Dumaláda

Szép hétvégét Nektek!

Igen...megjöttem! Végre vége az éjszakának--reggel jöttem haza. Most is még aludnék,ha valaki nem kezdte volna üvöltetni a zenét! Kislányom mamánál-így átköltözök az ő szobájába! Tiszta zombi vagyok ilyenkor........holnapra talán kitisztulok! Vigyázzon mindenki magára!

 

Sziasztok
Tegnap egy kicsit csavarogtunk, így csak egy gyors kaját főztem. Fejtett bableves és szilvás gombóc volt.
Fejtett bableves: Veszünk fejtett babot, megpucoljuk és feltesszük főni sós vízbe. Teszünk bele ½ zellert, ¼ édesköményt, mokkáskanálnyi majorannát, bazsalikomot és tárkonyt. Mikor puhára főtt a fejtett babunk, akkor kiemeljük a zellert és az édesköményt belőle. Felcsapunk egy másik lábosba olíva olajat, megfuttatunk benne apróra vágott fokhagymát, egy picurka liszttel megszórjuk, pár percig -zsemleszínűre- kevergetjük és egy kis hideg vízzel felengedjük. Beleborítunk egy pohárnyi tejfölt, kevés cukorral lágyítjuk, és simára keverjük. Ezt a fokhagymás habarást hozzáöntjük a fejtett bab levesünkhöz. Még egyszer felforraljuk és petrezselyemmel díszítve -pirított zsemlekockával- vagy leves gyönggyel tálaljuk.
A szilvás gombócot mirelitből csináltam

.
.
Egy kis nosztalgia Milyen sok jóképű legény volt akkoriban

..
.
.

Sziasztok
Látom, hogy ti sem voltatok (hál’Istennek) annyira gépközelben a hétvégén
Vasárnapra ezt készítettem ebédre:
Almával, sajttal töltött tarja, újkrumplival és kovászos uborkával.
Ez egy török eredetű, rettenetesen finom étel, de ritkán készítem, mert kissé munkás és nem is a legolcsóbb kaja
Almával és sajttal töltött tarja, ahogy én készítettem:
Személyenként 2-2 szelet tarját veszünk, megmossuk, kicsontozzuk, és alaposan, nagyon vékonyra kiklopfoljuk. Fűszerezzük egy kis őrölt köménnyel, fehérborssal, kissé megsózzuk, és egymásra tesszük őket pihenni. Közben almákat megmosunk, meghámozzuk, kicsumázzuk és vékony szeletekre feldaraboljuk őket. Meghintjük 1-2 kávéskanálnyi őrölt fahéjas cukorral és egy kevés prézlivel (zsemlemorzsával) is összekeverjük, hogy az feligya az alma nedvességét. Leterítünk egy tarjaszeletet, megszórjuk reszelt sajttal, megpakoljuk az ízesített almával, a tetejére reszelt sajtot teszünk és beborítjuk egy másik szelet fűszerezett tarjával. Négy oldalán hústűkkel vagy hurkapálcikákkal összetűzzük, kis prézliben meghempergetjük és olíva olajon tepsiben vagy serpenyőben, mindkét oldalán pirosra sütjük. Petrezselymes újkrumplival vagy parázsburgonyával tálaljuk.
Fennnnséges az íze az almás-sajtos sült tarjának! Próbáld ki Te is


.

 

Szép napot Dumások!
Jöttem volna,ha nem lennék mostanság akadályoztatva..ami nem baj,de kevesebbet tudok jönni,mint ahogy azt szeretném..
Jelentem itt kezd sütni a nap,már nem bánom a napokig tartó eső,szél,hideg időjárás után..
Ma nem főzök,maradt tegnapról,legalább kicsit pihenni is tudok..vagy nem..
Verácska! tudom férjuramról,aki szintén éjjel dolgozik,meg sokszor nappal is,milyen nehezen tud elaludni és ha sikerül is neki,nem olyan pihentető,mint az éjszakai alvás.
Próbálj meg füldugót használni a zajos szomszédok ellen,Én ugyan ezt használom emberem horkolása ellen hétvégente..ugyan nekem nem használ,mert azt is áthorrkollja..
Próbálj pihenni...

