Kuncogó kuckó

nem nem, még krumplis gánicának is nevezik : főtt krumpliba kell elkeverni a lisztet és tojást, majd kevergetve főzni a tűzhelyen. Kiszaggatni kanállal, sütőben ropogósra sütni, sült hagymával és tejföllel meglocsolni és elmondom, hogy amíg ez leírtam győztem nyelni a csorgó nyálamat mi szeretjük, egyszerű és finom régi kaja ez is

 

Nálunk ezt nevezik gancának...de már csorog a nyálam

 

Meg is csinálom hétvégén,nem nokedlivel,mert azt nem tudok,jó lesz a tésztaA cicu hatalmas,olyan édes,de közben meg vicces is

Jókor eszünk,mindjárt éjfél és mindjárt nyitogatnom kell a hűtőt,de ez is nagyon finom lehet

 

Majd szólj, ízlett-e?
Itt már zuhog az eső....de legalább nem dörög...és villámlás sincs

 

nem ismertem rá a képen eddig azt hittem ez eredeti somogyi étel na mind1 a lényeg a lényeg finom úgy jártál mint én lehet meg is csinálom valamelyik nap

Most már mindenki jóllakott, rendesen megtömtük a pocit, lehet menni aludni
Jó éjszakát, szép álmokat Mindenkinek!
http://kepkezelo.com/images/kdl5fgixag5q1tudaixz.jpg

 

Olyan szürke lett az ég, gondoltam kicsit megvidámítom.

Olaj helyett zsír, és a tejfölt nem ismertem bele, sose raktam.

Drágáim! Szégyelljétek magatokat, hogy már reggel ilyen finom kajákra kell bejönni, meg tele hassal lefeküdni....
Igen, én is gancának ismerem, de tudom a dödölle nevet is. És nagyon szeretem, meg a fiaim is szerették. Biztos hogy nem ettek mióta megnősültek.

Hol vannak a többiek? Gizus, Judit, Kata, Györgyi, Annamária (alias: Gyufa ) és a fiúk? És akiket még nem "ismerek"?

Evés után inni is kell, de vigyázat! Fiúknak való.
Végül:
Egyszer volt, hol nem volt az üveghegyen túl, de még az Óperenciás tengeren is túl, a négyszögletű kerekerdő mögött, ahol a kurtafarkú kismalac túr, egy kacsalábon forgó palotában élt egy királyfi.
Egyik reggel felkelt, kinézett az ablakon és mélyen felsóhajtott: "De ****** messze lakom!"

 

Szép jó reggelt!
Nagyon lehűlt a levegő, szakad az eső. Ma inkább a benti munkákra szorítkozzunk
Mimikém új rucid van.....nagyon jó, legalább naponta csórhatok 1 almát
Sajnos sok-sok oldalt vissza lehet lapozni úgy, hogy nincsenek a megszokott kedves arcok csak remélem, hogy azért ha elmúlik a sok nyári munka, mindenki visszatár a kis kuckóba
Annamari igazoltan van távol, felújítanak
Legyen nagyon szép napotok!

 

Tényleg, a felújításról elfeledkeztem. (Sajnos egyre több dologgal vagyok így.)
A nyári ruhámat meg már nagyon untam.

 

Legalább Te nem fogsz megfázni, mint Szilvi gyűjtöm neki a zsepiket, tegnap már tüszizett kettőt
Én is akarok majd csináltatni egy szép kosztümöt, mert csak ez és egy téli van

 

Sziasztok Drágáim!
Biztos mindenki igazoltan van távol...a valóvilág beszippant néha bennünket
Én is zsírt használok, ezt a receptet a netről másoltam, mert én is így készítem, de olaj helyet zsírral, a többi stimmel....nem volt kedvem lepötyögni saját kútfőből
Próbáld ki tejföllel is, nagyon finom
Jó az új rucid ....látom, Alex is átöltözött, az övé is tetszik

De kivel csináltatsz Ibolyám? Devike ezer éve nem jelentkezett...Emát sem láttam

 

Szia!
A meglévőket Devike csinálta, már kutakodtam és láttam azért néha-néha készülnek újak, meglestem Szilviét még készülőben, de jól néz ki

 

Voltam már úgy, hogy Devikének baglyot írtam...így lett új rucim. Még nem akarom az őszit felvenni...legyen már még egy kis nyár

 

Sziasztok!
Franciska írt nekem, ugyan nem nekem akarta, a megszólításból jöttem rá,
de mivel nekem is szomszédom, így tolmácsolom az üzenetét: most egy ideig nem
tud farmozni, mert nincs gépe, ill. rossz, .... nem tud most újat venni,.... még fog jönni,
de hogy mikor???.... nem tudja.
Mindenkit üdvözöl ill. puszit küld.

