Épelméjűek | Archívum

Szia!Ami azt illeti én is rosszul vagyok már, a keréktől, a fenyőfáktól, abból is van már nekem is jócskán bőven,a sárga ólaktól, a só, cukor, stb. már én is úgy vagyok, hogy inkább töröljék már őket, hiába a sok pörgetés, ha gyakorlatilag nem ad semmi értelmeset. Komolyan mondom én is, hogy itt van nesze semmi, fogd meg jól, minek, ??, Akár részemről magát a kereket is törölhetnék.Az hogy nagyon ritkán ad valamit aminek örülnénk, az a ritka, mint a fehér holló.

 

Hol hol? Hát ITT! Süt a nap és meleg is van. Nyolc-kilenc fok árnyékban és PLUSZBAN. Ez február elején azért nem a megszokott. Volt. Gyerekkoromban. Akkor még a jégpályán koriztunk meg húztuk a szánkót. De most???

Jelenleg egy sütemény pöffeszkedik a konyhaasztalon és dagad. Az utóbbi ajánlatos neki, mert kelt tésztának készítem. Ilyent még nem csináltam. Tegnap este olvastam egy régebbi VÉGY! könyvben ezt a stanglit. A neve megtetszett, hasonlít ... nem, nem rám, mert én maga a megtestesült jóság vagyok, - csak a feleségemet ne kérdezze meg senki, mert akkor nem mond igazat - egy másik valakire a pokolból. Ördögstangli. Kell bele zúzott fokhagyma, élesztő, tej, vaj, só, őrölt bors, csípős őrölt fűszerpeprika, tojat héj nélkül a tikoktól és még liszt is. Lesz egy kelt tészta, amit kettévágtam amikor duplájára kelt. Kinyújtottam felvágtam 6-6 cikkre, feltekertem és megkelesztettem másodszor is. Mindjárt kimegyek és megkenem a tetejét némi tejjel, majd betolom a már meleg sütőbe és megsütöm. Ha már ehetőre lehűlt, megkóstolom. Ha ehető lesz, akkor adok a fiaméknak is, ha meg nem, azt is letagadom, hogy láttam valaha a receptjét. Apropó! A Recept eredete szerintem a latin recipe (végy) szóból eredhet. Gondolom a gyógyász felírta a patikusnak egy papírra: Recipe! Egy szemer izét, kettő szemer amolyant és keverd el negyed lat szárított ökörnyálban. Etecera, etecera...

Ma kaptam ajándékba három olyan titokfát, amelyik az event végén eltűnik. Hm! Utánanéztem annak a fának. Annyit tudtam felderíteni, hogy valamilyen régi kínai császár kertjében virágzott, a hónap első felében naponta lett gyümölcskezdemény, amit a fa a hónap második felében naponta egy-egy darabot lepottyantott. Ha igaz a feltételezésem, akkor EZ az eredeti őszibarack lehetett. Bezzeg a mai példányok csak évente egyszer hoznak termést, nem úgy, mint az aranykorban. Akkor havonta termett. Elsatnyult ez a világ! Még a tél sem az igazi. Bezzeg gyerekkoromban!....

Én csak kettő etetésen vagyok ma túl. A reggelin meg a délin. Azt esteli még hátra van. Esetleg ez az ördögös lesz a negyedik uzsonnára. De több etetés nem lesz, így is túlsúlyos vagyok!

Akkor is szép napos napot mindenkinek!

 

Üdv mindenkinek!

Most, hogy beszéltek róla, én is utána néztem...
Nálam a diófa (146 db), fenyőfa (124 db), narancs szamár (269 db) és a sárga birkanyíró (177 db) a favorit. Mostanában csatlakozott még a piros tyúkól is.

Az event lassan halad, egyelőre 23 etetésen vagyok túl és a kék érmés kütyüt tudtam eddig megvenni. Semmi bónuszt nem sikerült pörgetni.

