Kuncogó kuckó | Archívum

Részemről díjazom a sok hasznos ládát amit ad, elsősorban itt a lukimin.

De van olyan meglátásom is, hogy közben tudok a gazdaköribe is termelni példúl a tölgyesen folyamatosan.

 

Szia!
Respekt!!! A Te lányod az fut..... én nem, én csak kocogok azt is lassan. A lánykád engem biztos kinevetne, ha tudná,
hogy nekem egy km az közel 10 percig tart. A fiatalok általában fél pályán leköröznek, de mem baj.
Nekem már senkinek semmit nem kel bebizonyítanom ...... eseleg magamnak.

 

Sziasztok

Tudtad , hogy a méz , az méh hányás ?
Amikor a méhecske megeszi a virágport , és vissza megy a kaptárba , akkor kihányja a virágport a gyomosavával eggyüt , majd a piszkos lábával megtapossa , és a mosdatlan szárnyával szárítja ?
És a mikor a méhész szerint kész a méz , kiveszi , és a méhviasszal eggyüt , anit kitudja miből csináltak a kis méhecskék , mosdatlanul belerakja .

És a méz elvileg soha nem romlik meg , mert annyi sav van benne (gyomorsav) hogy az ecetnél is erősebb , és ez miatt a víz kipárolog belőle . Ez miatt a bacik elpusztulnak , mert víz hiányában nem tudnak szaporodni . De , a fura az , hogy a mézben rengeteg cukor van , olyan sok , hogy a savat is elnyomja .

Ettől függetlenül szeretem a mézet , hogy tudom miből készül és mi az .

 

Sziasztok! Látom mindenki jól van, én is egyre jobban vagyok, és hétvégére már minden oké lesz.
Holnap ebbe az eventbe belefogok, úgyis itthon leszek talán ez menni fog..

 

Nos, én tizenévet dolgoztam egy régi méhész családnál és sose ismerhettem meg ezt a szaknyelvet amit te hoztál: "a méz a méh hányása"

Ismerem a méh születését de inkább elmentem most a Viki megfelelő oldalára és ott elolvastam hogyan is írják mondják ezt az egész folyamatot szakszerűen.
"A természetes méz „előállításának” folyamata

A háziméhek (Apis mellifera) a virágok nektárjából és a levél- és pajzstetvek által kiválasztott mézharmatból gyűjtik a méz alapanyagát az előgyomrukba. Ott a garatmirigy váladékával különböző enzimekkel keveredve vegyileg alakítják át. Az így kialakult híg, magas víztartalmú mézet a kaptár hatszögletű viasz lépsejtjeiben tartalék táplálékként raktározzák el. A kaptárban dolgozó méhek a szárnyukkal keltett légárammal párologtatják el a felesleges vizet, s teszik sűrűbbé, tartósabbá a mézet, vagyis itt érlelik, besűrítik, végül lefedik, lepecsételik. A tömény mézben nem képesek az élesztők és a mikroorganizmusok elszaporodni, így ez a cukros oldat nem romlik meg. Egy évad alatt a tél átvészeléséhez szükséges mennyiség többszörösét is képesek begyűjteni."

Mit ne mondjak, így leírva gusztusosabb mint a hányás kifejezés.

Méz – Wikipédia (wikipedia.org)

Amúgy, hogy stílusosak legyünk - vagy legyek - a törpeharit is megettem és máig megeszem pedig azt meg gilisztával a szájában emeltem be a csónakba évtizedeken át.

A méhecske + méz az más az egy patyolat tiszta folyamat végeredménye - szerintem. Én is ettem a mézet és az összes finom származékát ha már benne, vele dolgoztam. Például a lépes méz volt a kedvencem.

De rég volt, talán igaz se volt!

 

Sziasztok, szép napot!

Ezt a képet csak azért hozom mert, mint tudjátok mániás vagyok:
https://i.imgur.com/EAPn23M.png
Gizikém nagyon örülök, hogy egyre jobban vagy, csak így tovább.
Az eventet én is elkezdem.
A sportolókat kicsit irígylem, én már annak is örülök, ha 10 métert cammogok megállás nélkül.

