Dumaláda

Sziasztok
Vendégeink voltak délután, a férjem egy régi barátja meg az asszonykája jöttek hozzánk.
Olyan jót beszélgettünk, hogy egyszer csak azt vettük észre, hogy már este 7 óra van.
Nyugis napunk volt ma, felemlegettük a régi kedves emlékeket, jó volt...


Tegnap ezt készítettem ebédre:
Spárgával töltött pulykasonka tepsiben sütve, petrezselymes krumpli, vajban párolt kelbimbó, farsangi fánk és fagyi

.​

 

Sziasztok!!

Szia!
nagyon kellemesek tudnak lenni az ilyen összeröffenések.
Engem épp az elöbb hívott egy ismerősöm, 5 éve biztos hogy nem beszéltünk.
Nagy dőzsi-habzsi volt nálatok. Fánk is, fagyi is. De ez a spárgás ebéd is jól néz ki.
Múltkor megjártam a kelbimbóval, keserű volt.

 

Sziasztok

köszi Naja, időnként rámjön a hoppáré, oszt’ akkor alkotok ezerrel a konyhában

Tegnap ezt készítettem ebédre:
Stefánia szeletek, pirított rösztivel és cékla, no meg Valentin napi kiscsokik...
A férjemnek nagyon ízlett, úgy köszönte meg, hogy kezet csókolt

​

.​

 

ÓÓÓÓ!!! Milyen romantikus! Ez nagyon jó!!!

 

Sziasztok

Tegnap kissé lusta voltam, mireliteztem és ezt tálaltam vacsira:
Rántott halrudacskák, vajban párolt vegyes zöld körettel, vanília fagyi tejszínhabbal és szőlő

.​

 

Szia!
Néha lazítani is kell. Még főzés terén is. Szeretem a halrudakat, de ettem már olyat, aminek megjegyeztem a csomagolását...........nehogy mégegyszer vegyek.
Nálunk ma sült cékla volt, meg fasírt. Unokámnak meg borsó főzelék, mert a céklát nem eszi meg. Erre közölte, hogy ilyet többet ne főzzünk neki. Lehet, hogy kicsit válogatós a gyerek??

 

Jajj! Ne is mondd... mindegyik gyerek a kamaszkor kezdetén próbálkozik és kóstolgatja a szüleit kaja ügyben és nem rettennek vissza a zsarolástól sem. A saját példámmal tudom igazolni, hogy ha csírájában nem fojtja el az emberlánya ezeket a próbálkozásokat, akkor később beláthatatlan és kezelhetetlen negatív következményei tudnak lenni.
Az én anyukám egy roppant határozott de a gyermekeket nagyon-nagyon szerető, okleveles és államilag is kitüntetett csecsemő gondozó és gyermeknevelő volt. A bölcsiben a szülők imádták, mert a kezei között a legagresszívabb kis lurkók is kezes báránnyá váltak otthon a családjukban is. Karácsonykor annyi ajándékkal halmozták el, hogy neki nem is kellett semmit sem vennie. Gyermekként pipa voltam rá, de felnőttként és később anyaként megbecsültem a stílusát és megkövettem.

Mindhárom lányunk bepróbálkozott az ételes zsarolással, hozzáteszem, hogy eredménytelenül.
Történt egy napon, hogy a legkisebb volt éppen kamaszkorba lépő. Aznapra paprikás krumpli volt igazi parasztkolbásszal, fokhagymás uborkasalátával és én finomakat főzök, tehát semmi oka nem volt arra, hogy lecikizze. A vacsi tálalásakor 1szercsak közölte a kicsi(12 éves) hogy ő utálja a paprikás krumplit és ő nem is eszi meg a vacsorát!!! Nyelni-köpni nem tudtam, és eltartott egy ideig, amíg reagálni tudtam erre. Előbújt belőlem az anyu határozottsága és közöltem a kicsinkkel, hogy "rendben! akkor te ma nem vacsorázol" de ő kötötte az ebet a karóhoz és kijelentette, hogy ő ma vajas kenyeret kakaóval "akar" vacsorázni!!!
Közöltem vele, hogy ma nem vajas kenyér és kakaó van vacsorára, hanem paprikás krumpli!!!
A válasza az volt, hogy akkor ő ma nem eszik vacsorát!
Az én válaszom az volt erre, hogy rendben!
...erre elvonult sértődötten és lefeküdt ÉHESEN!
Nagyon bántott a dolog de nem hagytam magam megzsarolni!

