Épelméjűek

Zsuzsa mama!Jót tett a kávé,már megjártam a boltot,most mindjárt elkezdem a mit is?Nem barátfüle,hát nem jut az eszembe milyen sütit.A fenébe.Én naponta reggel szoktam inni egy nagyon erős kávét aztán dél körül még egyet,de az már csak víz kávéval,az már csak lötty..A katasztrófáról már nem írnék,mert mindenki leírta és az én véleményem is ugyanaz,sajnálom ami ott történt.

Szia Erzsike!Jó sütést -főzőcskézést

Szia Klári!Várom a kutyusról a fotót.Biztos aranyos.

Szia Mimi néni!Hát én már nem is tudom,mi volt a baj,de szerintem jól voltam,még mosolygok is.A csokit nem ettem meg,nem is szerettem gyerekkoromban a csokit,pedig anyukám a Bartók B. úton dolgozott kávé-tea kis üzletben és hozhatott volna,de én csak nógrit kértem az volt nálam a negró.Na azzal le lehetett kenyerezni.Bezzeg most aztán mindegy milyen csoki van

 

Elvitte valaki a szép, új ládánkat, amit Erzsikétől kaptunk Picit megijedtem, hogy most mi lesz, de aztán felmásztam a padlásra és előhúztam nagyanyáink régi ládáját, leporloltam, kicsit lemostam, szerintem ez is megteszi, amíg a becsületes megtaláló vissza nem adja a másik ládánkat Az a lényeg, hogy lehet pakolni és én azonnal ülök is rá, ahogy belerámoltál

Kávéznom a magas vérnyomásom miatt nem lehetett. Azóta a vérnyomásom szépen lement, már gyógyszert sem szedek rá, de a kávém maradt a mentes, tényleg nem hiányzik a koffein

Szia Kukucska! Azért ha olvasol majd, akkor abból a citromos álomból kérek széen egy kis kóstolót én is. Ha még marad belőle addigra

Én odaraktam a kocsonyámat, amibe éppen csak a hús egy része nem fért bele. Majd valamit alkotok az idők során, nehogy már a 18-as fazekam is babafazék legyen már

Várom majd a kutyusról a képeket

A láda előállt

 

Minden vágyam ilyen gyorsan teljesüljön. Sütiznem nem szabad, de a kedvetekért hajlandó vagyok elcsábulni.
Ablakot kitártam !!! Várok.
Emma a felesleges hús jöhet !!!!! Nehogy elővedd már a nagyobb fazekad. Mindig így járok a húslevesemmel. Ezért néha eszem pár napig. Szerencsére imádom !

 

Meg van az a , csak most a nyugisoknál volt szolgálatban...

 

Nem küldöm most el, mert kell bele a fazékba. Majd ahogy megfő abból, ami már benne van, akkor helyet cserélnek és emezzel főzöm tovább. Ez már csak színhús (csirkecomb), mert nálunk a férjemen kívül senki nem eszi a klasszikus kocsonyába való alkatrészeket. Ezért aztán rengeteg bőr van benne (attól nem elég a hely egyébként), és elég sok színhúst szoktam belefőzni, hogy a gyerekeknek és nekem is legyen mit enni Zöldség is van benne, mert én olyan sváb féle kocsonyát csinálok, abba jár egy kevés leveszöldség is, na meg az elmaradhatatlan, rengeteg fokhagyma

Köszi szépen Elmentem ezt is. Amit nekünk hoztál, az is el van mentve nekem, de nem jön be a kép, valami hibaüzenetet ír ki. Az is talán ez volt (vagy csak ehhez hasonló), csak jóval nagyobb fotó volt róla.

Közben megnéztem, ez a kép nem szerepel nagyobban a neten, tehát csak hasonló volt a mienk ehhez.

 

Hol az a láda? majd én vigyázok rá. Kölcsönbe persze bárki elviheti, de hátha idevetemedik olyan is akinek nincs szüksége rá, csak megtetszett neki.
Semmire nincs időm, egyszerre főzök és takarítok, meg fáért is ki kell mennem, de azért majd jövök. Most addig sem jutottam el, hogy legalább fifisen (minden második sort) elolvashassam amit írtatok. Mivel amúgy is lesz olvasnivalóm, csak írjatok még jó sokat, az már nem probléma. Pusziám!

 

Ugyanaz a láda... Fent van a nagy kép is, de azt nekem sem jelenítette meg...

 

Akkor azért nem jelent meg a képkeresőben sem
Nem baj, jó ez a kicsi is, vagy ha nagy gubanc van (esetleg több láda kell egyszerre), akkor előhúzzuk azt a nagyot, amit ma szereztem a padlásról

 

Erzsike ! Köszönöm a ládát, hogy fáradoztál !

