Épelméjűek | Archívum

Sziasztok!

Nálam is legel a póni!

Itt is cudar az idő,egész nap esett az eső,de a pázsit a kertben nagyon szép.
Tenyésztgetek,hátha bejön valami csuda jó állat.

Ma már nem leszek itt,jó pihenést kívánok Nektek!

 

Sziasztok!
Csak jöttem beköszönni, elolvastam a híreket.
Nagyon szépet nem tudok mondani én se, felénk olyan mesés az idő, hol esik, hol nem esik.
Ma már többször eszembe jutott, hogy mennyire utáltam a 38 fokot, hát tessék most ez se tetszik.
Dani gratulálok a pónikhoz!

Az eventbe az utolsó 1000 db-ot gyártom, de hogy meg lesz-e, ki tudja.

Legyen szebb napunk, ahogy mondod!

 

Szia !
Kellemetes pihit ....
Nekem itt a ketteskén nem fog összejönni, már látom.
Ha megfeszülök sem tudok annyit összehozni amennyi kellene még. Ezt itt el kell engednem.
Itt, csak a tengeri malac jött össze.

Neked biztos összejön. Ahogyan erőmből telt küldtem kormot, bár így visszagondolva vajmi keveset jelentett....
(Ezt onnan sejtem, mert e farmomra csak én küldtem magamnak és így is sikerült eljutnom a 78 lejátszott játékhoz.)

Szia Klári !
Úgy legyen a tenyésztésnél ahogy gondolod....
Tudod a remény hal...




Nálunk most is esik. Kisebb nagyobb intenzitással. Jó a meleg szoba ablakán kinézni, már ha látni lehetne valamit...., pedig működik a közvilágítás, de egy kalap ****t, se ér az egész miskulancia. A régi higanygőz lámpák jobbak voltak.

 

Ne haragudj Dani, nem tudtam, hogy a másik farmodon is hajtod az eventet.
Csak egy kis levélkébe került volna, hogy megírod hova mit küldjek.
Nem kérek többé ajándékot! Köszönöm!
Jó éjt Mindenkinek!

 

Akkor kellene a telefonodon a dokihoz rendelni valami füttyöt.

 

Nincs gond belőle Rózsám !
Ritkaság, de így volt.... Senki sem tudta. Meg akartam méretni magam, hogy sikerül e?
Ehhez képest egész jól összejött...
Jó éjt Mindenkinek...

 

Jó reggelt Kivánok!

Hoztam hireket......Baby boom és Szupertáp

Szezonmunkás = farmmunkások előfizetése, bááár nem tudom, ki hogy áll a devizával, ám azért elhoztam.

Arkádia felhősor vásár,

Speciális dekor vásár - 2018. november

 

Sziasztok, Jó reggelt!

Az idő......no ne is beszéljünk róla.
A jövő héten lesz még két nap amikor egy kicsit enyhébb lesz az idő, akkor jönnek a szakik és befejezik azt a kicsit ami még kimaradt.
Jolika, kicsit megkésve, de még időben, Sok Boldog Névnapot Kívánok, itt is!
Dani, szólhattál volna az eventet illetően Lizikén!
Az event befejezőinek, nagy gratulációm, a küzdőknek hajrá, van még idő.
Marika, köszönjük a híreket!
Hozzatok ki valami jót ebből a rusnya napból is!

 

sziasztok
sikerült befejeznem a keresgélős eventet
köszi mindenkinek a röpcsiket, ha lehet most barkácsot kérek szépen a fő farmra
pónit most vágom ki legelészni,meg a malackát is, a ládákra kíváncsi vagyok mennyit hoznak a konyhára
idő pocsék, esik és 3 fok van, délutánra havat is mertek írni
tenyésztgetek kicsikét,a halaknál nagyon szépen pattogtak a magasabb szinten/ 5-östől /
mindenkinek pusy

 

Igazad van Mimi ! vagy esetleg beültethetnék a doktorba egy kismadarat.

