Gazdák a Tiszántúlról! | Archívum

Szép napot!

Mi még sütöttünk kenyeret,...mármint anyámék,...5 sült abból 1 kicsi! 8 embernek kellett annyi 1 hétre,.. a nagyok úgy 3-4 kilósak a kicsi olyan másfél kilós körül volt!
Ki bírta volna kivárni amíg az a 3-4 kilós kihűl?
Így mindig a kicsi lett megkezdve!A langalinak legtöbbször már nem jutott hely,.. pedig megettük volna!

Ilyenkor főleg Ősszel amikor ki lett szedve a kenyér,.. ment be aszalódni a gyümölcs!Alma,körte,barack,szilva.

 

Találtam a neten, pontosabban az "Időképen" el is hoztam, mert mindig aktuális.

Csokorba gyűjtöttük a magyar időjárási népi bölcsességeket.
Január 1. Újév: Ha újév napján csillagos az ég, rövid lesz a tél, ha piros a hajnal, szeles lesz az esztendő.
Január 2. Makár nap: A nap időjárásával egyező idő várható az év szeptemberében is.
Január 6. Vízkereszt: Ha ezen a napon ha csurog az eresz, hosszú lesz a tél, ha fagy, akkor még többet kell várni a tavaszra. Ha ezen a napon esik a hó, a tél hamarosan megszűnik. Ha fúj a szél, akkor jó termés lesz az évben.
Január 18. Piroska napján ha fagy, negyven napig el nem hagy.
Január 22. Hogyha megcsordul Vince, megtelik a pince. Ha esik, nem lesz jó bor az évben.
Január 25. Pálfordulat: E nap környékén gyökeresen változik meg az időjárás a népi megfigyelések szerint.
Február 2. Gyertyaszentelő: Ha esik a hó, fú a szél, nem marad soká a tél.
Február 6. Dorottya nap: Ha csikorog a fagy, a tél nemsoká abbahagy.
Február 14. Valentin nap: A verebek hangos csivitelése a jobb idő közeledtét hirdetik.
Február 19. Zsuzsanna nap: Ha ezen a napon megszólal a pacsirta, közel a tavasz.
Február 24. Jégtörő Mátyás napja: Mátyás ront, ha talál, ha nem talál, csinál.
Március 4. Kázmér nap: Ha e napon esik vagy havazik, az aratást egy héttel el kell halasztani.
Március 10. Amilyen az idő ezen a napon, az várható a következő negyvenen.
Március 18-19-21. Sándor, József, Benedek, zsákban hoznak meleget.
Húsvét vasárnap. Ha Húsvét napján esik, Pünkösdig minden vasárnapon eső fog esni, és változó időket várhatni.
Április 12. Amilyen az idő ezen a napon, ennek ellenkezője várható a következő negyvenen.
Április 14. Ha Tibor napjára a rétek meg nem zöldülnek, a parasztok nem reménylik a föld termékenységét, ha viszont ez a hónap nedves, bőséget várnak.
Április 24. Szent György nap előtt megszólaló béka esőtlen nyarat jelez; e nap előtti mennydörgés bő termés előjelzője akkor lesz bő termés, jó év, ha Szent György napján akkora eső esik, hogy még az áldomásozók orra is besárosodik.
Április 25. Ha Szent Márk napján a fülemüle hallgat, akkor változó tavasz várható, ha énekel, dalával csodás tavaszt hirdet.
Május 1. Ha hideg ez a nap, szűkös lesz a termés, ha meleg, bőséges.
Május 12-13-14. Fagyosszentek: Hogy a szőlő el ne fagyjon, füstöljenek kendtek!
Május 25. Ha Orbán napján esik, jó lesz az idei termés.
Június 8. Ha Medárd napján esik, negyven napig esni fog.
Június 13. Tápió mentén úgy vélik, hogy nagy esők jönnek, Szent Antal elviszi a szénát.
Június 24. Iván nap: Amilyen az idő ezen a napon, 40 napig olyan marad.
Július 13. Ha dörög, és villámlik, ez lesz jellemző az elkövetkező 40 napban is.
Július 25. Ha sok a felhő az égen, sok lesz a hó, ha nagyon süt a nap, akkor hideg lesz a tél.
Augusztus 10. Ha szép idő van ezen a napon, szépnek ígérkezik az ősz is, bő terméssel.
Augusztus 20. A jó idő bő termést hoz.
Szeptember 5. Lőrinc nap: Ha süt a nap, az ősz további része is derűs lesz.
Szeptember 8. Fecskehajtó Kisasszony: E napnak a teljes ellentéte várható a következő hetekben.
Szeptember 14. Ha süt a nap, derűs lesz a tavasz.
Szeptember 29. Szent Mihálykor keleti szél, igen kemény telet ígér. Ha Szent Mihály napján itt van még a fecske, karácsonyig legelhet a kecske.
Október 21. Ha Orsolya napján szép az idő, akkor az karácsonyig meg is marad.
Október 26. Dömötör napján a hideg szél a kemény tél előjele.
November 1. Ha ezen a napon szép tiszta az idő, az hideg, havas telet hoz.
November 11. Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál.
November 19. Erzsébet nap: Ha ezen a napon havazik, a Karácsony is igen szép, hóval borított lesz.
November 25. Ha Katalin kopog, karácsony tocsog.
December 13. Luca napja és a karácsony közötti 12 nap időjárásából következtettek régen az elkövetkező 12 hónap időjárására.
December 26. István napon a szép, napos idő száraz nyarat, és jó bort ígér.
December 31. Az éjjel ragyogó csillagok szép nyarat, bő termést hoznak.