Éjjel felébredtem arra, hogy valaki járkál a lakásban...
Felébresztettem a férjemet is, mert nem tudtam, hogy mi történik a lakásunkban.
A hálószobánkból az előszobánkban lévő tükörben azt láttuk, hogy a "lázadó"
kicsi lányunk éppen a hűtőbe hajolt be nyakig és a dobozos tejből hatalmasakat kortyolt!

Éhes volt szegényke
Másnap megkérdeztem a "kicsi lányunkat", hogy éhes voltál az éjjel?
Többé nem volt gondunk ezzel a válogatós dologgal

Volt később még1 ilyen jellegű bennünket, szülőket érő atrocitás a családunkban...
a csokival kapcsolatban...
...de arról majd később, a következő szájmenésem alkalmával mesélek

.​

 

Szia!
Tegnap elolvastalak, de írni már nem volt időm. Na de most pótolom. Az én 2 lányom is elég válogatósak voltak, olyan 10 éves kor körül kezdték. Na akicsi mindig is az volt, sőt nagyon rossz evő. 2-3 évesen volt olyan, hogy egész nap 3 szál ropit evett.És ezt csinálta 2-3 napon keresztül. Akkor kezdtem el őszülni. Na aztán később ketté osztották a szakácskönyvet. Egyik az első felét szerette, a másik a második felét. A rántott húsnál találkoztak, az mindkettőnek bejött. Na de 2 félét nem főztem, és én is próbálkoztam a Te módszereddel, de a rosszul evő kicsivel ezt nem tehettem meg. Úgyhogy ha nem tetszett Neki a vacsi, akkor ehetett vajaskenyeret, vagy ami épp otthon volt. 7 évesen kezdte a sulit, mert 6 évesen nem engedtem, és még így is csak 17 kg volt, nem érte el a kötelező 19 kg-ot.Szóval őt a táskája vitte a suliba.
Tegnap nem főztem, kényeztetve voltam, anyukámnál ebédeltem rántott csirkemellet. Rántott krumplival. Nyami.

 

Várom a csokis sztoryt is! Nekem kislányom 1 évig nem akart húst enni.....most meg szinte mindenevő lett!

Rántott krumpli??? Na még ezt sem hallottam!

 

Szép napot!
Habár esik az eső..........de már mióta........

Szia!
Az nagyon finom. Héjába kell megfőzni a krumplit, de nem teljesen, és olyan fajtát, ami nem esik szét. Vastagabb szelketekre vágni, a panírozás meg mint a husinál. Szoktunk rántott kelt is csinálni. kicsi kelkáposztát veszek, úgy vágom 4 felé, hogy torzsája maradjon mindegyik darabon. Sós, köménymagos, fokhagymás vízben megpárolom, ha kihült kinyomom a vizet, /lapos lesz/ és panírozom. Mi imádjuk.

 

Na ezt is kipróbálom!

 

Sziasztok
Nem raboltak el, nem is vagyok kirúgva csak közbejött egy szomorú dolog, ezért most nem tudok jönni. A szomszédasszonyomnak meghalt a férje kedden szívrohamban 53 évesen, 14 éve nagyon jó viszonyban vagyunk egymással, és ő eléggé tájékozatlan mindenféle hivatalos ügyben. Megkért, hogy segítsek neki ügyintézni ide/oda kell császkálni, papírokat beszerezni temetést stb.-t intézni és a lánya az USA-ban dolgozik csak hétfőn tud hazarepülni,
addig pátyolgatom, szegényt
Majd jövök...

 

Jó reggelt, szép napot!!

Szia!
Kíváncsi vagyok, hogy ízlik , majd ha megcsinálod, légyszi írd meg.

Már kezdtem aggódni, hová lettél. Ez tényleg nagyon szomorú. Jössz, mikor ráérsz.

 

Jaj ez nagyon szomorú!

Már csak azt nem tudom,hogy hol vegyek jó minőségű krumplit!