Szia Pöfike! valóban ritkábban vagyunk itt hétvégén,de az a két nap van,amikor együtt van a család..ha szerencséjük(szerencsénk) van..Mi is programokat szerveztünk,mentünk ide-oda.
Megint ínycsiklandozó repicéket hoztál,mentettem őket..
Zöldbableves,túrógombóc,almával sajttal töltött tarja is elnyerte tetszésemet,ki is fogom próbálni őket..A túró gombócot nem így szoktam csinálni,ez a recept amit hoztál egy újabb lehetőség egy jobb eredményért.

Most el,legyen szép napotok,még benézek...

 

szia
Huhhhh....az éjszakás müszakot nem lehet megszokni...tudom magamról!
Egy szükséges rossz, amit el kell viselnünk.
Anno amikor kezdtem éjszakázni, nagyon sokat dohogtam, hogy amig mások alszanak,
nekem fent kell lenni.....de hamar rájöttem, hogy változtatni kell a hozzáállásomon.
Ezekután inkább vele éltem .....de soha nem tudtam megszokni.

szia
Megint finom kajcsit készitettél.....ki fogom probálni

szia
Füldugó????? Hmmmm?????
Nekem egy vizsgálatnál adtak, de ugyan ugy hallottam a gép hangoskodását.
Verának lehet, hogy jó ötlet, ha nagyon zavarja a nappali zaj.

 

Sziasztok dumások!
Pifepöfike nagyon finomakat főzöl, ha virtuálisan lehetne hízni, talán végre a súlyomnál lennék, de így is nagyon fini a kajcsi kavalkádod.

 

Szia Zsozso! nagy zaj ellen valóban mit sem használ,kipróbálva...emberem horkolása ellen szinte minden fajtáját bevetettem már,meg kell mondja egy fabatkát sem ér egyik sem..
Így vagy átmegyek egy másik szobába hogy tudjak is aludni valamennyit,vagy hallgatom ébren a éjjeli zenebonát.. már többször a szememre vetette,amikor próbáltam forgatni a szél minden irányába,gondolván így majd abbamarad a hangzavar,de ez sem használt..Ő meg mondja "nem hallgatózzak hanem aludjak"..

Szia Lazanne! Még szerencse hogy online nem lehet hízni,mert biza már pár kilóval nagyobb lenne a sejehaj..
Pecázással hogy álltok? az elolvasása láttán nem tetszett,most annál inkább..

 

Hogy is állok a pecázással????.....Hmmm....még nem csináltam.
Gyüjtögetek. Nem tudom eldönteni, melyik csalit készitsem.
Nyertél már valamit?

 

Felhősor meglett, a második bedobásnál kihorgásztam az arany pisztrángot..meg tp-t kaptam,de hogy mennyit már nem emlékszem,meg sem tudom nézni.. na nem baj,rájöttem hogy szeretek nagyon pecázni..
Most gyűjtögetek Én is,elhasználtam a csalijaim..kitehetőkre hajtok most.

 

Sziasztok
Ma ez lesz vacsira: gezemice leves, natúr sült karaj sajtszósszal és parajos galuska.
Parajos galuska: sima nokedli tésztába(liszt, tojás, só, víz) belekeverünk mirelit parajt, apróra vágott fokhagymát(bőven) kis borsot és jól összekeverjük. Mikor szaggatható az állaga, akkor hideg vízbe mártunk 2 kávéskanalat és egymással szembefordítva őket, megformázzuk benne a parajos tésztát, majd lobogó forró, sós vízbe tesszük. Ismét hideg vízbe mártjuk a kiskanalakat és így formázzuk/kifőzzük őket amíg tart a nyers tészta. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
A férjem így eszi meg a parajt, önmagában nem hajlandó, pedig nem válogatós.

.
.

 

Sziasztok!

Pifepófe.....én sem szeretem a spenotot....de már igy ettem.....nem nyerte el a tetszésemet.
Kiváncsian várom, hogy ma mit főzöl.
Kamylla....kitehető még nekem sem jött.....de annál több titkos!