 

Elkezdem én is, de pénteken egész nap nem leszek. Lesz ami lesz. A paszuly nem dobogtatta meg a szívem, nagyon soká érik. Na mindegy, valamit úgyis csinálni kell, jönnek a csendes, békés napok.


A nap legjobb híre, hogy Gizus jobban van.

Most meg korán elvonulok, olvasok, aztán alszom, remélem korán. Újabban hajnal felé olyan vadakat álmodom, talán ma nem.

 

Hát fiúk ezt kár volt... Eddig imádtam a mézet... Apukám hugáék termelték is, rengeteget ettem kislány koromban. Lágy kenyérrel mártogattuk a kenyeret a kistányérba kiszedett aranysárga mézbe.. A harcsát is addig imádtam, míg meg nem tudtam hogy megeszi a békát is...

 

Szép napot.

Kedves, ez a jéghegy csúcsa. Nem szeretném még több minden táplálék milyenségét levezetni de szerintem ha azt nézzük miből és hogyan készülnek alig maradna valami amit megehetnénk.
Egyetlen egy sokaknak minden napi élelemről jegyezném meg, hogy kb 8-10? éve úgy döntöttem nem eszem meg a virslit többé. Tudjuk, arról szól a fáma, hogy nyesedékből készül. Aztán láttam 1 amerikai doku filmet amelyben sajna nem tudtam megjegyezni de talán nem mondok nagyot ha azt írom, hogy a virsli gyárban napi szinten óriási mennyiségű virslit gyártanak le talán úgy több 100 millióról van szó. Aztán azt is tudjuk, hogy szerte a világon milliárdok fogyasztják napi szinten.
És jön a kérdés: ki vagyok én a tömegekhez képest, hogy nem eszem meg és mit érek el vele?! A környezetemben is mindenki bőségesen eszi! És akkor én vagyok a különb náluk? Ugyan már, tudjuk, hogy pár éve kipattant a nyugatról beérkező kaják egyenesen más értékűek mint amit ott megesznek és nekünk olcsóbb.......akármilyen cuccokat szállítanak. Szóval úgy döntöttem csak megeszem én a virslit (pl vürstli) de ragaszkodom 1-2 fajtához, de egyetlen percig sem hiszek a gyártóknak. Semmilyen téren! Ez van ezt kell szeretni.
A mézet meg nyugodtan fogyasszad mert az etalon!

 

Nekem azt mondta a dietetikus, ne egyek mézet, az is cukor.

 

Jó reggelt!
Pici farmról írok most. Tudom, hogy a virsli egy "asztalvakarékból" és egyébből készül, nem is eszem évente talán 10 párat belőle. Még ha csak nyesedékből készülne! Vásárok alkalmával szoktam termelői üveges mézet venni, amiben van egy kis lép is és nagyon finom ízesítettek is. Legjobban a hárs és az akácot szeretem, télen fogyasztom leginkább. A halakról... Hát bizony ha belegondolunk, hogy a folyóvizes halak az ízletesebbek, na ők is kapnak mindent. A Marosba a románoktól érkező szennytől a mostanság nagy divattá vált hamvszórásos temetkezési formáig...belegondolni is elképesztő. De ez minden folyónkra érvényes, talán a Duna kevésbé szennyezett, mert fenti szomszédaink talán jobban odafigyelnek a környezetszennyezésre. A taviak viszont pocsolyaízűek és akármeddig áztatod is hideg vízben, az bizony megérzik a húsán. Én egy borzasztóan finnyás ember vagyok, nem eszek meg akármit. Inkább rágom a házi füstölt szalonnát, vagy egy szelet zsíros kenyeret, mint a párizsit, ha már nem telik Bellota vagy Pármai sonkára. Az itt gyorsérlelt, pácolt sonkának nevezett akármit sem eszem meg. Még a villát is "kirúgja" magából, hiába főzi meg az ember. És akkor az a sok tartósító, emulgáló, E nevezetű adalék amit ezek tartalmaznak... Tudom, nem mindenki tud otthon jószágot tartani, nevelni. De nem hiszem el, hogy az a sok hozzáadott valami a bolti húskészítményekben ne bosszulná meg magát az emberek egészségében. Ha csak az elmúlt 50-80 évet nézzük: ennyi allergiás, rákos ember nem volt. De elhízott, túlsúlyos sem.
Falun évente 1-2 disznót vágtak, sózással, füstöléssel és lesütéssel tartósították a húst. Apró jószág mindig volt, minden háznál. A kertek tele zöldséggel. Manapság nagyon kevesen foglalkoznak már ezzel, a kertben is inkább nyírják a füvet, minthogy termelnének benne legalább a család részére. Látom, körbe a kertben ha kinézek, mindenütt csak fű és gaz. Ellustult a nép, megvesznek inkább mindent. Pedig ha tudnák, hogy azt a hófehér gyökeret is hypós vízben áztatják, mielőtt a mosóberendezésbe kerülne! Vagy hogy egy csirke nem hízik meg 6 hét alatt 2,5 kilósra normális takarmánytól, csak az agyongyógyszerezett és egyéb adalékokkal tele táptól. Nem véletlenül van indító, nevelő majd befejező táp a táposnál. Az enyémek csak kukoricát, búzát és némi kis borsót vagy napraforgót kapnak, és persze a konyhai zölhulladékot. Na meg gazt, amit most a lúdhúr testesít meg (míg a párom le nem permetezi). Minden délután összekapargatok nekik egy nagy vödörre valót. Később a kertben lesz majd, oda is vödörrel járok kapargatni, minden gazt összeszedek, mert képes újra gyökeresedni, ha rátaposok, vagy esőt kap.
Na jó, regényt írtam megint