 

/kepkuldes.com/image/1dBJ7Q

 

Szia !
Bocsáss meg de ellentmondok neked !
A cukrot NE töröljék ! Továbbá a sót sem és többit sem.
Ha te nem használod, de más használhatja. Elférsz tőle a Pajtában nem?
Azt is tudod, hogy 1 csatni 70 cukor felhasználásável készül ugye ?
Vagy te nem használod ? Annyi Jacked van ?
Én naponta használom a csatnit és örülök, ha 30000 cukorzselé összejön belőle, mert mindig gyártani kell és fogy állandóan...
(Ezt a mennyiséget is 8 év alatt tornáztam fel.)

 

Jó reggel "felé-t" mindenkinek! Akár lehetne jó hajnalt is, de azt még nem találták fel. A felé-t sem, de mindegy.

Jöttem, láttam, de nem győztem. A főfarm, a szédült, az erdei tisztás, a fuszulykás, a kitehető kütyük földje, meg a világító világítótorony és a rémségek mezeje megvolt, de a Bahamákat nem tudtam bevenni. Az ottani "védelem" szilárdan ellenállt a támadásomnak. Egymás után négyszer zavartam rá Gizit a trópusokra, de a jó istennek sem volt hajlandó odamenni. Amikor azt láttam a legelső "rohamnál", hogy nekiáll egy százalékokként betölteni, már rosszat sejtettem. Olyankor nem azt csinálja, amit ÉN akarok, szeretnék. Most sem. Hiába, a lassú töltögetés után mindig a térképre állt vissza és teli szájjal vigyorgott rajtam. Bennem meg egyre megy feljebb a pumpa. Kilépés és vissza. Újabb partraszállási kísérlet, de nem sikeres. Kilépés és vissza. A harmadik és a negyedik sem. (Három a magyar igazság és egy a ráadás.) Akkor feladom, a hajókat visszarendelem, elmegyek otthon a szoba sarkába pityeregni és a BP mindig jó, mindig tökéletes rendszerét és hozzáértő "szakemberereit", illetve azok felmenőit nagyon csúnya szavakkal illetni. Megint megorroltam a mindig tökéletes és hibátlan rendszerre és egy darabig megint elment a kedvem az itteni tehetetlenségtől. Javaslom, hogy itt a BP "szakemberei" játszadozzanak egymással vagy a nőnemű elődeikkel, de NE az én idegeimmel! Azt hagyják békén!

Az a Zördögi kelt tészta, (Ördögstangli) bejött, máskor is fogom készíteni. A csemetém is elvitte magával, illetve elvitték magukkal, mert a világ egyik legjobb, az idősebbik nője is eljött vele. Igaz mindenki szájkosárt vett fel, de tetszik, nem tetszik EZ a módi manapság. Vadast is vittek, azt is szeretik. Nálam senki nem jelentkezett, MZ/X-nél sem, ezért a maradék zsemlegombócok és a maradék vadas lesz a mai ebéd. Holnapra májgombócleves és egy új, kísérleti rakott krumpli vagy káposzta vagy ... vagy. Naaaa!
--- Kevés zsiradékon a röfiszeletek mindkét oldalát megsütöm, majd félreteszem. A maradék zsíron fermentált, nem savanyú káposztát (saját gyártmány) megpárolom addig, míg a kevés levét el nem veszti. Azt is félreteszem. Egy tepsit (Én kacsasütőnek nevezem, mert drága jó nagyanyám még a hetvenes években hozta nekünk Csehországból, s ő ÍGY nevezte. Pontosabban nevezte őket, mert kettőt hozott. Mi a kicsit szoktuk gyakrabban használni. Szeretem, mert vastag, zománcozott, vasból van, nem holmi vékonyka pléh vagy semmire sem jó alumínium.) kiolajozok, beleteszem a párolt, fermentált káposzta felét, rákarikázom a főtt krumpli felét, majd arra a sült röfiszeleteket. Só, őrölt bors, s lehet még egy kis őrölt kömény is megy majd rá. Betakarom a burgonya másik felével, szintén karikázva és megy rá a maradék káposzta. Az egészet rendes tejföllel bekenem, ne száradjon ki a lelkem és előmelegített sütőben készre sütöm. Aztán, mivel minden alkotóját szeretjük külön-külön, megesszük, mert véleményem szerint nem lesz rossz. Kivételesen még savanyúság sem kell majd hozzá, mert ugye egyik alkotója a fermentált káposzta. Aztán, hogy EZ most rakott káposzta krumplival bélelve vagy rakott krumpli káposztával dúsítva, azt a kedves idelátogató döntse el! Nekem hót mindegy! Csak legyen jó és ne olyan, mint a BP rendszere!!! ----- Recipe vége. Egészen pontosan: Itt a vége, fuss el véle!