Ma nem a doktor keltett, hanem egy falubeli gazdi, hogy nem felejtettem-e el a kutyájának a varratszedését. istenem, hogy örültem nek
Az eventnélmegint elnéztem a rajzot, az utolsó körhöz nem 5, hanem 10 keverés kell. / már ,megvan, az a 4 meglesz holnap délig. Holnap nem lesz opera, meret a neurológiára kell mennem CT beutlóért, mert a prof decemberben kéri az eredményt.Bízom benne, hogy van ennyi protekcióm,hogy egy órán belül végzek.
Moist elmegyek varratot szedni a vérebből, aztán később még benézek.
Legyen szép napoitok: Lujza

 

Marika! Köszönöm a híreket a munkásokról. Nem tudom ez most melyik fajta lesz, remélem az olcsóbb.
Azért a Bp is gondolhatna a Karácsonyra. Ma 790 ft.-ért vettem szaloncukrot, ez még csak kóstoló, kint is hagytam, úgyis keresik.
Szép napot Mindenkinek!

 

Sziasztok,
Ó a szaloncukor....Rózsám jó hogy mondtad..

Báró Podmaniczky Frigyes emlékirataiban leírja, hogy egyik nagynénikéje, egy osztrák hölgy volt az, aki 1825-ben először állított karácsonyfát Magyarországon.
Eleinte gyümölcsöket, aszalt különlegességeket, mézesbábokat, papírból kivágott ékességeket, süteményeket akasztottak a karácsonyfára. Csak az 1800-as évek végétől terjedt el a szaloncukor-készítés és vele együtt a karácsonyfa-díszítés.
A cukorka neve a német Salonzuckerl szóból ered, ezért nem meglepő, hogy Jókai még "szalonczukkedli"-nek nevezte. Kezdetben egyszerű cukorkaféleségeket, csokoládégolyócskákat burkoltak selyempapírba, majd színes sztaniolba.
A budapesti Vendéglátó-ipari Múzeumban jelenleg is megtekinthető 30, különböző színű régi szaloncukor-csomagoló sztaniolpapír, és itt csodálhatunk meg egy "ricselő gépet" is. Ez utóbbi egy rojtozó gép, amellyel a szaloncukor papírját lehetett egy mozdulattal berojtozni. Hajdanvolt híres budapesti és vidéki cukrászdákban az inasoknak volt tisztük működtetni.
Annak ellenére, hogy a cukorka a XIX. század közepén jelent meg hazánkban először, 1891-ben Hegyesi József "magyar-franczia szakács és vállalkozó" már tizenhétféle szaloncukorreceptet említ. A szerző A legújabb házi czukrászat című kézikönyvében így például megtaláljuk a "szalon-ananász czukorkák, a szaloncréme-bonbonok, a szalon-marasquin-czukorkák, a szalon-pisztácz-czukorkák" receptjeit is.
Igen nagy becsben tartották ezt az édességet Erdélyben és a Felvidéken is, ahová magyar közvetítéssel került. Sokan meg sem ették, évekig őrizgették az újabb és újabb ünnepre, mások csak a papírjára vigyáztak, abba csomagolták a következő évben a saját maguk főzte szaloncukrot.
A cukrászok mintakönyv alapján készítették a szaloncukrot a kívánt ízűre, burkolatúra.
A kiválasztott fajták elegáns csomagokban kerültek a vásárlókhoz. Az ünnepek előtt a kiszállítást is a cukrászinasok végezték, amelynek fejében egy kis borravaló ütötte érte a markukat.
A híres fővárosi cukrászdák nem engedhették meg maguknak, hogy ne legyen egy saját titkos szaloncukorreceptjük, nem beszélve a rengeteg családi receptről. Így a "hőskorban" is legalább annyiféle szaloncukrot lehetett kapni, mint manapság.
A legnevesebb cukrászdákban nagy mennyiségű szaloncukrot készítettek az ünnepek előtt, amihez gyakran naponta 25-30 kg csokoládét is felhasználtak
. A pozitív formákat átszitált rizslisztbe mártották, és az így keletkezett mélyedésbe öntötték a folyékony cukrot. Amikor a cukor megdermedt és megszáradt, kivették és becsomagolták.
A papírgyárak ekkortájt közel 1000 fajta sztaniolpapírból biztosítottak választékot a díszítéshez.
A papírra angyalkákat ragasztottak, és már lehetett is a karácsonyfára akasztani.
Persze nem mindenki engedhette meg magának, hogy csillogó cukrászdában vásároljon szaloncukrot a fára, ezért sokan otthon készítették el a csemegét.
A századfordulótól indult meg a cukorka- és csokoládégyárak tömegtermelése.
A gyári készítmények a háziasszonyok köréből eleinte nemtetszést váltottak ki.
Azonban a fokozatosan javuló minőség, az egyre tetszetősebb csomagolás, a széles körű választék és a kézműves készítményeknél lényegesen szolidabb árak gyorsan meggyőzték a vásárlókat. Így a cukrászdák a későbbiekben már csak az egyedi és különleges (marcipános, zselés, gyümölcskocsonyás stb.) szaloncukrokat készítették és árusítottak.
Az első és a második világháború körüli elszegényedés idején visszaszorult a gyári szaloncukor-termelés. Ez az időszak arra kényszerítette a családokat, hogy saját szükségletükre otthon állítsanak elő karácsonyfadíszeket, fára függeszthető édességeket és szaloncukrot, ha éppen volt miből. Újra divatba jöttek a mézes készítmények, a tojáshabbal gyártott díszek, de formáltak krumplicukorból, aszalt gyümölcsök segítségével is figurákat, sőt édességeket melasz, sütőtök és sárgarépa felhasználásával is.
A szaloncukor tömeges megjelenése az ötvenes években következett be, ám - mint annyi minden más - uniformizálva.
Sokan emlékeznek még a halványsárga vagy rózsaszín belű konzum, később zselés ízesítésű cukorkákra.
A klasszikusan széles választék a piacgazdasággal jelent meg újból. A fogyasztói társadalom igényeit kielégítendő ma már a mákostól egészen a feketeerdei ízűig mindenféle kapható.

