Gazdák a Tiszántúlról!

Sziasztok

Jót derültem.....igy korán reggel....bár ahogy Csacskának....nekem is járt az agyam.....hogy is van ez....mit is irt Tihamér!
Kivel is viaskodik? éééésss...kivel vagy mivel küzd Mebejah,,,,,,,??? Megvilágosodtam és jót derültem!
Nahhhh....nem azon, hogy takaritani kellett a kidöntött kávé után.....de magam elé képzeltem a szituációt!

Lassan én is megyek a konyhába és csak remélni tudom, hogy minden simán fog menni.
Ahogy nézem....kint hideg van és köd! .....nem is dugom ki az orrom!

 

Elírtam no! Van ez így. Juszt se javítom ki.
A kenyér kel. Még 10 perc és megy be a sütőbe. 240 fok 15 percig, aztán már csak 210 körül sütögetem tovább, míg jó nem lesz. Azt onnan tudom, hogy egyrészt szép lesz a Zalja, másrészt meg kopog, ha kopogtatok alul rajta. Ha nem hajlandó válaszolni, akkor még mehet vissza. Feleségem kiment a temetőbe virágot vinni. Remélem nem orchideát vagy valami hasonlót visz ki, mert hamar oda lesz ebben a friss időben. Ebédre talán hazaér, HA nem találkozik olyan ismerőssel, akivel KELL beszélgetni egy kicsit. Ha meg többel akad össze, akkor az ebéd időpontja tolódik. Volt már rá példa.
Szépen süt a Rézi, pedig reggel azzal riogatott a tévében a pesti levelibéka, hogy napsütés nem lesz, mert jönnek a fellegek. Eddig szép az idő. Aztán mi lesz később, azt most nem érzem!

 

A 10 perc rég letelt, így a kenyér már a sütőben bizonyára, mert csörgött az óra....
Leolvasztottam a hűtőt, most kevés dolog volt benne, azt meg kitettem a hidegre, így nem lett semmi baja. Porszívózás következik, a portörlésen már túl vagyok és a pipi is a fazékban van már. Sütinek egy különlegesebb süti lesz, ha lesz időm leírom, bár lehet, hogy csak nekem különleges, Nektek nem, mert ismeritek. Léptem, irány a porszívó!

 

Kenyér hűl a rácson. Annyira visszament a hőmérséklete, hogy meg tudtam mérni. 54 dekás lett. Fél kilósnak készítettem, elmegy, nem dobom ki. Uzsonnára megvágom. Addig szunyókáljon a rácson. Mikor kivettem, rögvest lekentem vízzel, így nem lesz a vastag héja sem túl kemény. Pont jó, ropog, de lehet harapni.
Jó étvágyat mindenkinek az ebédhez!

 

Kedves szomszéd,.. barát és majdnem földi,... ami szerinted 2 köpésre van tőled!
Kicsit távolabb,..jobbra a Gébárti tó,...jobbra kicsit közelebb a Termál,... és balra az Aqva Cyti,..élmény park!
Ez Egerszeg szélén van,..az erkélyről odalátok.

Csacska,..ne csigázz,...milyen 15 banánról beszélsz,...alszom még? Ha meg ébren vagyok akkor meg ne álmodjak!?!?

Van aki kávéval mos fel,...mi pipaccsal!


Elmentem a boltba,..de majdnem mégse mentem mert a garázson csak az egyik zár akart kinyílni,..amire feladtam volna mégis kinyílt!
Most az nincs bezárva.

 

Lajos! BANÁN. A MA reggeli ajándék a 21. napon. A harmadik titkos zár kulcsa után EZT kapta az, aki minden nap volt kukucskálni a ládánál. Ha te nem tudtál - más irányú elfoglaltság miatt - ott lenni minden nap, akkor a hó végéig még van rá esélyed. 15 aranybanán, nem kitehető kütyü az e havi ajándék.
Felmosás nálunk nagyon régóta motoros fókával történik. Legalább 20 éve van meg ez a készlet. Nagyon tartós, "békebeli", nem gyorsan elhasználódóra tervezték és gyártották le annak idején.
Kenyeret megvágtam, jó. Ha én csinálom ugye ....

 

Köszi Tihamér,... csakhogy mi 9-10 nappal le vagyunk maradva,..mert 1-én voltunk és utána 11-én,..és nekünk a másodikai ajándék ment tovább 11-én,...nekünk még 2 lakatunk van!!