 

Valóban, az aszalásról el is felejtkeztem, pedig anya is, nagymama is csinálta. De finomak voltak! A szilvalekvárt meg a nagy üstben főzte nagymama. Na, az volt az igazi szilvalekvár! Több évvel ezelőtt vettem ajándékba a fiaméknak aszalógépet, első években még használta is a menyem, de már az utóbbi időben nem. Nem tudom miért, nem akarom megkérdezni. Most az ALDI-ban szoktam venni aszalt szilvát, az is finom. A mikuláscsomagba teszek mindig aszalt gyümölcsöket, mert az unokáknak nem nagyon volt megengedve a csokizás. Persze már nagyok, nem nagyon kérdezik, hogy szabad csokit enni vagy sem.
Vacsorameghívásom van, így ma az indiai étteremben fogok vacsorázni. Amikor ott eszem, akkor sokszor választom a tejszínes, gyümölcsös csirkehusit lepénykenyérrel. Hazajövet pedig a narancsos túrótorta kerül az asztalra.
No, még egy gyors konyhai munka, bepanírozom holnapra a halat.

 

Szia!
Istenke éltesse!

 

A pillanatnyi állásom az event ügyében: 12, 12 12, 8
Közben kiváltottam a felleget is, így az utolsó szám már 9.
De úgy döntöttem, nem végzek félmunkát és befejezem.
Viszont nem csövezek. Egyelőre elegem van.

 

Szia Kedves Csapat!

Nem kísérlem meg visszaolvasni a sok sok bejegyzéseteké, pedig biztos nagyon élvezetes lenne. Ahogy látom magam előtt a feladatokat, sajnos gyakrabban nem biztos, hogy ide érek, de remélem így is maradhatok, ha csak sok sok hét elteltével írok.

A munkámban mint egy gyors folyam zajlanak az események, így az itthoni történések kicsit lelassultak
Végre egy szombat, hogy nem utaztam sehova az országban, így végre kicsit lazítottam. Nagy okosan kitaláltam, hogy lángost fogok sütni, ami jól nem valósult meg, mert nem tudtam, hogy a nyírfacukor nem segíti az élesztő felfutását, nem baci kompatibilis más cukor nincs kicsiny háztartásomba, de holnap beszerzek és újra indul a lángos projekt. Szerdán valami isteni finom csoki tortát is kell készítenem, azonban a piskótát valahol meg kell süttetnem, csak a krémet tudom és a díszítést elkészíteni.

Ó nagyon jól sikerült a lekvár gyűjtési akcióm, isteni finom barack lekvárok tulajdonosa lettem, így minden este egy egy kanálkával eleszegetek belőle

Nagyon várom már a februárt, jön a nagy kedvencem új filmje, ide teszem az előzetest ti is kukucskáljatok bele! FANTOMSZÁL



Ma újra csodás napsütés volt nálunk, nagyon élveztem, töltött fel gyorsan. Nagyon szeretem ezeket a napfényes lusta napokat

Nagyon jó játékot és csodás napokat! Pusza

 

Szia Grille, jó, hogy bekukkantottál!
Csak elköszönni jöttem: jó éjt!

 

Szép jó reggelt ébredezők!
Jöttem láttam gyöztem olvasgattam.Jó játékot szép napot sok-sok pihenést.
Töltöttkáposzta lesz az ebéd.Négy fok van és szürkeség.

 

Sziasztok !

