Kuncogó kuckó | Archívum

Sziasztok kuncogók !
Látom/olvasom, megy itt "nagyban" a sütés-főzés,jókat kuncogok közben !
Leírom én is, hogyan is állok én az előkészületekkel !
A lakás csili-vili, már csak porszívózni kell, de azt csak akkor, ha a karifa már a helyén áll. Addig nem érdemes, mert minden tele lesz fenyőtüskékkel és újra kellene.Az ajándékok becsomagolva , egy dugi helyre eltéve, mert nálunk a "kiváncsi Manó" a férjem, mindent meg akar kukucskálni előre .
Menük :
A Székelykáposzta már a "természetes" hűtőben/erkély/ várja a sorsát .
A beigli szintén kész, a káposzta mellett /persze fóliázva/ csücsül./Megmeoztam, nagyon szuper lett./
A hal és a karaj /töltve és rántva lesz/a hűtőben , halszeletek is elkészítve, ebből majd finom rántotthal lesz,/persze a halászlébe is kerül majd belőle/ férjem és a nászomék imádják. A halászlé főzése kizárólag a férjemé, ő ebben a specialista.Mi a lányokkal szenteste csak halászlét eszünk.Az unokáknak az elmaradhatatlan rántott husi lesz, mindenféle salátával, amit a nagyobbik lányom készít majd.
A kisebbik lányom megsütötte már a fincsi mézeskalácsot és ő készíti el a bólét is !
Én még "összeütök" egy gesztenyés tortát és csinálok egy "vödör" madártejet, az nálunk kihagyhatatlan karácsonykor és a lányok szerint , senki nem tud olyan finomat készíteni, mint én .
Na , azt hiszem, karácsony után nálunk is paprikáskrumpli lesz vagy zsíroskenyér, de lila hagymával, mert én azzal szeretem .
Te le írtam egy "fél" oldalt, csak győzzétek olvasni !
Boldog karácsonyi készülődést, szép estét mindenkinek !

 

Kérem a narancsszósz receptjét.

Köszi, ez jó ajándék, a kedvencem

Köszi Nini, legalább így sütizzek kicsit.

Én is nagyon szeretem a mákosat.

Láttam, Iboly is kérte, köszi, mentem. A héj a fehér rész nélkül értendő, ugye?

 

Sziasztok! Mennyi finomság van már itt! Éhes lettem! De nincs itthon csak egy kis
májkrém! Az meg nem olyan, mint amiket ti leírtatok!
Azt hiszem székelykáposztát én is főzök! Nagyon megkívántam! A saláták közül végül a francia
mellett döntöttem. Úgy néz ki, hogy sütit fogunk kapni, de azért kellene sütni is. Valami egyszerűt.
Vendégek nem fognak jönni, úgyhogy nem tolom túl a sütés-főzést!
Vegyetek szaloncukrot!!!

 

Sziasztok!
Sikerült nekem is idetalálni. Eddig csak annyira ültem le, hogy le tudjak aratni. Most egy kicsi pihi és holnap kezdődik a sütés. Lesz beigli, sajtos rúd, 4 lapos (kakaós-főzött krémes) . A mézes kalács el van dugva
Mindent beszereztem az ebédhez rántott husi a fagyóban, de panírozás közben rájöttem, hogy amennyit vettem az kevés lesz úgy hogy kellett még vennem.
Nem akartam káposztát készíteni de a nővérem rábeszélt.
Két ünnep között meg kocsonya lesz.

Készítettem még tojáslikőrt is. Remélem ízleni fog mindenkinek mert még soha nem csináltam.
24-én elmegyünk Évikémékhez ebédre és felköszöntjük. Kuktát vettem neki ajándékba remélem örül majd neki. Sötétedés előtt már itthon is leszünk mert jön a Jézuska.
26-án jön össze a család mert mindenki akkor ér rá. Sajnos mindkét vőm dolgozik karácsonykor és csak így tudjuk összehozni.

Tegnap este olyan vacsorát kívántam meg amit még régen gyerekkoromban apuval ettünk. Sütöttem a rendlibe apró krumplit héjasan, mangalica szalonnát egy kicsit és ecetes hagyma, kenyér. Módjával ettem belőle.