 

Kedves Mimi, visszább írtam, hogy az életmód váltással én is befejeztem a teát is és vele együtt a mézet is végleg (gyógyteát ízesítés nélkül iszom). természetesen itt is van mint a koleszterinnél jó kolesz rossz kolesz, itt meg jó szénhidrát és rossz szénhidrát. Ezt amikor ilyesmit eszik az ember vagy bármilyen gyümit tudni kéne, a neten ott is van 100 meg 100 találatra, de az embernek előbb utóbb elege van a számolgatásból (de mindenféle édességet, cukrot, sütit befejeztem de a gyümivel nehéz!). Így mivel nekem van füge bokrom és egy lugas jófajta szőlőm is azt választottam, hogy az első pár hétben totál rendbejött cukorszintemet amikor beszőlőztem/fügéztem olyankor másnap reggel rámértem. Mivel sose lengett ki a cukorszintem mindíg 6 alatt maradt, úgy gondoltam már nem is vagyok cukros és változatlanul idén is szőlőzni és fügézni fogok (ez csak nyár végére szól).

Peeerszeeee Feereeenccc?! Ha hagy valamit is az áprilisi fagy!!!

Hajnal 5:10-kor eszembe jutott a fagycsap, hogy nekem a kerticsapon hetek óta nyitva van és a reggelre igért fagy. Ezért kimentem elzártam de semmi fagyás nem volt. Ekkor!! Mert 08-ra a 300 lityis hordóm mely teli volt hólé/esővízzel, vastagon befagyott!! Hááát, nem tudom....a szőlőm kivim ki van pattanva, imitt amott rügyek is, hogy mi lesz, délutánra már látszik. A földben lévő gyömbéren vastag szalma volt és ráadásúl több réteg fátyolfóliát is húztam rá az este. A vörös és foghagyma vígan lengedez, azt nem érdekelte a fagy. A szomszédasszony szerint a borsója és még nem is tudom mit mondott, oda van de ő mindíg túloz. Szóval ma nincs öröm, ráadásul 2 szomszédasszony addig ütötte a nagyfejsze fokát/köpüjét egy másik fejszével, hogy szét repedt. Most próbálok valamit kihozni belőle., már meghegesztettem de ilyet még sose csináltam nem tudom bírja-e még a kiképzést. De a nyél is össze van verve a fejsze alatt......ááááhh, asszony munka!! Mondom nekik, hogy nem ütünk fejszét fejszével, hanem ékkel , kalapáccsal kell szétverni a görcsöket! Nekik olyan nincs......hát nekem se, faternak volt 100 éve. Így aztán buksza elő, irány surány vasbolt. Ott lehet, hogy kapnak jó fejszét, de milyen nyéllel?! Nnnaaaaa, mindeeeegy!

