Gazdák a Tiszántúlról! | Archívum

Sziasztok! Kedves brózsa fogad őszinte részvétem és ha úgy tettszik sirdogáljál az jót tesz a léleknek.

 

Szervusztok...

Rózsa,
úgy megörültem, amikor újra láttam a logódat és a nevedet.Ám amit olvastam az nagyon szomorú.Őszinte együttérzésemet fogadd el. Látod vagyunk úgy már egy páran akik itt maradtunk, mert a sors úgy döntött, hogy magához szólitja a szerettünket.Mi akik ezen a földön maradtunk, ezt a fájdalmat viselni kell.Mindig annak nehéz, aki egyedül marad.
Én is sokáig nem tudtam a játékkal sem foglalkoztatni, mert a magam fájdalmával voltam elfoglalva.Ám a játékban szerzett barátok, vissza segítetettek ide, hogy jobb lesz a játékban , mint egyedül.

Hogy van a derekad Rózsa, ha jól emékszem, neked is gondod volt vele, mint most nekem.A csudába is, de nagyon tud kellemetlenkedni a fájdalom miatt!!

Vidámság és derű kísérje az utatokat.

 

Szebb jövőt mindenkinek!

Rózsa őszinte részvétem!
Sajnos ebbe cipőbe nem egyedül jársz. Feleségem 17 éve a lányom holnap lesz 1 éve hogy eltávozott,..azaz 2021 Február 26-án.
Sokáig én sem voltam itt a topicban,..gyere csak nyugodtan itt többen vannak akik úgy éreznek mint Te!
Jól írta Judit az idő majd enyhít,..meg viszont sosem oldja meg.


Ma boltba voltam és temetőbe mert attól féltem hogy holnap rosszabb idő lesz.
Jó hogy úgy gondoltam mert amire hazaértem eleredt az eső.
Örök mécsesek felfrissítve,... volt amelyik még mindig pislákolt mindenszentek óta.


Megvolt a szülinap!
Elég későn értem haza mert az uncsik nem akartak hazaengedni.
Tegnapi napom elég mozgalmas volt. Volt Piroska is!!
Főzést meg holnapra halasztom addigra talán kitalálom mi is legyen.

 

Neked is köszönöm, hidd el mélyen együttérzek Veled. Az borzasztó lehet mikor a gyerekedtől kell búcsúzni.
Próbálom felidézni, de azt hiszem Te vagy a Lajos, lányodat hívták Tündinek.
Az örökmécsesről küldenél képet?

Marika! Köszönöm!
Nagyon szerettem olvasni a Dughagymafalván történteket.
A derekamra kaptam kb. egy hónapja egy olyan deréktámasztó övet, és ezzel sokkal jobb.
Ha összeszedtem magam elmegyek tornázni, a vízben való torna sokat segített.
Legyen szép napotok! Csak remélni tudom egyszer az én napom is szebb lesz.

 

Igen! Jól emlékszel.Hozom a képet hogy milyen és nem csak 1 van,..de az még a téli álmát alussza.
Ebbe 2 ceruza elem van jó pár hónapig működik vele,..de hogy vizet ne kapjon megy ilyenbe.
Vagy hasonlóba van amelyiknek a teteje teljesen zárt.

 

Szép estét Mindenkinek!

Olvastam a hozzászólásokat, de írni csak most van időm.
Mindenkinek van bánata, gondja, de öröme is! Meg kell tanulni mindenkinek, hogy az apró dolgoknak is tudjunk örülni!
Lajos, jó érzés volt ugye, hogy az unokák nem akartak elengedni?
Nekem is volt öröm és bánat is. Végigjártam a boltokat, mosógép ki van választva, hétfőn megyek és megveszem!
Tegnap este zuhanyzáskor a nyakláncom a kezemben maradt. Sajnos egy kis kör alakú összekötőszem elkophatott és az kipottyant. Eltűnt. Ma, mondhatni négykézláb jártam végig a lehetséges helyeket, ahol leeshetett, de nem találtam meg. Régi a nyaklánc, mindig a nyakamban volt. Be fogom adni megcsináltatni, pótolni fogják a hiányzó részt.