 

A fehér krumpli szétesik, a másik fajta a jó. Na meg a kifli krumpli, de az nagyon drága.

 

Sziasztok
Na, egy kicsit most sikerült megpihennem. Ma egész nap a szomszédasszonyommal voltam, nem akartam magára hagyni. Jól befásliztam a lábaimat, aztán elmentünk hármasban a férjemmel a piacra, bevásárolgattunk, eltereltük a figyelmét a friss gyászáról. Nálunk vacsorázott már tegnap is, és ma ebédre is meghívtuk, hogy ne legyen egyedül. Délután átmentem vele a Dunaplázába és befagyiztunk egy jót, meg nézegettünk kirakatokat. Segíteni nagyon nem tudok neki, de ha kibeszéli magából a dolgokat talán attól jobban érzi magát. Car lehet neki hirtelen egyedül maradni.
Holnap még velünk lesz, nálunk ebédel, aztán hétfőn már jön a lánya, a férjem megy elé a reptérre oszt’ hazahozza.
Tegnap ezt készítettem vacsira: gulyásleves, mákos guba és fahéjas tea

​

.
​

 

Sziasztok!!!

Szia!
Nagyon rendesek vagytok. Talán egy hangyányit segít, ha kibeszéli magát.Nincs sok segítség, ezt mindenkinek saját magának kell végigcsinálni, belül túlélni. /tudom/ De hogy mellette vagytok, nincs egyedül, a gondolatait kicsit elterelitek, az sokat jelent.
A tegnapi vacsiból kérnék!!!

 

Sziasztok

Sajna’ a gulyás-guba kombináció már elfogyott de az alábbi kajából még van, szerintem az is tetszeni fog,
nyiss ablakot, röpítem
A mai napunk nyugisan telt, csak egy ½ órás sétát tettünk a környéken, mert eléggé kaka idő volt nálunk. Olyan esős, borús, olyan hangulatromboló fújj idő.
Gyönyörű zöld karalábét kaptunk a piacon és csak 140,-Ft volt darabja úgy hogy tegnap ezt ettük ebédre:
fűszeres darált hússal töltött, vajban párolt, tejfölös karalábé és vegyes gyümölcskompót

.​

 

Szia!
Ne is mond........egyfolytában esik az eső.
Jó lesz ez a kaja is, szeretem nagyon. Ablakot nyitottam, de gyorsan küldjed, nincs jó idő.
Holnap tenyésztés. Van elég cincogid??

 

Sziasztok

De van ám! Jelenleg 872 db. cincogim van de még érés alatt van 80 egérlyuk is, no meg a BölcsTölgynél is van 20 db. belőle. A bébibumm alatt én most a Karate pandára hajtok, azt szeretném több példányban is megszerezni,
mert még olyan tenyészállatom nem volt, amelyikből 1 darab pajtaáron 10.000.000,- csp-re értékeltetik

Tegnap ezt ettük ebédre:Rakott padlizsán, feta sajtos szósszal, cékla és vaníliakrémes kókuszos tekercs.
Rakott padlizsán: kissé munkás de isteni ízű, könnyű és laktató étel
Veszünk 3-4 padlizsánt, ½ kg. paradicsomot, 1-2 fej hagymát, rizst, trappista és feta sajtot. A padlizsánokat megmossuk, felkarikázzuk, sózzuk, serpenyőben, olajban mindkét oldalán megpirítjuk, majd a szeleteket olajjal meglocsolt tepsibe tesszük. A következő sor 1-2 maréknyi főtt rizs lesz, majd egy nagyobbacska fej hagymát szeletelve és paradicsomot kockákra vágva rápakolunk. Ezt addig ismételjük, amíg van mit rétegezni. A tetejét megszórjuk reszelt trappistával és előmelegített sütőben 20-25 percig közepes fokozaton megsütjük.
Feta sajtos szósz: Joghurthoz adunk 1-2 evőkanálnyi balzsamecetet, oregánót vagy majorannát, 1-2 evőkanálnyi olíva olajat, sót, borsot, citromlevet, kevés cukrot és morzsolt feta sajtot.
Ezeket simára keverjük és tálaljuk a rakott padlizsánunk mellé.

​

.​