 

Sziasztok
Ma úriasszony leszek, a férjem hoz vacsira gyros-t úgy hogy nem főzök ma semmit

.
.
Roppant morcos vagyok viszont... a horgászatkor rendszeresen NEM jelenik meg, hogy mit is pecáztam!!!!

.......................

Nem panaszkönyv. /-East17-/

 

Sziasztok!
Pife lélegezz egyenletesen, mély levegő - kifúj, és nyugalom! Nem érdemes ennyire felidegesítened magad ezzel, elrontod a napodat vele.

Szép napot, jó fogást és vidámságot mindenkinek!

 

Nem mondod...

 

Ez a megoldás sem rossz,tetszik..meg az is amit megint hoztál..
Ne mérgelődj,nálam sem látszik...

Szia Zsozsó! nah igen..annnyira titkos,hogy nem is látom mit kapok..lehet így izgalmasabb is??kitehetőm még egysenemvanmeg..

Most el,de még benézek..

Jaj Pöfike! ne tedd ezt,itt vagyunk páran akik örülnek neked,meg az általad olyan guszta repicéknek is..Sokat segítesz a főzésben mindenkinek..

 

Pifepöfepuff:
Szia!
A moderátori döntéssel kapcsolatos személyes véleményed megfogalmazásának nem itt van a helye.

 

Sziasztok!
Na ide is ide találtam.
A régi fórumon ebben a Topicban kb 2 hsz-em volt.
Pifepöfe: Az ételeid képei és receptjeitől éhes lettem. Ez biztos nem véletlen.
Látom itt a Topicban Én leszek a legfiatalabb, ahogy olvasom.

 

Sziasztok!

De nagy csend van.
Hol vagytok?

 

Itt vagyunk, DE! csak 1darabig
Itt vagyunk, de most 1kissé zűrös a kitiltalak/nemtiltalak ki játék
Pillanatnyilag én most pecázok... de nem sok sikerrel. A hozzávalók (főleg)az állati ólaknak köszönhetően, rettenetesen lassan jönnek és így eléggé UNALMAS ez a projekt
Nekem NEM tetszik!
Sok-sok kárbaveszett idő az ólak érése miatt, és ez nem vonz, lasssúúúúúúúú és a felugró ablakok
ÜRES mivolta miatt követhetetlenek is a nyeremények
Nekem nem nyerte meg a tetszésemet ez a "pecázós" event +

ja... majd' elfelejtettem megemlíteni, hogy a tisztáson elhelyezett 39 darab tyúkólra
1 azaz EGY darab csalit adott ez a játék... el sem hittem!

 

Szép napot Dumások!
Jöttem ahogy a lábam bírta..
Itt elkezdett sütni a nap,talán lesz belőle valami..
Szia Leila! üdv újra itt,érezd magad köztünk jól..Nem baj szeretjük a fiatalságot..

Szia Zsozsó! jöttem is kiabálva,egy kis hangzavart csinálni,hátha meghallják a többiek..
Hogy megy a pecázás?! nálam csak az apró halak jönnek sorban,pedig extra csalit kapnak..várom a nagy fogást,de nem akar jönni,így a jutalom is siralmas..

Szia Pöfike! Nálam sem nyerte el a tetszésemet ez a horgászós event..annyira szerencsefüggő,az ilyent fajtájú eventet nem szeretem..de van még idő,legyél türelmes Én is próbálok az lenni..az összes körmöm azért már tövig lerágva..
Mit főzöl ma?

 

Sziasztok!

Ahogy látom, nálatok sem igazán adja a kitevőket.
Ez nálam is igy van!
Most 16 órás állatok vannak kint.....de igazad van Pöfike....ez sem az igazi.
Tollat sem ad és a Tp-m is kevés...sokára is lesz kész.
Kamylla....nem türelmetlen vagyok, inkább csalódott.
Sajnálnám, ha szürke maradna a felhősor.
Én még mindig bizakodok, hátha később jobban adja a kütyüket.