Emma ! Akkor a férjeddel tartok, imádom, lecuppogtatni a húst , már ami van a körmön és azt is szoktam bele tenni. Zöldségesen még nem ettem, nálunk, a hagyományos kocsonya divik. Viszont csak én szertem és a fiam, így most egy darabig nem igen eszek.

Zsémbi ! Vigyázzatok a ládára, mert mostanában van mivel teleraknom ! A munkát muszáj

neked 1 nap alatt elvégezni ?? Tudod több nap mint kolbász !

Erzsike ! Lényeg, a láda meg van és jó nagy !

Remélem tegnap óta tanultam és sikerültek a beidézéseim. Most látom, azért nem volt zökkenő mentes ez a beidézgetés.

 

Nálunk a zöldséges a hagyományos Hasonlóan a húsleveshez kerül bele zöldség, csak jóval kevesebb és kelkáposztát nem rakok bele. Finom, ízes lesz a leve/konycsonyája, megvallom én a zöldség nélkülit nem is igazán szeretem.
Salátalébe áztatott lilahagymával szoktuk enni. Nem tudom, hogy ez is sváb szokás-e, de nálunk a családban évtizedek óta mindenki így ette. Finom nagyon, már nyelek nagyokat, ahogy ennyit beszélek róla és már érzem az illatokat is mellé

Az idézéssel nagyon jó úton haladsz, fog ez menni, én már most látom Nem ördöngösség az, csak gyakorolni kell

 

Nyami,kocsonya! Imádom,de ritkán főzök,mert csak én szeretem! A mamától szoktam kapni 1 tányérkával,egyből be is falom! A kövér dolgokat nem szeretem én se,de a körmöt az igen! Nekem is összefut a nyál a számba! Ma túrós tészta lesz,sok tepertővel és tejföllel meglocsolva megy a sütőbe! Meg gyümölcs levest főztem,igaz befőttből,de így is fincsi! (barack,meggy,körte)a végén 1 csomag vanilliás pudingot keverek bele!
A képeket a kutyusról hozni fogom,de csak este,mert a lánykáktól nem tudok most kimenni!
Megyek is,mert mindkettő szomjas lett! Ikerefektus!

 

Annyit beszéltünk a kocsonyáról, hogy teljesen megéheztem. Megyek ebédelni. Mai menüm: karfiolleves ezt én főztem a másodiknak jön a szállítmány rántott húsi krumpli pürével. Csereberélünk a lányommal. A gyerekeknek Ő is barack levest készített. Holnap nálam lesz a teljes ebéd. Így jut mindenből mindenkinek.

Az eventtel már kész lennék, de hiányzik még 37 felröpi a kék habcsókhoz. Remélem holnapra az is ideér !

 

Kikunyiztam egy kis ebéd utáni kávészünetet, hogy átolvashassam amiket írtatok.
Nálunk az ebéd tárkonyos csirkeleves, zúzapörkölt úttörőgombóccal és savanyúval volt.
A kocsonyát én is imádom. Holnap megnézzük a fesztiválját Miskolcon.
@Zsémbi: jó hogy előkerültél! Az esti beszélőre jó lenne ha iparkodnál.

 

Sziasztok.

Februárban Egeret tenyésztünk. Egeret még csak csak gyűjtök eleget a meglévőkkel de a sajttal nem foglalkozom, az 1 táp mellett 3 egeret is kér 1 fia sajtgyárat sem teszek ki. Van 40 sajtom, mutatóba elég lesz.

 

Szia ! Akkor Te valahol a szomszédságomban lakol !!! Nekem Miskolc 4 km.

Imi ! Ismét köszönöm az infót. Azokkal mindig le vagyok maradva. Hálám üldözni fog !!!

 

Kocsonyát nagyon szeretem, de én is csak a húst eszem belőle. Én csak sót, borsot, és sok-sok fokhagymát teszek bele. Még füstöltet se. Elég nehéz egyszemélyes kocsonyát csinálni.

Jártam már úgy, hogy nem jött be egy régebben már jól működő kép, kipróbáltam egy másik képfeltöltővel és úgy működött. Próbáld meg, nekem úgy működött.

Nalátodnagyonügyes vagy!

Erdélyi is lehet, anyósomék is ecetes lila hagymával ették.

A pici farmomra ne írj, azt csak ritkán látogatom.

Sajtgyáram csak egy van, az most pár napig kint lesz, egérólam sok van (persze, mi a sok , nem tudok egy földet se beteríteni velük).

 

Igen ! Vettem a lapot ! Nagyon szépen köszönöm ! Igyekszem. Már majdnem összejött. Hiába kellett a segítség !!

 

Szia!
Majdnem szomszédok vagyunk. Nekem 175 km.

 

Példáúl nekem 13 egérólam van és sokallom. Mihez képest? Hát a helyhez képest! Tudod, Piramis együttes: nincs 1 hely nincs 1 hely nincs......

 

Tényleg, itt vagy a közelben ! A megnézni, az nekem a szomszédban van !