Event halad, a bahán a fákat próbálom ólakra cserélni, mert gyalázatosan kevés röpi jön. Pletyi szerint lesz egytápos tenyésztés, azt várom, akkor tenyésztek.
Napomat beárnyékolta a magasban elhúzó sok zöld propelleres látványa és hangja.

 

Sajnálom, hogy egymás után két hozzászólásom volt, most jutott eszembe ez a szabály. Igyekszem majd.

 

Sziasztok!

Én is hasonlóan, mint Judit, olvastam a kézjegyem is itt hagytam, de írni, csak most írok.

Kedves brozsa, fogadd őszinte részvétem, én is tudom milyen nehéz, de ahogy a többiek mondják, az idő majd enyhíti fájdalmad.

Marika, neked pedig nagyon sok örömet, boldogságot kívánok a picurkához, babázz vele kedvedre, sokat, teljesen feltöltik a lelkünket.

A héten megvettem, a konyhai kisegítőmet, egy robotgépet - névnapomra kaptam pénzt és azt pótoltam ki.

https://kepkuldes.com/images/6c73114650027291b95acea83b9cfe96.jpg

Remélem, megnézhető a kép , ja és Delikének neveztem el.
Már ki is próbáltam, mert vettem hozzá húsdarálót, és reszelőt, diót daráltam, dagasztottam, ma pedig piskótákat sütöttem - 2 adag tiramisu készült - és krémet is kevertem. Szuper jól működött . Már csak a húsdarálót kell kipróbálni, de azt majd.
A hétvégén nem leszek itthon, holnap a lányomékhoz megyek, két szülinapost és egy névnapost felköszönteni, az egyik tiramisut oda viszem és reggel még sütök sajtos pogit.
Vasárnap pedig a fiamékhoz megyek, a kis hercegnőnek volt névnapja a héten, oda viszem a másik tiramisut.

Az eventet elkezdtem, pörgettem, de az új kerék főnyereményből még nem sikerült szereznem, és bónusz sem lett.
A tenyésztést én is vasárnap az 1 tápos akciókor fogom megcsinálni.

Lajos, nagyon tudja a lelkünket simogatni, mikor az unokák nem akarnak hazaengedni bennünket .

Judit, kérted, hogy mondjam el az orchideák átültetésének tapasztalatát. Képzeld, az egyiken már látszik, hogy új hajtást hoz - gondolom virág lesz belőle, a másikon voltak bimbók, de mintha nem akarta volna hogy kinyíljanak, és most egyre másra nyílnak . A barátnőm jött el, és ő mutatta meg, hogy kell, kivette a cserépből őket, és látszott, hogy a benne lévő gyökerek elhaltak, azokat levágta, és friss tőzegbe vissza ültette, lezuhanyoztatta őket, lecsöpögtek és vissza rakta a kaspóba őket.

 

Szervusztok..

Rózsa,
bizony bizony sok viz lefolyt már a patakokban is, mikor én Dughagymafalván elhatároztam, hogy gazdálkodásba kezdek.A kezdeti élet nem is volt olyan rossz, tele volt meglepetésekkel.Ma már amikor itt vannak a génkezelt fák, mint például a tojásfa,ha szűkében vagyok a tojásnak nem is kell mást tennem, mint kapom a szakajtót és kimegyek a gazdaságba és lekapkodom a tojásokat.A tyúkok meg már annyi sálat kötöttek, hogy javasoltam, a megkötöttet bontsák vissza és kössék újra.
A tehéntejfákon is csak cserélem a kannákat, mert a tehenek is már csak pároztatásra vannak nálam.A sajtárt korábban a kecskék fejésnél használtam, most meg csak kiakasztom a fára és bizony reggelre megtelik, finom kecsketejjel.
Látod ilyen nagy fejlődéseken ment keresztül a gazdaságom, hogy csak az apróságokat említsem.

A derékövet én is használom, és a sok torna, amit naponta kell csinálnom, hogy létezni tudjak.Hja az idő kerekét nem tudom megállítani, de nem is baj, csak ne fájjon semmi.