Zajlik az élet! És addig minden rendben!

 

Sziasztok!

Nem mondhatnám, hogy szép nap ez a mai, de szebb mint a tegnapi.......ki kellett húzatni egy fogamat húsvét mindkét napján szenvedtem a fogfájással. Nem tudtam enni sonkát, sütiket....szó szerint csak húslevest.
Ma megkaptam a 2. oltást, remélem nem lesz semmi utóhatása.
Gizusom! Hála az égieknek, hogy jobban vagy
Tegnap itt is havazott, igazi téli időjárás volt, ma sincs sokkal jobb
Eventet én is elkezdem, szeretném megszerezni ezt a felhőt.

 

Szia Imi !
Nálunk még nem virágzott ki a barackfa, csak itt ott van néhány koraibb virágocska.
Remélem megússzuk a fagyást, mert tavaly a teljes virágjában érte a fagy, nem is lett egy szem se...
Ez a fejsze téma kissé megrázott ahogy olvasom...
Egyébként az Aldiban egészen pofás fejszét lehet kapni, potom 15000 -ért...
Amolyan műanyag nyéllel és acél fejjel...(Nem tudom jó e ? De jól néz ki ! )

Belekezdtél aztán az eventbe a kisfarmodon?

Szia Ibolyom !
Juj, az a foghúzás....Más lehetőség nem volt?
Nálunk ma is voltak hózáporok, de sokkal kisebb intenzitással, mint tegnap. Ma egészen 6 fokig (!) ment fel a hőmérő itthon.
Délután megejtettem egy 30 km-es utat, némi PSC beszerzés ügyében és arra felé egészen 10 fokig szaladt fel a kocsi hőmérője....
Ahogy közeledtem a városunkhoz, úgy ment egyre lejjebb a hőmérséklet...

Az eventet NEM csinálom. Pláne, hogy 1 területen kell elkövetni.
Nektek szurkolok jó? !!!


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ma délben jöttem ki az étteremből az ebéddel ami ételhordóban és eldobós műanyagban volt, készültem átkelni a túloldalra, amikor megláttam egy szemben jövő autót, aminek a tetején egy fehér gömb volt, kamerákkal... a Google autó volt.
Maszkban voltam...
Gondolom frissíteni fogják a városi térképet és ahhoz fotózott a kocsi...
Kb. 1 éven belül rajta leszek én is...

 

Ibolyám nagyon együtt érzek Veled.... Kb fél órája álltam fel a fogorvosi székből, de most csak lánykám leszedte a fogköveimet, doki nem is volt ott. Holnap viszont paradontológushoz kell mennem Szegedre, nem tudom mire számítsak. Maximum az alsó fogaim gyökereiről kaparja le a fogkövet, ameddig leér a célszerszámával. Másfél éve a felsőkkel csinálta meg ugyanezt. Csak az nem mozog, az alsók viszont hidastól megmozdultak már , de egyenlőre az első 4. Épp a kirakat. Ha az kiesik a sorból, át kell varriálni az egész alsó részt. Nem örülök neki, nem vagyok felkészülve rá, de barátkoznom kell a gondolattal, mert a gyújtózsinór már ég, idő kérdése mikor robban a bomba.
Event mai része kész. Nem szeretem a gondolkodásra késztető eventeket. Holnap remélem eventkezdésre hazaérek.

 

Szia Dani.

A szomszédasszonynak 15e ft-os fejszéje sose lesz, max 5000, azt pedzegette. Persze hamarosan vége a tüzelési szezonnak és elteszi jövőre ezt az agyonvert fejszét amit végül csak meg reparáltam, pár évet még elfut. Kivettem a nyelet, kívül belül meghegesztettem flexszel jól kigyököltem majd többszörösen felraktam varratokkal és végül lecsiszoltam csiszolókoronggal, meg se látszik, hogy heggejtve van. Ha nem püfölik másik fejszével nem megy tönkre, bazi módon beékeltem szinte megmozdíthatatlan. Persze vas ékekkel, én csak nem foglalkozom tán fával?! Ja és úgy megéleztem, hogy amennyi ereje még van a szomszédnak viszi a fát mint a vajat, nem is bírja széjjel verni. De mindkettőjüknek beigértem, hogy dádá lesz ha meglátom, hogy 2 fejszét egymáshoz verve próbálnak göcsörtös tuskókat hasogatni, nem azért tettem rá vagy 1.5 óra munkát, hogy 1 óra alatt szétverjék. Inkább odaadom a hidegvágómat!
Fejsze túltárgyalva!