Megyek kávét főzni, bár Gizi szerencsétlenkedésétől végleg felébredtem. Elalvás fél tízkor este a rekamién, míg életem értelme a világ legfontosabb megtekintőjét nézte és hallgatta. Valamiféle szerelmetes izé ment az egyik csatornán. Ott mást még nem is láttam, hallottam. Nem férfinak való az a csatorna. Áááá. Ennyi sírás, rívás, gonosz anyós, gonosz após, nem szeret viszont, pedig megszakad a szívem a viszonzatlan szerelemtől, stb, nem nekem való. De ha akarja, hát nézze a feleségem! Én becsukom a szemeimet és megyek álomországba.

Jó reggelt mindenkinek! És JÓ farmozást másoknak, ha már rám megint pikkel a BP mindig tökéletes rendszere! (Most csak abban bízok, hogy amit ideírtam, azt fel is tudom tenni a topikba.)

 

Jóóó reggelt kivánok!

Tihamééér,
tudod, ha azt gondolod, hogy csak veled vacakolnak a program gondjai, , akkor egy kis vigyasz, hogy tegnap én is itthagytam az egészet, pedig már csak tiz perc volt a mézelő kürtvirág beéréséig, de miután állandóan, a váltásnál a birkák talicskáztak, nagyon eluntam és lekapcsoltam az egészet.Nem vagyok hajlandó ezen mérgelődni, inkább otthagyom az egészet.
Egyben bizom azért, hogy előbb utóbb csak megtalálják a jó utat és mi is megnyugszunk, és vidámabban játszunk tovább.

Ahogy olvasom a különböző kreációidat a konyha terén, csak ámulok és bámulok, hogy milyen örömmel, lelkesedéssel tevékenykedsz.
Sajnálom, hogy a vadasra nem neveztem be, pedig húúú de szeretem.Na majd legközelebb.
Az ördögstanglinak sem volt ideje megszáradni, ahogy olvasom.Végül is elmentem a receptjét megkeresni, mert csak úgy érintőlegesen irtad.A receptben egy teáskanál csipős paprika is van, húúúú ez nem semmi.Nem volt túl fűszeres???

A mai recipe is nagyon inycsiklandozó, micsoda jó dolga van kedves feleségednek.Sőőőőt az egész családnak, hogy ilyen kiváló szakácsuk van.Minden elismerésem!!!!!!!

Sütike,
nagyon jó a képed a könyvben.Avassál már be minket is miről szól a könyv, amit még a cica is ilyen odaadással figyel..A cica felvétele nagyon el lett kapva,ahogy az tud nézni a betűkre, hááát ....csuda klassz.

Erzsike,
én már nem jegyzem, hogy mit is kapok.Jelenleg az idővel vagyok elfoglalva, hogy milyen sok időbe telik, mire készen leszek.csak azt tudnám, hogy miért vagyok türelmetlen, mert amig a Beáék nem találták meg a rövid pörgetés módját, addig is is ment.Hiába, ha valami már kialakult, utána már nehezebb a visszafelé menet.
nekem a kék kütyühöz kell még egy , de valahogy nem akar kialakulni.Sebaj, még idő mint a tenger.

Megyek, mert nagyon itt ragadtam.

Derű és vidámság kisérje a napotokat!!

 

Szia!
Én is használom a RACs-ot minden nap, sőt még jut belőle másnak is, elférni elfér a pajtában, azért nem repesek ha ezeket pörgetem ki,
amint látod van belőle rendesen, a paszuly is adja, azért ebből, (ezekből) lehet sok mindent készíteni.Még másoknak is!