Ágika,
nagyon tetszetős, és ahogy írod, remekül is működik a kis robotgéped.Legyen benne sok sok örömed, és sok finomságot készitsél a segitségével.
Hú a csudába, én bizony elfelejtettem, hogy lesz egytápos tenyésztés.Na sebaj, majd legközelebb..

Vidámság és derű kísérje a napotokat.

 

Szép napot Mindenkinek!

Ági, leld örömöd az új szerzeményedben! Miről kapta a nevét?
Köszönöm, hogy megosztottad az orchidea életre keltését! Alkalmazni fogom, van egy, mely igen kókadozik.

Marika, tudod én azon csodálkoztam, hogy jönnek az új fák, olyan lehetetlen nevekkel és ennek ellenére a valóságban is léteznek. Utána szoktam nézni, elolvasom, ennyivel is többet tudok!

Szombati event fut nálam, helyszínek: konyha, étkező, nappali, szobák, fürdőszobák, teraszok. Munkálatok: takarítás, főzés, sütés. Idő: ahogy magamnak beosztom. Jutalom: pihenés, tisztaság és finom falatok.

Event jól halad,már látom a végét, bahás röpire várok.
Tenyésztést megcsináltam, de holnap az egy tápossal telerakom a kupit!

Zsozsó, gondolom hazajöttél, azért nem jelentkezel. Hiányollak!
Többiek kézjelét azért felfedezem, olvasómódban vannak a kis huncutok!

 

Szervusztok Kedves Gazdák!
Csacskám! Remélem nem irigyled tőlem ezt a kis huncutságot.Néha jó így fél Pató Pálné üzemmódban: "nem írok,csak olvasok",és örülök a sok kedves hozzászólásnak.

Ágica! Nagyon szép az új "kuktád".Remélem sok örömöd lesz a használatában.
Az én NDK-s robotgépem majdnem fél évszázados.Drága édesanyámtól kaptam amikor a fiam született 1975-ben.A turmix részén a gumi már elörögedett,nem szigetel rendesen,a kávéörlőfejet szerelőnek adtam javításra,megszerette,nem kaptam vissza,de a tésztadagasztó,habverő ma is tökéletesen működik.

Marika! Te igazi Shakespeare hősnő vagy! Mindenekfölött hű vagy Önmagadhoz.Csodálom és nagyon szeretem a farmos történeteidet ,csakúgy mint régebben az utazásaidról szóló beszámolókat.

Zsani- papa,amennyiben tényleg Géza a keresztneved:Nagyon-nagyon boldog névnapot,jó egészséget és még sok velünk megosztott nosztalgiázást......az évek múlásával egyre gyakrabban ez színesíti a mindennapjainkat.

Zsozso! Remélem jó volt a haza utad. Üdvözlöm a szülőföldem!!!!

Az eventben a 6.feladat első oszlopáig jutottam,a másodikhoz még 26 lámpás és egy malomtermék kell.....Van még időm szépen járni,de munkások nélkül nyögvenyelős a játék,a türelmem meg már nem a régi...gyakran utána vágom a gyeplőt.Nem ez lenne az első befejezetlen eventem.
Holnap az egytápos tenyésztést bűvölöm,ezt ennyi év után is izgatottan várom.....még sok a befejezetlen tenyésztős gazdakörim.
Közben teljesen besötétedett,a TV-m is kikapcsolt. A macskám meg jött segíteni az írásba,itt billeg az orrom előtt,le is vert valamit...musz vele foglalkoznom.
Jó éjt!

 

Judit kedves,
én is mindig megnézegettem ifjú barátomnál, hogy a fák léteznek e, vagy csak hangzatos nevet keptak.S lám lám, igazából, nagyon kevés kivételtől eltekintve, mind valós fák, állatok vannak.Én is nagyon örülök ennek, mert igy legalább több ismeret birtokába jutunk.

