Épelméjűek | Archívum

Discussion in 'Egyéb témák archívuma' started by lukimi, Aug 25, 2014.

Dear forum reader,

if you’d like to actively participate on the forum by joining discussions or starting your own threads or topics, please log into the game first. If you do not have a game account, you will need to register for one. We look forward to your next visit! CLICK HERE
Thread Status:
Not open for further replies.
Page 705 of 902
  1. Koppi

    Koppi Fórum elő legendája

    Szia Klári !
    Hogy állsz a melóval? [​IMG]

    Ma (végre) beüzemeltem a motorom...[​IMG]
    Hiányzott már a szabadság érzése....:)
     
    Koppi, Apr 6, 2020
    #14081
    brozsa, sutimami57, fénylő. and
  2. mimi

    mimi Fórum elő legendája

    Klári! Hol a felmondóleveled? A zsebedben vagy a főnök asztalán? És a telefonod?
     
    mimi, Apr 6, 2020
    #14082
    sutimami57, fénylő., Koppi and 1 other person like this.
  3. ursa11

    ursa11 Fórum félistene

    Jó, akkor te kapsz mákosat a fagyasztós ötletért.
    Habár, te biztos finomabbat sütsz mint én:)
    A reggeli szellőztetésnél neked is küldök neked is és akkor egy picinyke álmod valóra válik.;)
     
    ursa11, Apr 6, 2020
    #14083
    sutimami57, mimi, fénylő. and
  4. lujza5353

    lujza5353 Fórumőrült

    Sziasztok! Ez a beigli nagyon csábító, lehet hogy sütök én is. Csak az élesztő a dolog sakallatos pontja, mert azt mifelénk nem lehet kapni. Viszont láttam a neten sörből készült házi élesztőt, holnapi kenyérsütésnél kipróbálom,, ha beválik, akkor hozom a leírását.
    Egyébkénr én is mindig lefagyasztom az élesztőt, azért van még mindig itthon. Én egy kiló kenyérhez 1/3-ad élesztőt használok, van amikor csak fagyosan elvágom, és rakom is a meleg vízbe. Mindig gyönyörűen felfut.
    Ma ketten főzünk a lányommal, ő csokis palacsintát készített, az én krumplilevesem még fő.
    A farmon gazdaköris termelgetés folyik, most semmi hasznosat nem csinálok. Ha jön egy ütősebb event, akkor annak majd nekiállok.
    Legyen szép napotok: Lujza
     
    lujza5353, Apr 7, 2020
    #14084
    Fatther, sutimami57, mimi and
  5. fénylő.

    fénylő. Kivételes tehetség

    Sziasztok:)

    Tudom,hogy ez nem a csere-topik,de esetleg nincs valakinek elfekvőben valamelyik kisebb farmján használaton kívüli Parti játékok kitehető? 1 éve keresem :)
    Mindenki vigyázzon magára,puszi :)
     
    Last edited: Apr 7, 2020
    fénylő., Apr 7, 2020
    #14085
    sutimami57, mimi and Kuzdern like this.
  6. lujza5353

    lujza5353 Fórumőrült

    Megnéztem, de sajnos nincs.[​IMG]
     
    lujza5353, Apr 7, 2020
    #14086
    mimi, sutimami57 and fénylő. like this.
  7. fénylő.

    fénylő. Kivételes tehetség

    Kedves Lujzám :)

    Nagyon szépen köszönöm a jó szándékodat,hogy segíteni szerettél volna,aranyos vagy :) Egyszer csak meglesz :) Ha mégsem,akkor sem dől össze a világ :)
    Puszi neked :)
     
    fénylő., Apr 7, 2020
    #14087
    sutimami57 and Kuzdern like this.
  8. lujza5353

    lujza5353 Fórumőrült

    lujza5353, Apr 8, 2020
    #14088
    Fatther, brozsa, Kuzdern and
  9. -Anyu-

    -Anyu- Fórumőrült

    Sziasztok! Szép napot!
    Van új ajándékkód:
    STAYHOMEFARMERS!
     
    -Anyu-, Apr 8, 2020
    #14089
    Kuzdern, mimi, -elzemari- and
  10. Álomhajsza76

    Álomhajsza76 Fórum hercege

    Puszi pacsi :) Egy darab hangya...semmi más....sírok...senki nem tud megszánni,egy bollyal?
     