 

Szia !
Így áll az én farmom alapanyagból

 

Hát azért te sem panaszkodhatsz, a cukor ami kevesebb!Akkor a te kerekeden legyen sok cukor, esetleg még sok cukorfát tegyél le!
Ha nincs akkor cserenapon beszerezheted!

 

Ha jól emlékszem 50 db cukor fám van, de soha nincs rá idő, hogy mindet kitegyem, így töredékesen szoktam kirakni őket. Pedig rendesen van gülüszem zselém is, csak kevés a hely az aranyrekeszben...
És tényleg....


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Készen lett a felhőm is közben..

 

Sziasztok!
Szeretek és valamennyire tudok is sütni-főzni. Ennyi év alatt aki akar, az megtanulhat. Én akartam.
A Zördögstangli receptje megtalálható az 1986-ban kiadott Négy alapíz szakácskönyve - Sós könyvecskében. Onnan másolom ki a receptet. Az összetevőket, mert kelt tésztát mindenki tud készíteni, azt nem írom le, hogy hogyan.

25 dkg liszt, 3 gerezd fokhagyma, 2 dkg élesztő, másfél dl tej, 1 mokkáskanál cukor, 5 dkg vaj, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt/törött feketebors, 1 teáskanál csípős paprika, 1 tojás és a tészta kenéséhez kevés tej.

Megjegyzésem: A fokhagyma mennyisége változó lehet, mert van kicsi és van nagy gerezd is, meg ki mennyire szereti a fokhagyma ízét, illatát. Hasonló a véleményem a borsról és főként a csípős paprikáról. Van kicsit csípős és van nagyon csípős. Én az általam illetve fiam által termelt CSÍPŐS (macskapötzche) őrölt csilit (keveset) és édesnemes paprikát (teáskanálnyit) is tettem bele, az utóbbit a szín és paprikaíz kedvéért. Mivel egy 12 éves kis tündér (már nem is annyira kicsi) a nagyobbik unokám, aki bár szereti, de még nem bírja annyira a csípőset, mint az apja és a nagypapák, ezért a csípős csili mennyisége mérsékelve lett. Kiérződött az erő, de inkább a nyelést követően, nem akkor már, amikor beleharap a stangliba. A feleségem szerint még így is erős volt, de Ő nem ért hozzá, mert még a halászlét sem eszi csípősen. Pedig az anélkül ugye.... A már kétszer megkelt kiflit/stangli tetejét már azért is érdemes megkenni tejjel, mielőtt betesszük a sütőbe, hogy ne maradjon lisztes, mert ahol megmarad a liszt, a kifli/stangli nem lesz szép sütést követően. Aztán én most száraz élesztőt használtam, nem futtattam meg, de így is jó lett a végeredmény. A maradék stanglik alkották a mai reggelimet.

Ha már főzés. Gyamét nem szoktam készíteni, de slambucot és öhömöt igen! De nem szabadtéren, bográcsban, hanem villanytűzhelyen és lábosban. Ha kimennék tüzet rakni az erkélyre, nagyon gyorsan kiérnének a tűzoltók is és tetemes bírságot rónának ki rám. Aki egy panel ötödik emeleti erkélyén szabadtéri tüzet gyújt, azt a hatóságok könyörtelenül elkaszálják. Ebben biztos vagyok.

Az, hogy feleségem mennyire örül annak, hogy "kitoltam" a konyhából, nem tudom, de mivel ő is főzöcskézik rendszeren meg én is, nem veszünk össze. Ez azért alakult ÍGY ki, mert amikor a napközis csemetéink elérték a 10 éves kort, a délutáni napközi után hazaérve rögtön a hűtő ajtaját kezdték nyitogatni, mert - Olyan, de olyan éhesek vagyunk apa! - felkiáltással rohamozták meg. Ők az iskolában ettek, mi meg a munkahelyünkön. Látva a fiatalság "éhezését" a menzán, elhatároztuk, hogy nekilátunk a napi rendszerességű főzésnek, nem csak a hétvéginek. Én előbb értem haza, mint a feleségem, ezért általában én álltam neki a főzésnek, aztán hazaért feleségem is, és vagy átvette vagy segített befejezni, mikor hogy. Szombaton délelőtt én főztem, a feleségem a Mosó masát nyaggatta kint a fürdőszobában, délután a két fiúval együtt telt el. Vasárnap délelőtt főztem, a felségem meg vasalt, a délután ismét a fiúké volt. Így telt el a fiatalságunk, míg a csemeték meg nem nőttek. Aztán elmentek egyetemre, mi meg maradtunk, de addigra már nem volt kedvünk a gyári menzához. maradt a főzés. Most meg már a két nyugger ráér, addig is telik az idő, főként, hogy "ebzárlat" van lassan egy éve.