Ilona, kedves,
látod én nem is tudom, hogy mi késztet engem arra, hogy mindig azt gondolom, hogy egy valóságos térben vagyok, amikor a gazdaságban tevékenykedem, s ezért jön rám, hogy irok róla.
A kis falum is úgy született a Dughagymafalva, hogy valahogy kínálkozott magától a neve is.Ott meg aztán se szeri se száma a sok mesélni valónak.
Eszembe is jutott, amikor még .... ebben a mi városunkban, hogy a kisbiró kidoboltatta, hogy esemény van a városban.Mégpedig egy új pék érkezett és szivesen lát mindenkit a Főtéren.Gyorsan puccba vágtam magamat és irány megnézni az új péket, mert bizony én a kenyeret, péksüteményt nagyon szeretem.
Meg is érkeztem, és látom ám, hogy egy nagy asztal van megteritve és rajta a ropogós friss zsemlék, kenyerek illata csak úgy terjengett, hogy bizony még a nyál is összefutott a számban.Az asztal mögött pedig egy kis alacsony emberke rózsaszin arcával, lisztes sapkájával vidáman kinálja a portékáját.Be is mutatkozott, hogy Zsömle Zsolt a becsületes neve, és szeretne jó kapcsolatot kialakitani a város népével.Szerintem rajtunk nem fog múlni, amig a termékei izletesek maradnak, akkor mi meg is becsüljük a jó péket.
Mindjárt elő is huzakodott, hogy szeretne új terméket gyártani, de kérné a segitségünket.Mégpedig a sárgarépás kenyér lenne az új termék.Ki is kerekedett a szemem, mert kukoricás kenyérről már hallottam, de sárgarépásról még nem.Na de nem is ez a lényeg, hanem, hogy vigyünk Neki sárgarépát és búzát és akkot Ő megsüti és mi pedig élvezői leszünk az új termékének.Sőt még tapasztalat pontot is, ad, hogy megtapasztaljuk az új kenyeret.
Alig lepakolok, és indulnák haza, odasúgja nekem, hogy kipróbálná a zabpelyhes kekszet is,ha viszek zabot is.Ez tetszett, mert a zabpelyhes sütit azt én is nagyon szeretem, sok aszalt gyümölcsel elegyitve.
Meg is beszéltük, hogy két nap múlva viszem a zabot, de azt már persze nem holmi tapasztalatpontér.Megyek is legközelebb a zabbal és látom ám, hogy nagy sor áll a pék előtt felpakolva zsákokkal.A zsákokban meg komló.No, hiszen csak nem sört is fog késziteni a Zsolt?
Á, most meg azt vette a fejébe, kogy komlós kenyér készüljön,én pedig addig rágtam a fülét és mondogattam, hogy jó lenne a kukoricás kenyér is miért nem próbálja azt is meg.Igazam is lett, mert nagy sikerre vitte a kukoricás kenyeret, de én meg ki sem látszottam a munkából, mire azt a temérdek kukoricát megtermeltem.Igen ám, de mire készen lettem a kukorica ültetéssel és leszállitottam, addigra ez az ördögi pék, kitalálta a komlós burgonyás kiflit, amit meg minden gyerek vitt magával a suliba.Had ne mondjam, hogy megint mennyi krumplival kellett vesződnöm.
Esténként meg szedtem le a krumli levelekről a csikos krumli bogarakat.Hiába nem egy egyszerű dolog ez a farmos élet!!Közben pedig a gyümölcsfák is szépen hozták a termést és vittem is a piacra, de a többi gazda is is igy járt mint én, hogy bizony mindenkinek szép
termés volt kilátásban.
De itt volt nekünk ez a Zsömle Zsolti, és ha hiszitek, ha nem kitalálta, hogy bizony ő még a cukrászathoz is nekifog.S mindjárt a fekete erdő torta volt, hiszen sok gyümölcs volt a pékség kertjében is.De arra Ő sem számitott, hogy ekkora sikerre viszi, és kiirta a pékségre, hogy átvesz cseresznyét is.S szuper tápot is ad érte cserébe.
Aztán jött a kukorica lepényéval, amihez irdatlan mennyiségű komló kellett.Már megbántam azt a napot is, amikor először betettem a lábam a pékségbe, mert ki sem látszottam a sok munkából.Reggel, komló, délben komló, este komló.

