Maci-konyha - Iskolakezdés - /Maci-roadshow/

Maci-konyha ezen topikjának témája az Iskolakezdés


A képet Alex készítette, a medvét pedig köszönjük WolfBlack-nek.


Mit csomagoljunk a gyerkőcöknek suliba?

Lehet szendvics, szendvicskrém, gyümölcs-, vagy zöldségsaláta,
házi péksütemény, bármi, amit a gyerekek szívesen elvisznek suliba.

Az ősz nem csak az iskolakezdés ideje, hanem az erdei kirándulásoké is.
Akinek nincsen iskoláskorú gyermeke, de például szeret kirándulni, mesélje el azt,
hogy ő milyen elemózsiát készít a hátizsákjába.

A receptes játéksorozat elején meghirdetett szabályok most is érvényesek.
A hozzászólás végén olvashatjátok ezeket.
Három nyertest hirdetünk, amit sorsolással fogunk eldönteni.

Mivel jelentős késéssel és egyszerre nyílik meg az év összes elmaradt
és leendő Maci konyhás topikja, a nevezési határidő és a nyertesek sorsolása
némiképp módosul az eddigiekhez képest.

Kezdete: Indul, ahogyan a topik kinyit
Vége: 2019. első cserenapja előtti nap (pontos dátum nem ismert)
Eredményhirdetés: 2019. első cserenapja idején

Nyeremények: (mind a 3 nyertesnek)

Létrakészítő műhely 4. szint: rózsaszín
Nyúlketrec 5. szint: neon
Drótfa


Nézzük a tudnivalókat:​

A részvétel feltételei:​

• Az előre megadott témához passzoló receptekkel lehet játékra nevezni. Ami látványosan eltér a témától, törlésre kerül (pl. a csoki témához nem passzol a sajtos pogácsa receptje).
• Nem elég a recept bemásolása, hanem pár szóval írjátok le, hogy honnan van a recept: megnevezhető szakácskönyv, személy, újság, tévéműsor, saját kútfő stb, de más linket NE hozzatok, mert azt tiltja a fórum szabályzata.
• Nem szükséges fotót feltölteni az ételről, hiszen sokan vannak, akiknek ehhez sem technikai eszközük, sem “informatikai” tudásuk nincs, de remekül főznek. Akinek mégis van fotója a saját maga által elkészített ételről, bátran ideteheti.

Sorsolással választjuk ki a nyerteseket.

Ezzel a programmal fogunk sorsolni: https://www.random.org/lists/
Egy játékos akár több receptet, több hsz-t is írhat, de a sorsolásban csak egyszer szerepel majd.
Ahogy fent olvasható, a témától eltérő vagy a gyanúsan netről idemásolt recept nem vesz részt a sorsolásban, valamint a játékot meghirdető személy sem (akármelyik nevén).

A hozzászólásba mindenképpen írjátok bele a farmotok nevét. ID nem kell.
A farmnév kiírásának 2 oka van:
- ha díjazott lesz az írás, tudjuk hová kell küldeni a nyereményt​

- ha érdeklődik a receptről valaki, tudjon kitől kérdezni.

A topik nem csevegő, tehát a receptekről nem itt lehet beszélgetni. A csevegő írások törölve lesznek.

 

Sziasztok!

Amikor az én gyerkőceim iskolások voltak,akkor mindig az olyan ételeket szerették vinni magukkal az iskolába,vagy a kirándulásokra,amiket kezükbe véve egyszerűen megtudtak enni. Lehetett az pl. fasírt,vagy rántott husi vagy éppen a szendvics,de a kedvenc a házilag készített pizzaszelet volt,amit én dagasztottam. Szerintem minden háziasszony tudja a keltészta receptjét. Na ez is olyan volt,csak én a pizzatésztába nem tejet tettem,hanem vizet,mert ha tejet tettem volna,az olyan kalácsízű lett volna.
A receptem a következő:

60 dkg finomliszt
1-2 tojás egy mokkáskanál só,mert ez sós tészta lesz
1-2 evőkanál olaj,hogy ne legyen száraz a tészta,
élesztő, pici cukor és tej ezeket összekeverve felfuttatjuk az élesztőt.
Kimérjük a lisztet,és belekavarjuk a sót. Ezután a tojás,és a felfuttatott élesztőt. Víz hozzáadásával közepes keménységű tésztát dagasztunk. Ha már a kezünktől,és a tál falától is szépen elválik a tészta,akkor lesz jó a tésztánk.A végén beledagasszuk az olajat is. Letakarjuk egy konyharuhával,és meleg helyen,kétszeresére kelesztjük. A tálból kiszedve,kettévágom,így 2 tepsivel lesz pizza Az első kinyújtjuk tepsi nagyságúra,és belehelyezzük a kilisztezett,kivajazott tepsibe. ( Én vajjal szeretem a tepsit kikenni,mert akkor a pizza alja szép piros lesz,és nem szárad meg.)
Ezután lekenjük pizzakrémmel. Bármilyen feltét jó hozzá,ízlés szerint: felvágott,gomba,kukorica,császárszalonna csíkok, paprika karikák,paradicsom , hagyma stb.ízlés szerint. A tetejét bőségesen megszórom reszelt sajttal A másik adag tésztával is ugyanígy járunk el. Kb 40-45 perc alatt megsütjük,és szeleteljük. Ezeket a pizza szeleteket ételtartóba téve kényelmesen megeheti a "lurkó" az iskolában,kiránduláson. Laktató és finom
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Sziasztok

 

Sziasztok!
Lánykám a mai napig azt a szendvicset szereti amit én készitek....pedig már ő is olyanokat tud kreálni hogy tátva marad a szám.
Mindig ropogos magos zsömlét veszek és abba csakis rántott csirkemell szelet megy,amit kirándulásokra visz magával,az alját a zsemlének finoman megkenem natur sajtkrémmel,rá a csirkemell, egy nagy szelet sajt és arra saláta sima vagy jégsaláta,,,,az mindegy neki,nyakon öntöm majonézel.Ez mindig minden körülmények között megállja a helyét.Egyszerű és pl. ha vasárnapról marad meg biztos neki el kell tenni 1-2 szeletett hétfőre a suliba.Gyors és imádja.

flowercat2 vagyok

 

Hazudnék, ha azt mondanám, hogy minden nap készítek a gyerkőceimnek "valamit a suliba", de a heti 5 hétköznapból 3-szor biztosan.
Időnként már elkészíteni is unom a szendvicseket, amit ők továbbra sem unnak.

Általában puha hot dog kifliből készülnek a szendvicsek. Ha már a kifli hot dog, miért ne lehetne a szendvics is az.
A kettévágott kiflibe sajt szeleteket és egy virslit teszek. Egy percre (vagy kevesebb) megmutatom a mikrónak, teszek bele sok szárított, pirított hagymát (SPAR-ban, Auchanban szoktam venni), uborka karikákat és ketchupot, vagy mustárt.
Még langyos, amikor fóliába csomagolom. Nagyon szeretik.

 

Múlt héten egyik nap ezt csomagoltam az iskolásaimnak.

Előző este csináltam tojástekercset.
Mifelénk gáztepsinek mondják az a nagyméretű, négyzet alakú, nem mély tepsit, amibe ezt csináltam.
Tepsi aljára sütőpapír kerül.
10 tojást egy csapott evőkanál liszttel, só, bors, őrölt kömény fűszerezéssel felverek és ráöntöm a sütőpapírra. Előmelegített forró sütőbe teszem. Amikor egy picit megszilárdult a tojás, szép sorban kirakosgatom felvágott szeletekkel, majd erre sajtszeleteket teszek és így sütöm készre. A pontos sütési időt nem tudom, de elég gyors, hiszen vékony tojás rétegről van szó.

