Gazdák a Tiszántúlról! | Archívum

Tihamér! Jelenleg itt is süt a nap!
Tegnap röviden írtam le....mindent! Gondoltam, ha számomra érthető....akkor másoknak is az lesz.
Tudod születési hibám.... tőmondatokban beszélni!.

Deeee....leírhatom bővebben is....de az nem én vagyok!
Ime!....ez tegnap történt!
Reggel amikor felébredtem...még sötét volt....ahogy kinéztem az ablakon...valami furcsát láttam...az utcai lámpák
más hogy világítottak. Ilyenkor még lassan jár az agyam....de ráeszméltem, hogy esett a hó éjszaka.
Minden fehér volt....szép volt....a tér....amit láttam az ablakból!
Később amikor már világosodott.....a nap felkelt és sugarai hatására a hó olvadni kezdett!....sajnos!
/ tudom, hogy ez a latyak/ ....ezt a szép havas tájat szerettem volna még ma is látni!

 

Napsütéses szép napot Mindenkinek!
Itt az van és 4-5 fok. Reggel 7 óra körül még nem lehetett tudni, hogy eső, vagy napsütés lesz, de 10 órára már kiderült, hogy nem borult. 5 órakor meg fogalmam sincs, hogy milyen volt odakint, mert akkor fordultam a másik oldalamra.
Boltba mentem ma, meg a piacra. A piacon alig voltak, kevesen pakolták ki a portékájukat. Nem tudom miért, talán most pihennek a zöldségesek? Tojást vettem, igaz nem a megszokott helyről, mert ő sem volt, de tojást meg a piacon szeretek venni.
Napsütésben újratervezés jött és kimentem a temetőbe. Oda holnap akartam menni, de lehet holnap meg esni fog, ma meg napsütésben mehettem.
Hó itt esetleg hétvégére várható, szeretném nagyon,jó sokat, meg jó nagy fagyot is, hogy sokáig tartson!

Zsozsó, én is megcsináltam tegnap a tenyésztést, ma reggel meg a röpikkel is kész lettem.

Dél körül jöttem haza, utána beléptem, régi, jó tempóban elvégeztem, amit el kellett a farmokon. Most léptem be újra, de most lényegesebben lassabb, mint másfél órával ezelőtt. 14-kor vajon mi vár ránk?

 

Napsütés. Mi más? Itt még sütött a nap, de már készül házasságot kötni valakivel, mert fátyol mögé bújt. Látszik, látszik, de sejtelmessé vált. Titokzatoskodik.

Tojást hónapok óta nem vettem, mert azt (is) a fiam hozza. Hetente tíz darabot, esetenként, ha a feleségem olyan akar sütni, amihez sok kell, pl. piskótát, akkor többet kérünk. De hol szerzi be, arról halvány lila gőzöm sincs. Sosem kérdeztem tőle a beszerzési forrását. Meg nem is érdekel. Friss, nem romlott, szóval gond egy szál se. Hogy lehet, hogy nem bio? Lehet. Mert a tapasztalat szerint bio az, amit éjjel permeteznek. Ha azért hívnak vissza egy terméket a boltban, boltláncban, mert több szermaradványt tartalmaz a megengedettnél, akkor ugyan milyen más következtetés vonható le? Mindezt lehetne egyszerűbben is megfogalmazni: Tojás? Nem tom. A fiam hozza minden héten, amennyi köll.