De ugye minden elromlik egyszer, szerencsétlen kemence sem birta ezt a nagy hajtást és bizony elromlott.Főtt is a feje a péknek, hogy most mi tévő legyen.De nem olyan fából faragták ezt a kis lisztes sapkás péket, hogy ne találjon ki gyorsan valamit.Készitett madártejet és azt tette a pultra, s amikor jöttek a vevői, majd hanyatt estek a csodálkozástól.Mindenki a pékségből akarta vinni a madártejet.Vittük is a tojást és a tejet, ahogy birtuk.S a madártej pedig csak fogyott és fogyott.
Egyik nap aztán kiirva az ajtóra, hogy" külföldre mentem".Álltunk ott tanácstalanul, hogy mi történhetett, hogy a mi kis pékünk itt hagyott minket.Mondja is a szomszéd ember, aki a pékség mellett lakott, hogy felkérték, egy mester pékségből, hogy legyen ott tanár, és tanitsa meg őket erre a sok fortélyra.A mi kis pékünk pedig nem tudott ellent mondani és elment.
Igy aztán becsukott a pékség.Oda a finom kenyér illat a kifli meg a zsemle, és a madártej is.

Előkaptam ezt a kis szösszenetetet a kamrából, mert eltettem egy néhányat, hogy alkalomadtán emlékezzem még a régi szép időkről.Nem véletlenül mondják, hogy az idősek szeretnek emlékezni....

 

Szia!
Nagyon szépen köszönöm!
Kaptam mellé egy Tamást is. Ennek az oka, hogy császárral születtem és mutti még aludt, mikor kérdezték fatert, hogy mi legyen a baba neve. Ott volt az apai nagyanyám is és mondta, hogy legyen Géza, mint az apja. Mutti Tamást akart, így lettem az, ami a születési nevem jelenleg is.

 

Nagyon-nagyon tetszik! Látod én már el is felejtettem Zsömle Zsoltot! Így múlik el a világ dicsősége!

 

Jó reggelt kivánok!

Nagyon barátságtalan az idő felénk, olyan szomorú, borult.Még a reménye sem látszik annak, hogy ezek a komor felhők elmennének .

Egy ugrásra vagyok a felhőtől, de a felröpi az hátráltatja, az előremenetelemet.Várom a tiz órai kezdését a tenyésztésnek, és akkor be tudom fejezni én is.Nagyon csábitó a Mariachi fieszta felhősor 10%-os bónusza a szupertápra.

A mariachi tulajdonképpen röviden összefoglalva, általános értelemben a mariachi nem egy zenei stílus, hanem a jellegzetes viseletbe öltözött zenészek alkotta zenekar, melynek alapvető hangszerei a trombita, a hegedű és a gitárok.

Közeledik a farsangi időszak vége. Ki fog sütni egy kis finomságos szallagos fánkot??

S most egy kis mese az elementálról.
Elementál mindaz, amit hiszünk, amit kívánunk – legyen az jó vagy akár rossz kívánság. De élő energiával rendelkező elementálok még a regényalakok is, vagyis minden, ami egyszer valaki fejében megszületett. A gondolataink, érzéseink abban a pillanatban életre kelnek, ahogy megfogalmazódnak bennünk.
Most, hogy igy kérdeztétek, hogy nekem van e elementálom, elárulhatom, hogy van bizony egy nagyon kedves kis manó személyében, akivel a titokzatos erdei tisztáson, a Bölcs Tölgy alatt szoktam találkozni.De hogy az elején kezdjem, a találkozásunkat elmesélem.