Jó, hogy jöttél Grille, ismét szélesedett a látókörünk.
Az eventet kivégeztem, de nem fogok csövezni. Most helyreállítottam a farmon a rendet. Így marad addig, míg meg nem bontom.A titkosakat kiraktam szellőzni, mind az ólakat, mind a fákat.
A nosztalgia Gazdakörit nem csinálom, mert anno a vonatra több birkagyapjú gyárat raktam föl. (A tojás és kecsketej megoldható lenne.)(Nem lett volna szabad "elkótyavetyélni" a nehezen megszerzett ólakat, talmi vonatos rakományokért.)
Így jártam.
Itt süt a nap és 0 fok van. Párás a levegő.

 

Szép napot Mindenkinek!
Fatther, ezt Neked hoztam:
Boldog névnapot kívánok!

 

Milyen figyelmes vagy!
Nekem nem jutott az eszembe...m
Isten éltessen sokáig, Fatther!

 

Szép napot!

Fatther, mi is kívánunk Boldog Névnapot!



Felhőnk már van de nincs még vége!
A ládák számozása minél magasabb,..nálunk annál gyengébbeket ad! Kerékről meg ne is beszéljünk!

 

Nekem sem jut mindig minden eszembe, de Károly nevű ismerősöm van, akit köszönteni szoktam.
Tegnap este pont e névnapot ünnepeltük az étteremben. Ez a kis étterem egy 30-41 főt tud befogadni. Az utóbbi időben olyan felkapott lett, hogy hét közben is asztalt kell előre foglalni. Az este volt egy 20 fős társaság, meg 3 kisebb.
Tejszínes csirkét ettem. A tányéron 5 elég jó nagy csirkehusi, amit kemencében sütnek pirosra, a tányér közepén egy nagy halom friss zöldség, mellette 3 kis szószos tálka, amelyben három különböző ízű szósz van. Egyik enyhén csípős, a másik tejszínes, a harmadik zöldsalátás. Lepénykenyeret szoktam hozzá enni, amit forrón tálalnak fel. Nagyon finom volt!
Ma paradicsomleves és rántott hal volt rizzsel és uborkasalátával az ebéd. Narancsos túrótorta utána. Ez is finom volt!

Henike, itt is szürkeség van, pedig reggel még sütött.
Lajos, a ládákban ami van, az igen gyenge. A kerekkeréken sem tudok jót pörgetni, állandóan a jók mellett áll meg a mutató. Nem lehet mindenben szerencsés az ember! De, miben is vagyok szerencsés? Ó, sok mindenben! Megéltem, már sok évet, nincsenek nagyobb betegségeim, felneveltem a gyerekeim, szép, okos unokáim vannak és még sok dolog van, minek örülni tudok és kell is!

 

Szép napot kivánok Mindenkinek!

A Névnaposnak:
Boldog névnapot kivánok!

Olvasom, hogy lassan végére ér Mindenki az eventnek.....Gratula!
Ma reggel a Nosztalgia gazdakörist is befejeztem....jöhet a csöves!
Nem fogom magam törni vele....szépen kényelmesen ültetem a gazt....egészen az event végéig....egyelőre igy
tervezem....deee a változtatás jogát fenntartom! A felhő megszerzése a cél....utána amit még kitudok szedek a boltból.
Tudjátok....én még tartom magam....ahhoz....ha event van....akkor azt csinálni kell!
Lehet, lesz még olyan, hogy valamilyen okból nem fogom tudni csinálni....

Szép idő van ...süt a nap!....néha egy-egy felhő elvonul!....bár lehetne egy kicsit frissebb...most lenne itt az ideje!

 

Szép napot kívánok mindenkinek, szervusztok.

Köszönöm szépen a figyelmességeteket.

Egy kis kóstolót hoztam az "ünnepi asztalról", fogyasszátok ........ jó étvággyal, egészséggel .

Kedvesmegegészségesedésetekre

Mosolygós szép napot.

 

Beértek a titkosaim. 1 bölény 1 szarvas kifutó 1-1 narancs róka és vakond, 1 euborz.
A győztesek ládájából 1 csigusz
A fákból 2 mamut a többi xxl-és xl ilyen, olyan fa.
Az eventet ilyen arányban termeltem túl gaz ügyileg:

1. Léggömbvirág 289
2. Pinyatúnia 165
3. Léggömbvirág 2303
4. Papírvirág 713

 

Az én titkosaim mind a pajtába kerültek. Majd jön még vonat, arra is kell valami!
Lett egy piros medveólam a ládából. Legalább piros!

 

Jelenleg így állunk,.. még van 1 kicsi vissza!


Este mennek ki a titkosok!
És utána cső helyett termelés mert sok minden nagyon megfogyatkozott!

 

Te borozgatni fogsz, én meg sörözni...Elleszünk a sut mellett a padon...ami előtt asztal lesz...

 

Pomponos lányokat és valami csinnadrattafélét kértek? - vagy esetleg valami más?
Csövezem, tanulnom kell a szakmát!