    Álomhajsza76, Apr 8, 2020
    #14090
    sutimami57 likes this.
  11. sutimami57

    sutimami57 Fórum elő legendája

    Sziasztok! Hamar jöttem a bónusz kóddal, de látom, már ide ért! Köszönet érte, a kedves ölelésért, a házi kenyérért, és minden szóért!

    Ma világgá mentem, mert tegnap fel hívott a fodrászom, aki már két héttel ezelőtt be zárt, és meg kérdezte, hogy a mai időpontomra be mennék-e hozzá? Hát persze, hogy megyek. Így aztán hajnali bevásárlás is volt, ha egyszer már arra járok, a boltba is be megyek. Élesztő semmilyen formában nem kapható.........Most néztem én is az alternatív tippeket, a sör, és a szódabikarbóna , sütőpor, ami még használható. Érdekes lesz a kenyér sütés. :) Lujza, nagyon szépek a kenyereid! Magam is le szoktam fagyasztani az élesztőt, amikor volt. Éppen olyan, mint frissen.
    A húsvéti eventet olvastam, készülök is rá. Gyerekek nem jönnek, lesz idő aratni, vetni. Vigyázzatok magatokra!
     
    sutimami57, Apr 8, 2020
    #14091
    ursa11, brozsa, Koppi and
  12. Koppi

    Koppi Fórum elő legendája

    Gondultam, ne kezdjem már a mai első hsz.-t...[​IMG]

    Ma is ablak tisztítás vala napirenden...


    Köszönöm szépen a többiek nevében is...[​IMG]
     
    Koppi, Apr 8, 2020
    #14092
    ursa11, brozsa, mimi and 1 other person like this.
  13. -elzemari-

    -elzemari- Fórum elő legendája

    [​IMG]Sziasztok.

    Lujza,
    ez a kenyér valami gyönyörű, s képzelem milyen finom az ize is.Hogy ti miket tudtok.Én valószinűleg sohasem ennék kenyeret, ha rajtam múlna az elkészitése.Nem tudom, de én az ilyen dagasztós , élesztős ennivalókhoz nincsen bátorságom.Ilyen gyáva vagyok.
     
    -elzemari-, Apr 8, 2020
    #14093
    ursa11, Koppi, mimi and 1 other person like this.
  14. mimi

    mimi Fórum elő legendája

    Sziasztok.
    Ez majd engem is érdekel. :)
    Nagyon szépek a kenyereid.
    Köszi szépen, be is váltottam.
    Pedig nem kellene. Olyan ügyes vagy, semmi az egész. És most nem beképzelés, de biztos hogy sikerülne. Ne dagasztásra gondolj, hanem gyúrásra és akkor már nem is olyan félelmetes. :)
     
    mimi, Apr 8, 2020
    #14094
    ursa11, -elzemari-, Koppi and 1 other person like this.
  15. lujza5353

    lujza5353 Fórumőrült

    Pedig hidd el.nagyon egyszerű.Nem én dagasztom,hanem a robotgép, a hozzávalók mennyiségét meg kikísérleteztem.
    Holnap reggel kapunk némi fizetést, úgyhogy reggel elmegyünk vásárolni. Hárman megyünk,a lányom,a vőm és jómagam. Reggel elindulunk,aztán ha nem férünk bele 9 óráig,akkor a harmadik boltba én megyek be.
    Muszáj nekiindulni,mert húsvétra még sonkánk sincs.
    Az eventet elolvastam,belevágok. Nekem szimpatikus Már ki is raktam a hosszúérésű növényeket.
    Mivel reggel fél hatkor kelés, ma korán elülök.
    Mindenkinek jó éjszakát:Lujza
     
    lujza5353, Apr 8, 2020
    #14095
    Fatther, ursa11, mimi and
  16. Tündi100

    Tündi100 Fórumgróf

    Szép estét!

    Élesztő helyett szódabikarbóna

    Amikor élesztőt használunk, akkor az élesztő gombák reakcióba lépnek a liszttel, folyadékkal, cukorral, és ennek hatására szén-dioxidot termelnek. Ettől a gáztól emelkedik meg a tészta.
    Hasonló hatást lehet elérni szódabikarbónával is, csak itt szükség van még valamilyen savra is. Sok receptnél, például kekszeknél ezek a hozzávalók alapból szerepelnek a hozzávalók között.
    Ha szódabikarbónával szeretnéd helyettesíteni az élesztőt, akkor a szódabikarbónát citromlével kell összekeverned egyenlő arányban. Tehát ha a recept 1 teáskanál élesztőt ír, akkor neked 1/2 teáskanál szódabikarbónát és 1/2 teáskanál citromlevet kell használnod.
    Ha szódabikarbónát használsz az élesztő pótlására, nem kell keleszteni, pihenteti a tésztát sütés előtt, hanem amint összeállítottad a tésztát, egyből süsd meg.