Amikor a tisztásra találtam, nagy öröm töltött el, mert igen szeretem ezeket a nyugodt, tiszta ,természeti szépségekkel megáldott területeket. Sétáltam az erdőben és csodáltam a hegyről lezúduló vizet, és kerestem az útvonalát, hogy vajon merre siet el .
Azután a csobogó patakra lettem figyelmes, ahogy sebesen sietett a medrében, mintha valahová igyekezett volna.S a patak mentén felfigyeltem egy kis házra, amit gondoltam, hogy a molnár tulajdona, mert egy hatalmas nagy malomkerék foglalta le a patak sodrását.
Be is kopogtam a házba, és vártam a választ, de semmi nesz nem hallatszott.Megnyomtam a kilincset és engedelmesen kinyilott az ajtó.Teljesen földbe gyökerezett a lábam, amit ott láttam.Egy nagyon kicsi emberke, nyakig csillogósan kapkodta a zsákokat, amiket megtöltött valamival,nagyon csillogott még a zsák is, ahogy a vállára dobta és a lépcsőkön le s fel szaladgált.
Én meg sem mertem szólalni, csak néztem, hogy ez a kis emberke, hogy birja ezeket a zsákokat a vállára venni, igaz a súlyát nem tudtam, csak azt láttam, mintha nehéz lenne.De a várakozásomat siker koronázta, mert egyszer csak, észre vett engem a kisember, de inkább olyan manó féle volt.Én még ilyen nagy füleket nem láttam, és milyen hegyes volt.
Oda jött hozzám, és megkérdezte, hogy mi járatban vagyok.Én kicsit megilletődve mondtam, hogy csak erre sétáltam az erdei tisztáson, és egy pohár vizet szerettem volna kérni, és azért jöttem a házba,Ő is bemutatkozott és azt mondta, hogy ő az erdei tisztás elementálja.Még az a szerencse, hogy még nem kezdtem inni a vizet, mert biztosan félre nyeltem volna a megdöbbenéstől.Ő egy elementál??
Amikor igyekeztem rendezni az arcomat, hogy azért a meglepetés ne nagyon látszódjon, akkor mondta tovább, hogy a Bölcs Tölgy csillagait gyűjti itt össze és a malomban csillagport készit belőle, hogy aztán a levegőbe szórva, csillogóvá varázsolja a területet.
Természetesen estére aztán újra csillagokká válnak, és ez igy megy nap mint nap.

Kérésemre adott vizet, és mondta, hogy nyugodtan üljek le, ha ráérek, és beszélgessünk.Én persze azonnal ráálltam, és tovább faggattam, hogy még mit csinál itt, és honnan jött.
Ahogy leült egy kicsit mellém én még jobban szemügyre tudtam venni, és egyre többet néztem, annál jobban kezdtem megszokni.A szemei is egy kicsit nagyobbak voltak, mint az enyém és nagyon érdekesen néha tűzpirossá váltak, amikor a munkájáról beszélt.Nagyon nagy szeretettel beszélt a csillag őrléséről, és azt is elmesélte, hogy tulajdonképpen Gondolatországból érkezett, és egyenlőre itt lesz az ideiglenes kihelyezett munkahelye.
Engem is kérdezgetett, hogy hogy jutottam ide, és egyébként mit csinálok.Szóval jól elbeszélgettük az időt és közben a zsákok szépen összetorlódtak, igy aztán én is beálltam segiteni neki.Mit mondjak, a zsákok nekem nem voltak nehezek, és egy kettőre végeztünk vele.
Sajnos az idő elszalad és megbeszéltük, hogy máskor is eljövök hozzá beszélgetni, mert még többet szerettem volna tudni róla.Meg is beszéltük, hogy ha ráér, kijön az erdei tisztásra, a Bölcs Tölgy alá, és majd ott találkozunk, megint.

Vidámság, derű, tudjátok...