 

Az baj.
http://kepkezelo.com/images/bt2pero0xbg3vn9ozvmh.jpg
http://kepkezelo.com/images/u3l9uvkeizx7v04l8eig.jpg
Az egyik a kenyér, a másik meg "nyújtott pogácsa". Nagyanyám nevezte annak, ezt használjuk mi is. EZT a feleségem sütötte. 3 réteslap megkenve tojás-teföl-só keverékével. Rá még egyszer 3 réteg réteslap, ismét az előző maszattal kenve. Lefedve a maradék 3 réteg réteslappal, megkenve olajjal és megsütve 180 fokon. Boltban vette a réteslapokat. Ha ő csinálja, akkor vagy a másféle rétes leszedett széleit nyújtja ki vastagabbra és kenegeti vagy eleve vastagabbra nyújtja ki a rétestésztát, de akkor nem 3-3 rétegű. A feleségem megeszi, én meg szeretem. A nyújtott pogácsát is meg a feleségemet is.

 

Mivel egyedüli férfi vagy, így megvagy

Csacska mi finomat sütöttél? Kóstolót kérünk.

 

Hivatalos nevét nem tudom, én almarózsának, vagy krumplirózsának neveztem el. Leveles tésztából kb. 10 cm széles csíkot levágok, kisujjnyi vastagságú almaszeleteket teszek rá szép sorjában úgy, hogy az almának csak a 3/4 része van a tésztán, a többi "kilóg". Fahéjas cukorral megszórom, majd a tészta alsó részét visszahajtom, rá az almára. Amikor ez kész, akkor feltekerem, mintha kakaós csiga lenne, muffin sütőt kivajazok és abba szépen beleállítom ezeket a "rózsákat" és megsütöm. Lehet csinálni krumplival is, akkor a sorba rakott krumplira baconszalonna kerül, és fűszerezem, úgy tekerem fel. nyilván ezt tovább kell sütni, mint az almásat. Mindkettő nagyon finom és mutatós. Nálam egy baja van, mindig kevés....két adagot szoktam csinálni.

 

Húúú, ez jól hangzik, elképzeltem. Ma voltunk felvételizni a nagylánnyal, tiszta stressz volt ez a nap.

 

Sziasztok!

Írtó fincsiket sütöttetek, mindegyiket szeretem.
Céklát tettem el savanyúságnak, egy baja van csak, 2 hét alatt elfogy. Tormát csak az enyémbe teszek , a gyerekeknek nem kell.
Nagyon hideg volt reggel, viszont egész nap sütött a nap, lehetett D vitamint gyűjteni. Érdekes a jég nem olvadt, olyan mint volt.
Tegnap zabos csokis kekszet sütöttünk, mindenki szereti, főleg a gyerekek.

 

Hűűű, nálunk senki sem eszi a céklát, pedig egészséges az biztos. Zabos, csokis keksz? Ez is jól hangzik.

 

Sziasztok !

Lajos !
Köszönöm a részletes bemutatást. (Sejtettem, hogy "igazi" a kép..)
Nem tudtál venni valahol egy jó lakatot? Szombat van és nyitva voltak a boltok...
A lemaradásról, segítettem volna és akkor most lenne 15 AB-d is..., de remélhetően így is összejön.

Mebajah !

Én is "dűtök, borítok" egyszer, egyszer reggel, ugyanis nem gyujtok villanyt, mert az zavarná a páromat...
Pedig "úgy be van már lőve minden" hogy csukott szemmel is megtalálom azt amit keresek, de vannak véletlenek is...

Tihamér !
Gusztusos a kenyered. Küldhetnél fénypostán kicsit belőle.
Épp az előbb előbb ettem finom kacsazsíros kenyeret sózva és pirospaprikázva...Ragyogó volt hideg sörrel !
Hozom a képet is mindjárt, de be van lassulva a rendszer.

Közben feltöltöttem...

Hagymácska !

A hátam is borsódzik a céklától, de egészséges ám, mégsem "csípem"
(Szerintem amolyan lábszag íze van...)

Ninett!
Üdvözöllek a mi kis csapatunkban...


Csacskacica !

Rád is vonatkozik a fényposta...

Zsozsó !
Merre kószálsz?


Kihagytam valakit ? remélem nem...de bocsi ha igen...

Ma nem voltam gépközelben, de amikor igen akkor macskáztam. Addig püföltem a kalapáccsal, amíg össze nem jött minden farmomra a sárkány tojás, a Koppira a harkály és Kacsa Kata, meg a szupertrágya...
De megyek vissza esmételten erősödni....

 

Köszönöm szépen. De jól néz ki ezt már mind meg is ettem a tányérról. Sört nem találtam .

 

Ha tudnád, hogy milyen kellemesen csíp a porpaprika !
A nyál összefut a számban megint, ha rágondolok...
(A feleségem szerezte valahonnan, de nem boltból...)

 

Hát kérlek mindenből a házi az igazi, úgy van?

 

Azt sajnos már megittam.
Altatónak jó, már az ilyen öreg embernek... (Tudod: "jutalom a nap végén" a felírat rajta...)

 

Ejh, és a fiatalabbnak semmi sem jut?

 

Te ápold az uracskádat, ne sörözz...