    Ír szódás kenyér

    • 500 g finomliszt
    • 2 teáskanál szódabikarbóna
    • 1 teáskanál tengeri só
    • 400 ml író vagy élőflóriás joghurt
    • egy kis tej, ha szükséges
    Szitáld a lisztet egy tálba, add hozzá a sót és szódabikarbónát.
    Add a liszthez az írót, és keverd össze a tésztát, fontos, hogy ne dagaszd, hanem csak keverd.
    Ha összeállt a tészta (lágy lesz), formázz belőle cipó formát, a tetejére készíts egy kereszt alakú bemetszést, és süsd meg 40-45 perc alatt 200 fokra előmelegített sütőben.

    Élesztő helyett sütőpor

    A sütőpor az az alapanyag, amit még gyakran szoktak tésztát lazítására használni. Sokban hasonlít a szódabikarbónához, ugyanis a sütőpor is szódabikarbónából készül, de tartalmaz még olyan anyagokat, amitől elkezd szén-dioxidot termelni, nem kell külön citromlevet, vagy egyéb savat hozzákeverni.
    Ha sütőporral szeretnéd helyettesíteni az élesztőt, akkor egyforma mennyiséget használj, tehát 2 g élesztő helyett, 2 g sütőport. Itt is figyelj arra, hogy ne keleszd, pihentesd a tésztát, hanem amint összeállítottad, tedd a sütőbe, különben a sütőpor hatása elillan.


    Jó éjszakát!
     
    Tündi100, Apr 8, 2020
    #14096
    HéricsBáró, kutyaszálló, ursa11 and
  17. sutimami57

    sutimami57 Fórum elő legendája

    Szép jó reggelt, sziasztok! Köszi szépen a hasznos recepteket! Éppen tegnap nézegettem a neten ezeket az alternatívákat. Még van pár csomag élesztőm, de ha ez a hiány meg marad, ki fogom próbálni. Pizzát akartam egyik nap sütni, aztán el maradt.....biztosan a kenyér alap pizzának is jó. Mit gondoltok?

    Korán keltem, de minek...dolgom van sok, de valahogy ebben a helyzetben a húsvét várás ki maradt a tervezésből. Ilyenkor már ki szoktam pakolni a húsvéti dekorokat, tojásfát, egyebeket. Valahogy most nincs hozzá kedvem sem. Talán ma valamit csak elő szedek.

    Várom az eventet, nagyon tetszett a szülinapos. Ez kicsit bonyolultabb lesz, de hála és köszönet a fórum lakóinak, biztosan most is segítenek a megoldásban. Na, indulok is, indítom a mosógépet, aztán takarítok. Szép napot!
     
    sutimami57, Apr 9, 2020
    #14097
    kutyaszálló, ursa11, Kuzdern and
  18. brozsa

    brozsa Fórum parancsnoka

    Szép napot kedves Épek és Mindenki!

    Nálunk már lehet kapni élesztőt, úgy mérik ki, és limitálva vagyon a mennyiség.
    Dani köszönöm az infót, jól esik hogy gondoltok ránk is.
    Lujza nagyon szép a kenyered, szinte érzem az illatát.
    Majd jövök.
    Nagy ölelés mindenkinek!
     
    brozsa, Apr 9, 2020
    #14098
    sutimami57, kutyaszálló, ursa11 and
  19. Koppi

    Koppi Fórum elő legendája

    Last edited: Apr 9, 2020
    Koppi, Apr 9, 2020
    #14099
    sutimami57, kutyaszálló, ursa11 and
  20. mimi

    mimi Fórum elő legendája

    Nagyszerű, köszönöm hogy idehoztad. Még van ugyan porélesztőm pár db, de magam sütöm a kenyerem, így hamar a végére fogok érni a készletnek.
    Hogy tudod, mi kell a népnek... Ölelés, bizony. :inlove:
    Én meg se néztem a kiírást tegnap. Ma megnéztem, a te felröpid után megnéztem az enyémet. 170, tehát nem csinálok eventet megint. Be akarom fejezni a három félkész gazdakörit.
    Legyen szép délutánotok!
     
    mimi, Apr 9, 2020
    #14100
    Fatther, sutimami57, kutyaszálló and
Page 705 of 902
Thread Status:
Not open for further replies.