Igen, ezt az eventet megcsinálom tavaly is tetszett az ugyanilyen mivel minden nap alig kell valamit is tenni érte, a nyeremény meg elmegy sőt, elég jó, ráadásul aminek örülök, lehet termelni a gazdakörit is. Ma például 270 dézsa felröpi kell, semmi több, az amaránttal megjött belőle 193, reggelre kész ha hagyom addig is. Holnap kapjuk az e.növényt amit akár 2 napra is előre lehet termelni, tavaly is így tettem. 2000 körüli növény nem a világ, 1 területen sem! És így tovább, egy hétig.

A kisfarmon is csinálom, ott panni nélkül nemes hagymára jött 80 röpi nos, ott valószínüleg kell pár kör 2x2-es kockán sz.trágyával óberkodni de nóóó problem, csak akkor vetem be ha délelőtt veszélybe kerülne a végzés.

Ja, még ezt elmondom, a 2 új gazdakörit délután hazavágtam nekem ne halmozódjon állandóan?!

Nagyon nem szeretném, ha az én számban is valami hasonló törpénne. remélem jól végződik és keveset szenvedsz.

Ez az event nem gondolkodós, mindjárt ide hozom Kukori számolását amelyet magamévá tettem mert én még ennyire se szeretek számolni. Az én legkedvesebb eventjeinek menete: termelj le x e.növényt, szerezz y mennyiségű röpit és add be. De komolyan, a többi része malmostúúúl, számítgatástúúúl együtt abszolút nem érdekel sose!

Kukori80 táblázata, a lényeggel! Igazán nem veszélyes, a sok össze vissza kavart eventek után!

"Jóóó reggelt.
Hozzávalók:
1.nap: 270 db Dézsa felrepi
2. nap: 2010 db Hajnali pír növény és itt tudunk előre ültetni a következő napra a növényből.
3. nap: 2000 db Hajnali pír és 285 db Tavaszi mulcs felrepi.
4. nap: 1340 db Harangvirág növény és itt tudunk készülni a következő napra a növényből.
5. nap: 1320 db Harangvirág növény és 280 db Kertészkesztyű felrepi
6. nap: 1970 db Kék csillag petúnia növény
No akkor a Kertészkesztyűket előkeresni és sok sikert. "

 

Szia Danikám! Sajnos nem volt, mert ez már gyökérkezelt fog volt és ráadásul a felső metsző szerinted hogy nézek most ki
Nálunk ma délután ismét hózápor volt
Dani ez az event nem olyan húzós, szerintem érdemes megcsinálni

Györgyikém! Nálam is sorvadás van, úgy hogy barátkozom én is gondolatban a sorsommal. de muszáj lesz belevágni, jobb előbb túl leni rajta.

 

15000 egy fejsze? Én le vagyok maradva. Ezentúl, ha adnak le, félre fogom rakni. Most már tudom, hogy miért rakja el magának mindig kollégám.

 

Na igen, nekünk is a vürstli jön be, ez az egy virsli, amit megeszünk. Mondjuk a többiről már fogalmam sincs, hogy milyen, mert jó pár éve csak ezt esszük.
Egyébként huszonéve az analitika tanárom azt mondta, hogy remek párizsit lehet készíteni a vágóhíd felmosása után egy kis szójával. Ennyi talán elég is, hogy mi kerül az asztalra.

Inkább legyen csak egy kis utóhatása, mert ha semmi nincs, akkor gyanús, hogy haszna sincs.

Én csinálom az evenetet, jó ládákat ad. Igaz, nem túl sűrűn, de úgy látszik most a ritkán érő felhők szezonja van.

 

Szia Edit !
Amikor a baromfiiparban dolgoztam és utána is sokáig nem ettem meg azt ott készült virslit, a májkrémekről nem is beszélve ! Juj...