 

Sziasztok! Micsoda készülődés van itt! Ügyesek vagytok, hogy ennyi mindennel kész vagytok. Az idén nem nekem kell készülődni, furcsa is Azért hétfőn főzök egy töltött káposztát, azt nem vállalta a lányom, azt mondta, hogy úgysem lesz olyan, mint az enyém és sütök egy mákos sütit, ezeket viszem magammal, a többiről ő gondoskodik Most nem is bánom, hogy nem sok mindent kell csinálnom, mert sajnos nem úsztam meg, beteg lettem. Nem vészes, csak nagyon náthás vagyok, és minden, ami ezzel jár. Nem vagyok jól, remélem pár nap alatt elmúlik.
Az eventtel jól állok, már csak 100 ajándék hiányzik, és kész, az holnap meglesz. A farmot már vissza pakoltam.

Gizus, legyen nagyon jó estétek, jó szórakozást!

 

Hűű, olyat én is kérek!!!

Mielőbbi jobbulást! Remélem hamar elmúlik!

Nálad is nagyon fincsi lesz a menü!!!

Levesnek is ki kellene találni valamit. A halászlé nem a szívem csücske. Lehet, hogy húsleves lesz!

 

Jaa. Kifelejtettem, hogy húsleves is lesz cérnametélttel. Küldök ha szereted.

 

Naná! Imádom! Ablak nyitva, várom!

 

Lesz Ricsikém! Azt írta, nem?
Még zárd be az ablakot, mert kifagysz...
Látod már így is csak 2 szál hajad van...

 

Itt van. Jó forró, még vacsorára is megfelel. Jó étvágyat. A karácsonyit meg később küldöm.

 

Nagyon messze laksz, mire odaér meg romlik

 

De már nagyon várom, mert ahogy látod már nagyon le vagyok fogyva! Szinte csak
vonalakból állok! És ezekre a vonalakra nem kell vigyáznom!!!
Ugye milyen vonzó az a két szál hajam! Neked is rögtön feltűnt!!!

Húú, de jól néz ki! Imádom mikor van benne zöldség is! Kicsi koromban csak tésztával szerettem, de
most már zöldség meg hús is megy bele!

Azért egy próbát megér!!! Hátha kibírja az utat! De akár érte is megyek!

 

Sziasztok!
Hú, ez itt most a Finomságok Kuckója
Én is hozom a menünket. 24-n hal napunk lesz, ebédre halászlé, mert délelőtt megyünk temetőbe és ez gyorsan elkészül, vacsorára rántott hal krumplisalátával. 25-t már tudom, gesztenyével aszalt szilvával töltött pulykamell lesz párolt zöldséggel, sült krumplival, másnap rakott csirkemell lesz juhtúróval töltött gombával, vagy marhahúsit párolok áfonyadzsemmel és steak burgonyával
Ma harcsapaprikás ebédeltünk túrós csuszával, ha már úgy is mentem halashoz, akkor ezt is szeressük
A mézeskalácsot már múlt hétvégén megsütöttük, a bejglit ma, már mind a kettőt teljes kiőrlésű lisztből csináltam. A bejgli recepten még javítani kell, azért el fog fogyni, mert finom lett, csak kirepedt egy kicsit. A mézes fincsi, azt nem kell reperálni.
Holnap megcsinálom a káposztát és hétfőn a sajtos csigát összerakom, meg lehet jó lenne valami gyümölcsös édesség is.

Addig is megkóstolhatod fokhagymakrémlevest, még a tányér is ehető

 

Szia!
Nálatok is mennyei a menü. Nyami.
Leírod nekem a mézeskalács receptjét, ahogy te csinálod? Nekem mikor milyen. Tavaly jól sikerült, de a tiédet is elolvasnám.

 

Ez igen! Nálad is lesz finomság bőven! A bejgli meg úgyis repedten a finom! A íze a lényeg a
külső nem számít! Hmm, guszta ez a leves! Ilyet még nem ettem!

 

Erika! Ez teleportálva van. Még csak ki sem hűl.

Húú. Ez is nagyon finom.

 

Na igen bejglinek bejgli, még ha repedt is, az anyag benne van
Ha van kedved próbáld ki a fokhagymakrémlevest, mi szeressük, meg a sajtleves is finom, hát még a tárkonyos csirkeragu, az is fincsi cipóból. Persze cipó csak ünnepnapokon kerül hozzájuk, de nagyon gyorsan elkészíthetők.

Ugye, hogy ugye, ha hirtelen kell egy kis levest összeütni, remek

 

Nagyon finom az is, bár cipóból még nem ettem. Tegnap főztem tárkonyos csirkeragut, csak nem
a levest. Rizzsel volt, el is fogyott mind!

 

Akkor biztos szeretnéd a levest is.
A rozscipónak kiszeded a közepét és megpirítod sütőbe és törsz a széléből, ahogy kanalazod a levest. Étterembe ettünk így, onnan lestem el.

 

Utána fincsi lehet a cipó is! És így a mosogatást is megúszom!!!