Úgy terveztük a feleségemmel. hogy ezen a héten nem hozatunk semmit a csemeténkkel, van minden, mire szükségünk lehet. Kenyeret meg sütök rendszeresen. Tegnap a feleségem beszélt a fiunkkal, aki elmondta, hogy ő szívesen hoz minden héten bármit, csak írjuk vagy mondjuk meg, nem fáradtság, ennyi belefér az idejébe. Legyen. Szólt, hoz friss kenyeret, tejet. Oké. Meg még mi kellene? A szokásos tíz tojás? Jó, az is kell. És még MI kellene? Még? ... még 2-3 kilogramm alma, de más tényleg nem kell. Tejföl? Azt is szoktam vinni heti egy dobozzal? Az sem kell anya? Nem, van még bontatlan kettő. (2x330 g) Meg egy bontott. Rendben, pénteken munka után viszem.
Naaa! A feleségem ma megcsinálta a mentes tiramisut, mentes babapiskótából, mentes rizstejből, mentes mascarponéból, mentes mittudomémmiből. Ezeket mind a fiam hozta el, ő is fogja visszavinni. Nekünk nem kell, jó a hagyományos is. Aztán holnap délután megcsinálja a mentes tejföl segítségével készült kapormártást, a nem mentes zsemlegombócot, én meg sütök egy laktóz és gluténmentes röfihúst, feltétnek. Azt is nekik, mert nekünk van, de az nekik nem jó, mert van rajta zsír is. Az meg ehetetlen. Gusztustalan. Az olyant el kell a húsról távolítani fogyasztás előtt. Kicsi korában is lefaragta a zsírcsömböllékeket még a a csirkemellről is. A retúr röfihúst is ő vette, illetve a felesége, de ez jelen esetben mellékes. Ettől függetlenül muszáj volt sütnöm kenyeret ma, mert az a fél kiló, ami ma reggel volt itthon, az nekünk mára, holnapra estig, meg a zsemlegombóchoz pirított "zsemlekockának" nem lenne elég. Hiába hoz holnap este pénteki kenyeret, attól még kellett sütnöm ma. Így hétvégére valószínűleg nem kell újabb sütés, de van öregtésztám, s ha kell, kiveszem azt a vén banyát a hűtőből és három óra múlva kész egy újabb adag kilós kenyér. 100-103 deka közötti súlyban. Ember tervez, a fiatalság meg végez. A jó szándékú segítséget nem jó visszautasítani. ... Aztán ... Nekem, nekünk még szerencsénk van, mert van aki hozzon, de van nem egy olyan ismerősöm, akinek a fia, lánya kint dolgozik a sógoréknál, esetleg még távolabb, és nem tud segíteni, még ha akarna sem. Nekik sokkal nehezebb az életük.

Megyek és iszok egy kis adag hígított löttyöt, amit csak én merészelek kávénak nevezni. Tizenöt-húsz milliliter kávé egy decire felhígítva nem fedi le a fekete kávé fogalmát. De én csak olyant iszok. Miért? Egyszerű a magyarázat. CSAK! Kicsit bővebben. Ha már csak a kardiovaszkuláris betegségemre szedek napi ötféle bogyót, nem szükséges a rendes erős fekete. Az ízét meg szeretem, hát felturbózom vízzel. Az ilyen alak nem is érdemel mást!

További maradék szép napot!

 

Kis farmokon az Unity verziót használtam, s ment ugyan,de több időbe telt, mire végeztem. Szokni kell és bízni abban, hogy még csiszolnak rajta a szakemberek. Lesz, ahogy lesz, érhet még meglepetés bennünket, s még pozitív meglepetés is lehet.

Jó éjt!

 

Volt, de már - számomra - vége az éjjelnek.

Amíg lehet, maradok a Flash-nél. A fórumon még mindig sokan panaszkodnak a Unityre.

További szép álmokat gazdák!

 

Sziasztok!

Jöttem kicsit, ámbár olvasó üzemmódban jártam erre.
Hogy miért csak olvastam és nem írtam? - hát semmi jóról nem tudtam volna írni.
Sajnos az élet felülírja vagy inkább áthúzza a terveket a tervezeteket.
Nem is ragoznám sokáig csak röviden, az ünnepek egyáltalán nem úgy teltek nálunk mint ahogy terveztük, a legnagyobb elő vigyázatosság is kevés volt és letarolt bennünket a betegség, nem volt komolyabb baj, de a lakást nem hagyhattuk el.
A hét még a pihenésé, jövő héttől pedig vissza áll a normális élet.