 

Töröljétek légyszí az egész nem érdekel, megírtam, töröltem,ez meg bent maradt mert duplán vette a gép

 

Szép Hetet a Kunyhónak! Ibolya, tudtam, hogy sántít valahol a gödölyéd, nem kell megfőzni mikor összegyúrod, hanem serpenyőben hagymás olajban szaggatod bele a nudlikat. Ilyen a tapogatós is, ott kinyújtod 1cm vastagra és nagyobb pogácsa szaggatóval kiszúrod a tésztát és úgy sütöd ki forró olajban, mifelénk bableves mellé isteni. Nyific Mama ez a gépek és a rendszerek átka, én is hétvégén beszóltam igen csúnyán mérgemben a Microsoftnak, akik egy részét átírták ***-gal. Este mérgemben újrahúztam a gépet, de kár volt mert 01 óra körül kerültem ágyikóba. Kezdhetem majd elölről, mert szinkronba rakta a mobillal és az összes telefonszámot átvitte a gépre is. Remélem az eventet mindenki csinálja. Devike, hétvégén láttam bent volt a bannerosban, próbáltam lesni a ruhák között, de ez az új gugli kész kugli mert nem láttam, hogy elkelt csak minta mind.



- Kaparok, mert ezt imádom mint a sült barátfülét.



- HÚÚ a mama kitolt velem, végtelenítette a játékom.



- Nem Nagyapó, én vagyok a főnök!

 

Megláttam Devikét, gyorsan választottam a ruhatárából mintát. Tudom, a varrónők mind foglaltak, amikor új gönc kell.

Devike a nyáron volt, azóta nem jártam a varrodájában. Ema pedig a Balaton után biztos lesz. Most még pihenget. Alexet még nem láttam.
Update: nincs is Alexen ruha... Csak az avája változott.

Most semmi esetre nem kóstolom tejföllel, mert a tökfőzi is tejfölös. Majd legközelebb, mikor tésztához rakom.

Franciskát mi is üdvözöljük. Borzasztó, ha a gépünk bajban van. Átérzem nagyon!

Breki! Mit töröljünk? Mi vaan?

 

Semmit ne törölj...ez Szilvinek és nekem szólt...de már megtettük.
Érdekes volna a tojáspöri egy kis tökfőzelékkel....garantáltan belőnéd a gatyát, ill. bugyingót
Alexet benéztem, mert én is csak az aváját láttam...ebből következtettem hogy nem pucér bannerileg sem Alex...megkövetlek...jó az avád ...szupi lesz a bannered is

 

Brumikám! Az én gödölyémet bizony főzni kell és nem sántít az sehogy sem pont úgy kell készíteni, ahogy leírtam és kész!!! semmiféle gyúrás itt nem kell, legfeljebb ha megetted, akkor gyúrjál rá, mert elég nehéz kaja
Ezt meg úgy másoltam ki

Hozzávalók / dödölle, más néven gánica /

• öreg krumpli és liszt (1 kg krumplihoz kb. 25-30 dkg liszt)
• hagyma
• szalonna
• tejföl

A liszt aránya a krumpli fajtájától is függ.
A krumplit megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, sózva feltesszük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Amikor megfőtt, krumplinyomóval a saját vizében pürésítjük. Aztán lassan beledolgozzuk a lisztet, és fakanállal erősen, gyorsan keverjük a tűz fölött. Szörnyű munka, sokáig kell csinálni, az ember karja leszakad. Addig csináljuk, amíg sűrű és sima állagot nem kapunk.
4-5 fej – tehát sok – finomra vágott hagymát sok szalonnazsíron arany színűre pirítunk. A hagymás zsírba már mártogatott kanállal a krumplimasszából kb. 4-5 centis galuskákat szaggatunk.
A galuskákat lerakjuk egy lábasba v tepsibe egymás mellé, mint az aranygaluskát. A maradék hagymás zsírral és tejföllel meglocsoljuk. Sütőben kicsit megpirítjuk.
Most, hogy már ennyit beszéltünk róla, biztos megcsinálom a héten

Még én sem szeretnék átöltözni, majd csak ha tényleg hullanak a falevelek az a bajom, hogy rámentem a banneres képekre és most nem látom, hogy melyik a szabadon választható, nem szeretném más ruciját felvenni valaki tudja mi a teendő

Gizusom! Köszönjük szépen Szegény Franciska kimarad az eventből remélem a kis kincses ládikót azért sikerült megszereznie.

 

Sziasztok

Törlöm magam a Stuporttal , és mostantól SalátaBáró leszek.

 

Sziasztok!Itt van ez a szegény cica,de olyan vicces.Franciskának kitartás együtt érzek vele és üdv Neki is.