 

Csak Hagymácskától kaptam aztán megállt...
Nem repültek ide a kormok....slussz. Lesz ez még így se...

 

Dani ezt nem mondhatod komolyan,tegnap 10 FA-ért küldtem, mert már más lehetőség nem volt. Ma csak egyet küldtem.

 

Halló,
küldtem kormot!!

Ó te jó ég, Hagymácska, látod én teljesen elfelejtettem, hogy te Katalin vagy.Nézd el a tudtalanságomat és most kivánok sok szeretettel minden jót nevednapja alkalmából.

Jolanda köszöntelek téged is sok szeretettel.

 

Sziasztok.
Hu de sokat olvastam,így jár aki nem kukucsál be hozzátok,most pótoltam.Az eventel nyögve nyelősen,de végeztem,3póni szaladgál nagyon aranyosak.Nekem jó szomszédaim vannak mindig vissza kapom akinek kűldök.
Hagymácska Katika neked is boldog névnapotremélem látszik a kép is.
Sütike,akkor már te is toppon vagy mint a nagyok,gratula.
Most ki találtam,járok senior táncra is.A december húzós lesz sok helyre kell mennünk,sok a próba is.Most lépek,majd jövök Pussssz

 

Puszi pacsi

Aki tud,kérem küldjön kormot ,alig kaptam a szomszédoktól!

 

Bocsáss meg de itt nem láttam...(A "közepét" nem néztem meg...) (A Lizike05 re ?)
Mea culpa, mea maxima culpa...

 

Dani! A Garabonciásra küldtem tegnap, mert ott volt a gond.

 

Nekem nagyon jó, hogy hozod.
Jó éjt jöttem köszönni és legalább az olvasást megejteni.

Én még az anyuval késztettem szaloncukrot néhányszor az 50-es években. Aztán egy ideig csak kockacukor volt a papírba, majd valóban lett jobb is.