A farmozáshoz a flash-t használom, a tenyésztős eventet megcsináltam, nem kezdtem el 14.00 -kor csak később, tapasztaltam még problémákat, de végül sikerült befejezni. A 24 órásakat is csinálom.

Az időjárás?? - hát jelen pillanatban borongós, a rádió pedig azt mondotta hogy - 4 fok van.

Vigyázzatok magatokra!

 

Szia! a lényeg, hogy jól vagytok

 

Jobbulást minden betegeskedőnek!

Itt valami bolond molnár- vagy péklegény hozta a rossz formáját. Az utak és a járdák feketék, de a füvön egy csomó liszt vagy lisztszerű valami van. nem teljesen fehér, foltos. Nem értem, miért kell azt a drága lisztet elpocsékolni a földekre?

Napsütés ma hiánycikkek közé be lett sorolva. Este nagy köd volt, mostanra eltűnt, elpárolgott.

Flash, csakis a Flash, míg csak lehet. A fórumon van aki áldja, van aki pocskondiázza mind a kliesnt, mind a Unityt. Szerintem meg nem ártana azokon a gépeken némi kutakodást, tisztítást, program (el)takarítást tenni. Csodákra képes egy-egy alapos tisztogatás. De aki nem ért hozzá semmit, azon az sem segít, annak segítség kell. Rokon, szomszéd, ismerős, végső fokon "jó" pénzért dolgozó szakember.

 

Szép napot Mindenkinek!
Ági, tetszikeltem, de ez csak azt jelenti, hogy elolvastam. Nem tudhatjuk, hogy ki, mikor találkozik a vírussal, sajnos most ezt az időt éljük. Örülök, hogy komolyabb baj nem történt!

Reggelre fehér lett az egyetem kertjében a föld.Nálam csak a kertem vége fehéredett ki. Nem pékek jártak erre, hanem Fagy Uraság, aki elég hamar továbbállt. Most sincs meleg, csak 2-3 fok, mondhatni barátságtalan is idő kint. Kint, de itt bent 22 fok van, ami nekem elég.

Csak kíváncsiságból próbáltam tegnap az Unity verziót, de én is maradok az utolsó percig a Flash- nél. Hű, de nagyon fog hiányozni az a kis kék írás, ott lent a kukac mellett!!
Pörgetéseket le kellene tudni, míg lehet, a gyors módszerrel, mert igen sok van összegyűlve. Ládákat is fogok bontogatni, mert azokban is van sok pörgetési lehetőség.

Délelőtt szépítkezés volt nálam, a körmeim lettek széppé varázsolva. Szép lett, jó lett!
Ebédem tarhonyaleves, malachús "rázogatós" krumplival és uborka.

Event kész, de termelem tovább a gazt, kell az ma is!

 

Jó napot minden gazdának!

Rézi erőlködik, megpróbálja a felhőket széthúzni, de valami rugó lehet beépítve hátul, mert mindjárt össze is rándulnak a széthúzás után. Majd kiderül, ki lesz az erősebb vagy az akaratosabb. Rézi vs Szél úrfi? Ami reggel leesett fehérség, délre mind eltűnt. Sehol egy szemernyi hó sem, ami azért is érdekes, mert délben beszéltem az öcsémmel, ki Györött lopja isten szent napját, mint főállású semmittevő, s ő kérdezte, mennyi hó van nálunk. Amikor azt a választ adtam, hogy semennyi, nagyon meglepődött. Ott szakad a hó, mindent elborított. Igaz, naaaagyon messze van fatornyos szülőfalum, úton megvan harmincöt kilométer is. Ott "rengeteg" a hó. itt meg semmi. Nagy az országunk, ne mondja senki, hogy csak csonka, töredezett, mert lám, mekkora eltérések vannak még (hű)hóban is!