Még melegen, a sütőpapír segítségével feltekerem, ahogy mondjuk egy piskótatekercset szokás.
Kihűlés után szépen szeletelhető. Egyébként melegen is finom. Semmi extra. Sajtos-sonkás rántotta kissé más formában.

Másnap kicsit megmelegítve, ezek a tekercsek kerültek a kiflikbe paprikával.

 

Igen igen .....meg tudom erősiteni hogy a tojásos szendok mindent jól megdobnak
Időhiánymiatt mindent összepakoltam amit a lányom imád a reggeliben...és azóta ez favorit.
Kocka piritost gyártok,közben sütök tojást ugy hogy összekeverem a sárgáját,nem nagyon csak ne álljon egybe.Általában neki egy adag 4 kocka piritós és 2 tojás hozzá.A tojás szétterül a serpenyőben,megsül és kettévágom közben sütök 4 szelet bacont.A piritós alját megkenem tormával vékonyan,rá a félkör alakú hajtogatott tojás,bacon és egy szelet sajt majd majonézes torma.Rá a teteje és elvágom ferdén hogy 2 háromszöget kapjak.Imádja a lányom,és azért elkészitem neki ha jól viselkedik

flowercat2 még mindig

 

Sziasztok!
Az én lányom már gimis, jövőre érettségizik, és nem csak uzsonnát visz, hanem ebédet is, mert sokszor 16.00-17.00 bent van a suliban.
Büfé hiányában, úgy megy minden nap, mint aki kirándulni megy...
Legtöbbször melegszendvics, gyümölcs, és vegán főétel a menüje.

Ebéd:
Hagymás zöldbab, rizs, és paradicsomos mozzarellás batyu.

Hozzávalók:
**********
Főzőhagyma,
fagyasztott hosszú bab,
só,
bors,
rizs,
vaj
olívaolaj
rétes lap GM.
mozzarella golyó,
paradicsom, (lehet szárított is)
Magozott olívabogyó,
kakukkfű,
petrezselyem,
pici görögszéna
sajt, szeletelt vegán.

Elkészítés:
************
Az olívaolajon megdinsztelem a hagymát, rádobom a babot, 1 kanál vajjal, sóval készre főzőm.
A rizst elkészítem, szintén vajon.
A réteslapot készen veszem, tepsibe sütőpapiron kinyújtom 6 kockára vágom, a széleit kissé behajtom.
Olívaolajon a hagymát megdinsztelem, bele a szárított paradicsomot, sózom, borsozom, kakukkfűvel petrezselyemmel megszórom, hozzáadom a görögszénát, (fűszer, finom illatos, indiai ételekhez használják)
Hamár összeért minden beledobálom az olívabogyókat, a levét nem, mert megkeseríti az ételt, és pár percig párolom.
A réteslapokra rákanalazom a "ragumat" friss szeletelt paradicsommal befedem. Tetejére mehet a vegán sajt, meg egy kis petrezselyem.
Be a sütőbe és 200 fokon 35 perc alatt készre sütöm.
Nagyon finom, imádja.
Ételdobozba bepakolom, és indulhat is!
-Anyu-




​

 

Szerintem ezer topik kevés lenne leirni mit is visz a gyerkőc a suliba.Nem mindig jó a szendvics....van mikor már unja.Szoktam salátákat is késziteni,főleg melegebb időben...amikor nem kivánja a húsos szalámis szendókat.Szóval akkor jöhet 1-1 nap a gyümölcssaláta.
Joghurtos gyümölcssaláta
Idény gyümölcsből a legjobb de a gyerek mit szeret persze
sárgadinnye vagy piros,eper,málna,őszibarack,mangó,banán
Mindent összevágok falatokra és nyakon öntöm görög joghurtal....ha kicsit menőzni akkarok lánykám előtt akkor bele szoktam előtte keverni 1-2 vaniliás krémturót is....na akkor aztán van örörmde mondom....csak ritkán.
Óvatosan összeforgatom és már kész isVan külön erre egy nagyobb shéker hozzácsatolható villával(lidlis temék) Kicsi lányom ngyon szereti....néha ez is jó.