Jó sztori volt az is, amikor a fiúk - már MI főztünk rendszeresen - előbb hazaértek az iskolából, mint mi, nekiálltak melegíteni az ebédet. Ritkán volt gond, inkább csak akkor, ha a melegítés ideje meghosszabbodott a játék/olvasás miatt és esetleg odaégett az ebéd, de ez ritka alkalom volt. Kivétel volt a töltött paprika, ami általában nem paprikába volt töltve, hanem csak húsgombócok paradicsommártásban, mellette a félbe vágott zöldpaprikák. A gombócok nem maradtak egyben, akár mit csináltam főzéskor. tehettem bele kevesebb vagy több rizst/tojást, az eredmény szétmászott, szétfőtt volt, de CSAK melegítés után. Sokat morgott a feleségem velem, én meg esküdöztem, hogy - Értsd meg, nem tudom jobban csinálni! Tudod mit, csinál meg te! - Majdnem két év telt el, mikor a kicsi a töltött paprika polémiára felfigyelt és rákérdezett, hogy miért is veszekedünk. A feleségem mondta neki:
- Apád nem tudja jól csinálni a gombócokat, azért.
- Mi nem jó benne? Nekem így ízlik.
- Mert a gombócok nem maradnak egyben, hanem szétmásznak, azért. Valamiért nem tudja jól összeállítani. - A kicsi hallgatott egy-két percig, majd odasündörgött az anyjához.
- Anya! Apa nem hibás. A gombócok egyben vannak másnap is.
- Dehogy vannak egyben! Én is látom, olyan, mintha ledarálta volna.
- De nem. Én érek haza előbb, én melegítek előbb. Addig kevertem főzőkanállal, míg nem lett egyforma. Azt hittem olyannak kell lennie. Többet nem fogom szétkeverni!
Megoldódott a töltött paprika rejtélye. Azóta is gombóc a gombóc. De nincs olyan töltöttpaprika főzés, hogy ne gondolnék erre.

Napsütés nincs, van helyette jókora köd

 

Tihaméééér,
nahát ez a töltött paprika gombóca, remek történet.Nagyon jót mosolyogtam rajta.!!!Nem is csodálom, hogy mindig eszedbe jut, amikor főzöd....

 

Na, belém esett a kórság. Folyik az orrom, tüszkölök állandóan.
Biztos ebben a remek időben fáztam meg.
Nem szeressem érzés...

Hirtelen eltünt minden a tévéből és megszünt a net szolgáltatás is.
Hívom a céget, mondják, hogy náluk semmi gond nincs, de nézzem meg van e áramunk...???
Kiderült, hogy az EON szakembere most (szombaton kora délután!!) lecserélte a kazánház villanyóráját.. A betáp, arról az áramról működik...
De jó, hogy múlt csütörtökre volt időzítve ez a csere..

 

Üdv mindenkinek!

Nem jegyzetelek én sem, csak azt néztem meg, hogy miből van sok, amit biztos, hogy nem vettem, hanem pörgettem a keréken. Valóban sok időt rabol el, mire megáll a kerék, de kénytelen vagyok türelmesen kivárni.
35 etetés után megvan mindhárom kütyü, nem is akarok belőlük többet kiváltani, jók lesznek azok az érmék másra, inkább a titkosokra fordítom...