Nekem nincs szükségem szépítkezésre, én MINDIG nem csak szép, de gyönyörű is vagyok. Ezt egyedül a feleségem és az öcsikém vitatja, mert nem értenek hozzá! Nemrég tusoltam, a buksimon lévő hajat is megmostam, fejemet nem kell, azt az asszony szokta. Rendszeresen. Szerdán voltam temetésen, akkor borotválkoztam, s most fürdés előtt ismét. Igazából másnaponként szoktam fürödni, a mai kivételes eset. Húsvét másnap és karácsony másnap. Ja! A szokás hatalma.

Ebédre maradékok voltak. Feleségem sült húst evett pityókával, én meg a maradék pörköltet csippentettem meg, de én kolompérral. Ne legyen annyira egyhangú az étkezés. Vacsora nekem a kocsonyával egy időben főzött, de még el nem fogyasztott körömpörkölt lesz. Azt kenyérrel (saját sütés) fogom elmajszolni. Egyedül, mert az én drágalátos Gyöngyöm, olyant életében nem evett, de nem is fog. Mert nem tudja, hogy MI a jó! Ha az idősebbik fiunk itt lenne, osztoznánk azon a körömpörköltön, amibe nem csak köröm, de farok is lett belesuvasztva. Ő is szereti a finomat. A két fiú két teljesen különböző tulajdonsággal bíró utód. Az egyik szerint - én is vele értek egyet - a rántott hús tarjából a legjobb. A másik meg még a csirkemellet is túl zsírosnak tartja. Az egyik imádja az édességet, a másik meg csak akkor eszik, ha muszáj édeset enni. Az egyik imádja a "jó csípős" fűszerezést, neki a lánya is, míg a másiknál kizárt dolog a csípős étel fogyasztása. Az ő lánya meg-megpróbálkozik a csípős paprikaőrleménnyel, ami az asztalon mindig ott van, de még a kicsitől is tud prüszkölni. Feleségem szintén szereti a csípős ízt, de módjával, ő a családon belül középen van.

Már megint túl sokat írtam. Valaki a praclimra fog ütni, hogy hékás! másoknak is kell a hely a topikban!

Valaki sajtgyártással foglalkozik délután. Unom már. (Gy.k.: ütvefúróval fúrja a falat. Valami új beköltöző lehet, azok szoktak ilyennel foglalkozni. ) Föl kell tennem egy fejhallgatót és nyomatni valami rock and rollt vagy enyhébb metált. Hé ember! A fülem! Hátrább az agarakkal. .. Izé . Az ütvefúróval!

 

Keresztlányom most küldött fotót, nagy hóesésben kint ugrabugrálnak a munkatársaival és hóembert építettek, meg angyalkáznak. (csak 40 évesek, egyetemet végeztek és egyetemen dolgoznak, de alapjában véve, mint a gyerekek, úgy örülnek a hónak a fotók alapján). Székesfehérváron vannak, ott hull a hó rendesen. Ide nem tudom, hogy elér, vagy sem, pedig én is szeretném, de nagyon!

Nem vagyok szép, meg gyönyörű. Tudom, mert szoktam tükörbe nézni. Nálam meg ezt szokták vitatni! Rájuk hagyom, legyen nekik igazuk! Élvezem, mikor a kisebb unokák itt vannak és magukra aggatják a nyakláncaimat, karkötőimet, felteszik a kalapjaim, meg ugye a magassarkú cipő sem marad el! No, ők szépek és gyönyörűek! Leginkább ebben a korban azt lehet hallani,hogy: de jól nézel ki! - hogy gondolni mit gondolnak azt nem tudom, de én is ezt szoktam mondani a 60-as barátnőimnek. Persze, ha férfiak mondják, azt el is hiszem!

 

Szia! én Kékestetőhöz lakom a legközelebb, holnapra megvan az úti cél

 

Sárgulok az irigységtől!!! - de érezd jól magad!

 

Madárdalos jó reggelt kívánok mindenkinek.