flowercat2

 

Sziasztok!
Nálunk is mindig készíteni kell valamit a suliba, mert az egyik fiam semmilyen kenhetőt nem eszik meg a kenyéren és a felvágottakból is csak 2 félét. A sláger (hetente legalább egyszer) a tükörtojás szilikonos formában sütve (akkora pont, mint a zsömle). Rendszeresen sütök natúr húsokat, fasírtot (mint a hamburgerhúst laposra). De nagyon megy a tepsiben készült melegszendvics is (mindenkinek ízlése szerint készül és gyorsan megvan). Formában sütött krumplis kenyeret felszeletelem, megkenem vajjal (vagy nem) ráteszem mindenkinek a kedvenc felvágottját és nyakon öntöm tojással. Mehet a tetejére sajt is. Ha kész kettőt összeborítok és alufóliába csomagolom. Hidegen is finom. Jégsaláta szinte minden szendvicsbe kerül.

 

Sziasztok!
Mostanában nagyon rákaptunk a gyors szendvicsekre,és el is untuk nagyon.Suliba már a szendvics sem jó....de nem tudja lánykám mit egyen.Vettem leveles tésztát felvágtam téglalap alakura...virsli csomagolás a lényeg...megkentem egy kicsit mustárral a másikat kechuppel és beletekertem a virslit...nem baj ha kikukucskál a vége picit.Be a sütőbe 180fokon...és egy kicsit másabb.De töltöttem már ilyen roládba maradék mexikóit,vagy gyros húst...sőt még felturbozott májkrémet is.Néha ez is elég jó sulis étel tud lenni

flowercat2

 

Sziasztok!

Fiam aktuális kedvence!!

Bundás virsli

Hozzávalók:
- Kukorica vagy búzaliszt " nálam gm" / 1 kávés pohár /
- tojás / 1 db /
- Tej / fél kávés pohár /
- csipet só
- és természetesen virsli
- olaj


A masszát összekeverem olyan pohárba /Kávés pohár megfelel / öntöm amibe a félbevágott virslit könnyen beleforgatom .
Pálcikára szúrom ,és olajba kisütöm.

 

Sziasztok!

Szeretnék részt venni a játékban.
Felhasználó név: Anikó2014

Nekem ugyan még csak 2 éves a manóm, de szeretném leírni az én régi kedvenc 10 órai szendvicsemet
Igaz ez inkább a hűvös időkbe ajánlott,mivel a virsli hamar megromlik. Nagyon egyszerű és finom

Hozzávalók:
Zsömle v kifli
vaj
Virsli majonéz

Elkészítés:

Megkenjük a zsömlét v kiflit vajjal. Sima főtlen virslit rászeleteljük és rákenjük a majonézt is

 

Sziasztok!
Pénteken eredményhirdetés lesz, aki szeretne még receptet írni, gyorsan tegye meg!

 

Sziasztok!

A fórumjáték nyertesei:
mazsok
tina07141983
Anulu73


A nyerteseknek gratulálunk!
Nyereményeiteket a mostani cserenap idején megkapjátok.

Amennyiben vasárnap délig nem érkezne meg, jelezzétek!

 

Gratulálok a nyerteseknek

 

Sziasztok !

Köszönöm szépen !!
Gratulálok Mindenkinek

 

Köszönöm szépen! Gratulálok mindenkinek!

 

Gratulálok a nyerteseknek

 

Sziasztok!
Az utóbbi 2 évben nem érkezett hozzászólás ebbe a témába.
A topic inaktivitása miatt, a topic archiválásra kerül.