 

Boldog-torkos vasárnapot!
Éjjel 1-kor,még az ólakat bűvöltem,a tápok elfogytak,cserélni kellett,de a gépem is csak ásítozott,mindenáron pihenésre noszogatott.Több mint két órás hadakozás után feladtam,kikapcsoltam és nyugovóra tértem. llyen hosszút szép álmom nagyon rég volt...7.30-kor ébredtem.Talán azért,mert az NDK-s robotgép felidézte életem legszebb emlékét,a fiam születését.
Nem én lennék,ha ez olyan szabályos mederben folyt volna.
Az ötödik hónaptól iker babákat állapítottak meg.
Szülés előtt két héttel megmutatták az ultrahangos felvételt A magzat :koponyaméret 10cm,szülőcsatornában,B magzat: koponya 9.5 cm. harántfekvéses.
November 7-én megérkezett a jelzés : itt az ideje világot látni.Párommal és anyósomékkal még gyors névmemorizálás,ha két fiú,ha két lány, ha egy fiú és egy lány ,aztán jött az ukáz: Nekem szüljél,ne fialjál, lány legyen,és forradalmi gyerek nem kell,hangzott az atyai útravaló. Kettőt sikerült teljesíteni: mono gemini lett,november 8-án,de fiú.
Mára ennyi nosztalgia.
Fél óra és kezdődik az egy tápos Baby-boom!
Mosólygós szép napot!

Marika! egyidőben meséltünk.Most is szívmelengető találkozásod története a Bölcs tölgy manójával.Bevallom,többször is olvasgatom írásaid.

 

Szép Vasárnapot!
Tegnap volt ilyen tevékenység,.... a leeső részekből a perec, ami elég nagy volt és mivel azok a perecek sültek először sütés közben az egyiknek nyoma veszett.
Bár csak ne így lett volna mert a délutánt már no-spa-val töltöttem,..ma már minden rendbe legalábbis úgy érzem.
Gulyás után azért pár darabot lekvárral csak csak bőr alá teszünk,...esetleg megint jön a szer.

Perec az nincs a képbe:https://kepkuldes.com/image/LeAubm

 

Napsütéses szép napot Mindenkinek!

Nosztalgiázunk! Látjátok, ezért kell még most is az élményeket gyűjteni, hogy 10-20 év múlva is legyen mire emlékezni!

Nevem története. Karácsonykor születtem második gyerekként. Nővérem megkapta az anya nevét, s szüleim úgy gondolták, hogy most akkor jön a fiú, aki meg megkapja az apa nevét. Igen ám, de lány lettem és anya nem tudott lány nevet mondani, csak azt mondta, hogy ők Jancsikát szerettek volna...A szülésznő, meg az orvos mondta azt, hogy Éva nap van, legyen Éva. Anya rábólintott. Keresztanyámnak viszont nagyon tetszett a Judit, így az ő kérését is figyelembe vették szüleim és így lettem Judit Éva. Anno, még pár nap eltelt a szülés és az anyakönyveztetés között, így volt idő dönteni. A családban Évának szólítottak, de amikor iskolába kerültem, akkor Judit lettem, mert hivatalosan a Judit az első nevem. Így történt az, hogy volt aki Évának szólított és volt aki Juditnak. A Judit sokkal közelebb áll hozzám, hiszen életem során az iskolában, munkahelyen mindenki így szólított, szólít. Mára már csak a család, még élő tagjai, akik már idősek és nagyon kevesen vannak, szólítanak Évának. ( Amúgy jól kitoltak velem, mert névnap, születésnap és karácsony egyszerre... egy gyereknek ezt nehéz ám elfogadni, hogy egy évben egyszer kap ajándékot.)
Amikor az első unokám megszületett, akkor a fiam megkérdezte, hogy hogy szeretném, hogy az unokák hogyan szólítsanak. Gondolkodás nélkül mondtam, hogy a Judit nevet szeretném. Így lettem Jutka mama!

Ilona, Marika, örömmel olvastam soraitokat!

Lajos, nagyon jól néznek ki azok a fánkok!!! Nem is lehetett volna megállni, hogy meg ne kóstold! Szerencse, hogy volt otthon gyógyszered!

Eventet befejeztem, még a boltból kell eldöntenem, hogy mit is vegyek ki.
Kupit teleraktam, ma csak egy táp kell hozzá.