Felénk volt is hó, meg nem is.
Tegnap hajnalban szakadt, de csak a fűvön maradt meg, ideig-óráig, majd elolvadt. Délután már csak szemerkélt, annak nyoma sem maradt, most reggel pedig rézi vigyorog be az ablakon.
A Zörömkörömpörkölt egy fejedelmi egytál étel, a nagyobbik fiam kivételével az egész család imádja, a bográcsban készültet főleg, krumplival, s nyáron kovászos uborkával, ilyen tájt pedig , csípős almapaprikával, vagy töltött paprikával, nyammmmmm, nyammmm.
Egy kis vidámság a hétvégére, hogy jól induljon a nap:

​

Mosolygós szép napot, jó játékot.

 

Sziasztok!

A madárdal ma itt elmarad, rézi sem vigyorog, a hó sem esett, viszont a fákon és a háztetőkön vékony zúzmara réteg van, és sűrű köd, a telefonom -5 fokot mutat.
Ma délelőtt a kicsivel vagyok, a nagyok elmentek megnézni amik a ház felújításhoz szükséges, mint pl. csempe,-kád,-mosdó, stb....
A körömpörköltet én is nagyon szeretem, de már nagyon régen nem főztem - ugyanis csak én eszem.
Tegnap, gyrostálat csináltam vacsorára, de hogy ma mit eszünk? - azt nem tudom, van még kevés borsóleves, és a fűszeres csirkemellből is maradt egy kevés, kérdeztem a gyerekeket azt mondták majd eszünk valamit, mondtam jóóó .... akkor én nem agyalok tovább.

Szép 7 végét, vigyázzatok magatokra!

 

Szép napot, jó napot Mindenkinek!
Se madárdal, se hó! Fehér ugyan minden, de nem a hótól, hanem dér, zúzmara takarja a bokrokat, fákat, füvet. messzire ellátni nem lehet, köd honol a tájon. Tél van. Dunántúlon hóval, itt hó nélkül.
Fatther, a körömpörköltet meghagyom másnak, de a csülköt imádom! Római tálban szoktam elkészíteni, fűszeresen és ropogósra sütve. Nagyon finom!! Már aktuális is, rég csináltam.
Mosoly volt, sőt még mindig van, ha visszagondolok a videóra!
Ági, jó unokázást! Nálam a másik véglet szokott lenni, ha megkérdezem mit főzzek, akkor sorolják és sorolják. Persze nem főzöm meg mindet, de van miből választani.
Ma vacsorára túrós csusza lesz, holnap zöldségleves és rizses hús, valamint cékla. Valami sütit is csinálok, diósat és kis adagot.

Ma délután hozzák a krumplit, bízom benne, hogy jó lesz!

Farmon csinálom a 24 órást, a mostanival még az este végeztem, 14-kor kezdem a mait, ha a rendszer is úgy akarja.

​

 

Szia? meg volt a táj nézés...tényleg szép a havas táj...Kékestetőn.
én nem kezdek 14 órakor, megyek filmet nézni nem sok gaz kell

 

Hógolyózás, szánkózás nem volt?
Nekem a ma este, holnapi nap mozgalmasabb, így most csinálom ezerrel.

 

Már nagyok vagyunk a szánkózáshozde jól éreztük magunkat...most kezdtem az eventet

 

A körömpörkölt nálunk nem csak körmöt tartalmaz, van abban egyéb más, minden "fogra való", többek között ebben is szerepel a csülök, a malac farka, és egy kis lapocka vagy comb is. A gyerekek "csak" a pörköltet szeretik, s az "apró hús" azért van benne. A köret pedig szinte mindíg, sós burgonya és az elmaradhatatlan friss kenyér, a szaft tunkolásához.
Mint írtam, főleg bográcsban szeretem elkészíteni, amikor egy kicsit már enyhébb az idő. A "karácsonyi halászlét" szintén, akkor viszont nem számít milyen idő van kinn, akár térdig érő hó is lehet. Mióta családiházban lakunk, azóta csak abban készítem.
A csülökpörkölttel kapcsolatban jut eszembe a két kőkorszaki szaki filmből, a rimhányó Romhányi József által írt "szlogen": - "Vilmaaaaaa, asztalomon gőzölögjön a csülök, mire lecsücsülök, különben hőzöngve kőzölgök".......