Érdekesnek találom, hogy neked még mindig gyártanod kell a csatnit.
Biztos emlékszel még rá, hogy én nagy növénytermelő vagyok, az ólakat nem szeretem, így minden reggel teszek egy csatnit a rekeszbe. Ennek ellenére már évek óta nem gyártok és nem is veszek egyet sem, a pajta polcon most épp 100 db van.
A Farmfirka felhősor ad 48 óránként egyet, és vannak ládák is, amik adhatnak és adnak is, így csurran-cseppen innen-onnan...
Ezekre a ládákra érdemes figyelni: csemegés láda, felszereléses láda IV. és V., forgatag cuccainak ládája, mesterségek ládája II., smaragdos láda.
Ezeket a ládákat felhősorok és kitehető kütyük is dobálják.
Kíváncsiságból kibontottam 100 db mesterségek ládája II.-t, 3 csatni volt benne.

 

Köszönöm Erzsike !
Én huszasával rakom ki és piacozok is velük rendesen....
Most 245 van raktáron a RACS.-ból....)
Az általad felsorolt ládákat ritkán nyitogatom ki.

 

Jaaaaa, azt nem tudtam, hogy azért gyártod, mert a piacra hordod... Így azért már érthető, mert jó ára van. Nálam most a legolcsóbb is 200 ezer csp.

 

Most az előbb 300 ezerért tettem ki 30 darabot...

 

Sziasztok!

Sütike, tündér vagy. Rögtön kikapcsoltam a malackákat, amint elkezdődött az event, ne kunyizzanak, ha nincs mit enni és azon mód meg is feledkeztem róluk. Ha nem írod, etethettem volna egybe a bandát. Most gyorsan bekevertem a malactápot és kiosztottam őket. Szerencsére nem kell sokat várni a kis éhenkórászokra, egymást tapossák az ételért.
Látom nálad még a cica is olvas.

Reggel nosztalgikus hangulatom volt, kettőt pislogtam és már be is léptem a farmra, mint a boldog flash időkben. Hipp-hopp learattam, csak a piros kosaras vásárlásnál kellett újratölteni. Utána viszont megviccel, mert beraktam 40 kaméleont a tenyészteni és nem mutatta, hogy tényleg el is indultak, így aztán beraktam még egyszer 40-t és csak ez után kapcsoltam, kiléptem, vissza, mindkét adag tenyésztés elindult. Így jártam.

Erzsike,
A múltkor írtad, hogy milyen kedves könyvtárosotok, még most is lehet kölcsönözni könyvet és nagyon igaza van, ilyenkor több ideje van az embernek olvasni. Megnéztem, itt nincs nyitva a könyvtár. Szerencsére van bőven olvasni valóm.
Nekem is ládában, meg felhőn terem a csatni, nem is tudom mikor készítettem utoljára, ahogy nézem már ezzel sem kell foglalkozni. Annak idején micsoda nagy dolog volt, hogy megvettem a receptet, vártam egy csomót az akcióra.

Én nagyon szerettem a Bea módszert a pörgetésre. Jobb, ha nem látom mit ad, habár az utóbbi időben már ez se nagyon foglakoztat, elférnek a pajtában a limlomok. Az új pörgetést még nem próbáltam.

Szeretem, ha írtok főzöcskéről, jó ötleteket adtok. Én ma összedobtam egy adag kozák sapkát, karácsonykor sikere volt. Holnap nálunk nem tudom mi lesz kaporszósszal, olyan gyönyörűségest árultak a piacon, nem tudtam ott hagyni. Van az úgy, hogy a gombhoz varjuk a kabátot.
Most látom csak mára záróra.
Szép estét!

 

A könyvtárba itt se lehet bemenni, a könyvtárosunk házhoz hozza a könyvet és elviszi a kiolvasottakat. Örülök ennek, mert ami könyv itthon van, (nem kevés) már mind kiolvastam, utána iratkoztam be a könyvtárba, mert mostanában a könyvek nagyon drágák arra, hogy az ember egyszer elolvassa, utána meg csak áll a polcon.
Múltkor említetted, hogy tetszett Merle-től a Francia históriák sorozat. Nekem is nagy kedvencem, ehhez hasonló Maurice Druon Az elátkozott királyok sorozata (hét könyv). Ha lehetőséged van rá ajánlom olvasásra.