Lajos hozott képet a fánkról. Egy kis érdekesség hozzá:

A farsangi fánk története

Együnk sokat farsang alkalmából! Hogy miért? A hagyomány szerint minél többet eszünk farsangkor, annál több lesz a termés. Ezen kívül a böjti időszak előtt hagyjuk meg magunknak azt a kényelmet, hogy egy kicsit f(al)ánkok legyünk.
Régebben a tél vége az élelemből való kifogyást is jelentette, így praktikus oka is van annak, hogy ilyenkor szokás tartani a böjtöt. A böjt hamvazószerdán kezdődik, az előtte lévő pár napban a karnevál és a nagy lakomák tették könnyebbé az utána következő soványabb időszakot. Nem véletlen a torkos csütörtök elnevezés sem, ami ma is gyakran visszaköszön különböző vendéglátó helyeken. Torkos csütörtök alkalmából még utoljára szabad volt elfogyasztani a farsangi maradékot.
A farsang napjainkban is legismertebb és legkedveltebb étele a farsangi fánk. Ezt a finomságot sokféleképpen hívják és talán még több receptje van: erdélyi neve pánkó, a Felvidéken siskának, a palócok pampuskának nevezik. Általában könnyű tojásos tésztából készül, de sok más variációja is lehet (burgonyás, csöröge). Készíthetjük töltve vagy töltetlenül is, sósan vagy édesen. Általánosan jellemzője, hogy bő zsírban vagy olajban sül. Számos babona fonódott össze a fánk nevével. A Szerémségben például azért készítették, hogy a vihar el ne vigye a háztetőt.
Régen a farsangi időszak a párkeresés időszaka is volt. A lányok fánkot adtak annak a fiúnak, akit kiszemeltek maguknak, a fiúk pedig fánkocskának becézték kedvesüket. Ha egy pár együtt tört ketté egy fánkot, szinte biztosan közel volt az esküvőjük, ugyanis a fánk oldalán körbefutó szalag a karikagyűrű jelképének számított.
Egyes források szerint Olaszországból származik, feltételezések szerint Beatrix közvetítésével került be Mátyás király udvarára, de sok érdekes történet kapcsolódik még a fánk megjelenéséhez Európában.
Az egyik legismertebb így szól: Marie Antoinette megszökött egy udvari álarcosbálról és csatlakozott az utcán összegyűlt sokasághoz. Mindeközben megéhezett, így vásárolt egy fánkot az egyik utcai árustól, ami nagyon megízlett neki. Úgy döntött, hogy az őt kísérő lovagnak az egész kosárnyi fánkot meg kell vásárolnia. Annyira megszerette az ízét, hogy a fánkkészítőt az udvarba rendelte és felvette a konyhába. Attól kezdve a királyi lakomák részét képezte ez a finomság.
Egy másik vicces anekdota szerint Bécsből származik ez az édesség. Mikor Krapfen, a híres neves bécsi pék elhunyt, asszonya vette át a pékség vezetését. A péknére a vendégeknek reggelente rendszeresen hosszú időt kellett várniuk, ennek pedig hangot is adtak. Erre válaszként Krapfenné egy darab kenyértésztát valamelyik vendég fejéhez szeretett volna vágni… Azonban a tészta rossz irányba repült, egyenesen a sistergő olajba esett. Az illata megtetszett a vevőknek, s így a véletlennek köszönhetően megszületett az első fánk.

Egy kis kóstoló?
​

 

Nagyon szép szalagosak a fánkjaid, bizonyára ismered a fedős trükköt. Nem tudom én hány éves koromban ismertem meg a fánk szalagosításának titkát. Nekem most nincs kedvem sütni, Papa nagyon szerette, de én magamért egyelőre nem fogok sütni.

 

Lajos,
de nagyon bánom, hogy közöttünk van a képernyő.Nagyon csábitóak a fánkjaid.Barcklekvárral, hmmm micsoda finomság.

Miután én nem készitettem, a barátnőmet elhivtam a cukrászdába, és ott egy sütemény erejéig elbeszélgettünk.Igaz csak egy bécsi krémes volt a fogyasztás, de nagyon jól esett az is.

Judit,
korábban és a csöröge fánkot részesitettem előnyben, nem tudom miért, de nekem az jött be.Szerettük is nagyon.