Kuncogó kuckó

Úgy látom rokon lelkek vagyunk

Bulgur .... Na az mi fán terem ... Megyek googlizni

Hm ... Próbáltad már vajastésztába göngyölve megsütni ? Gombakrémmel megbolondítani Nálunk bejön

 

Ezen nem csak mosolyogni lehet.

 

.

Elképzeltem Coffot, ahogy végigsöpret a motorokon vigyorgok is egyfolytában...

Jobbuulást a párodnak, szegény jó sokat szenvedhet vele

 

Sziasztok! Napsütéses szép délutánt kívánok!
Végre hazaértem, már a bejárati ajtónál megütötte a fülemet a hangos kacagás, így gyorsan jöttem is, nehogy valami fontos eseményről maradjak le
Ma a párom főzte az ebédet, mezei csirke pörit és cukorborsó levest készített hálám jeléül, délután sütök neki káposztás pogit Látom nem hagyott el senkit a jókedv,kicsit később én is csatlakozok
Jó étvágyat a finom ebédhez!

 

Káposztás pogi ? Batyut , rétest , tésztát , lepényt már hallottam ... de pogit még nem ... biztos finom lehet

 

Sziasztok!

Kellemes szep napot kivanok Mindenkinek a Kuckoban

Tudom, hogy nagyon ritkan jovok, de sajnos annyira el vagyok havazva, hogy keves idom jut a farmra a VV mellett. Vasarnap indulas haza es meg annyi tenni/intezni valom van, hogy .... Mar teljesen ugy erzem magam mintha kifacsartak volna, de talan, ha visszaertunk majd lelegzethez jutok. Pihenesre meg ne nagyon szamitsak, majd csak talan osszel

Juditkam talan mar egy kicsit jobban erzed magad. Ez a tied vigasznak, na meg a tegnapirol lemaradtal
Gizus biztos csini lettel a fodraszkodas utan (mint mindig) A "kicsi"lanykadnak Nagyon boldog szuletesnapot kivanok! Nagyon szep csokrot kaptal tole, de biztosan azert, mert megerdemled
Gyorgyikem remelem sikerul magad mielobb tultenni a problemakon. Most mar csak jo jojjon a rossz tortenesek utan.

Nagyon sokan osszejottetek itt a Kuckoban, orom olvasni/latni.

A tenyesztos eventet nagy nehezen sikerult megcsinalnom vasarnap delelott. Nagy ugrasokat nem kaptam, de az event volt a lenyeg. A kovetkezo eventet meg egyaltalan nem is tudom, hogy erdemes e elkezdenem, mert befejezni nem igazan lesz ra idom es modom. Pentek, szombat a ket nap amikor meg tudok lenni, de valoszinuleg annyi ido alatt nem igazan lehet megcsinalni. A nehezsegi fokat sem tudom, mert a gangra mar nagyon reg nem mentem, ugyhogy csak a holnapi ismertetobol fogom megtrudni mirol is lesz szo.

Na, de irany a konyha. Keszul mar a mai menu: zuzamartas zsemlegomboccal, hagymas, fuszeres csirkemaj krumplipurevel, tejszines-gombas csirkemell rizzsel es mar holnapra is elore fozok: paradicsommartast husgomboccal, csak, hogy legyen eleg idom a tobbi dologra.

Mindenkit szeretettel udvozlok a regi Kuncogosokat es az uj beteroket is
Tovabbi szep napot kivanok Nektek!

 

Nagyon finom, majd küldök belőle Nálunk a boltokban is lehet kapni, főleg a maszek pékségekben

 

Még én sem hallottam róla....de a nyál összefutott a számban mikor îrtad Kedves szomszédasszonykám....légyszives dobj meg egy recepttel....előre is köszönöm.

Nálam zöldborsó leves reszelttésztával és palacsinta az ebéd....de az minden îzesîtéssel...îzes, nutellás, túrós, kakaós....a gyerekem meg pudinggal eszi

 

Mindenki szeret főzni, ahogy látom, ez a káposztás pogi nagyon finom,
egyszer vettünk mi is, de hogy hol is?? Nem tudok rájönni.
Én délután juhtúrós pogit sütök, mert az a párom kedvence.
Palacsinta is jöhet, mindenféle, imádom.
Olyan étvágyat csináltok itt, hogy csak na!!
Holdfény a bulgur-t már tudod milyen, ugye?? egyébként finom, és könnyű
készre csinálni.
A picit meg moncsolgasd meg helyettem is, imádnivaló lehet.
Györgyikém vigyázz a párodra, mindenképp orvos, és tartasd be Vele,
amit mond. Mielőbbi gyógyulást Neki.

 

Sziasztok!

Vá, most időben érkeztem! Gyorsan lecsücsülök ide, és nem engedem el az edényt, ha kell megvédem mindenáron! Köszönöm szépen
Voltam a piacon, de reteklevél az nincs sajna! Retek az volt, de hogy a levelével mit csinálnak azt nem tudom. Egyik helyen meg is kérdeztem mérgemben, hát a levele hol van?
Mire az eladó: Minek az magának csak nem nyúlaknak vinné?
Mondom: Nem, csak én reteklevelet szoktam reggelizni, de mostanában lecsalják a növényről és ott hagytam, had agyaljon a dolgon
Há, mit képzelnek ezek?
Randa reteklevél lenyúlósok bah!

 

Íme a recept a káposztás pogihoz
1 közepes fej káposzta,60 dkg liszt,1 ráma,2 tojás,1,5 dl tej,5 dkg élesztő,1,2-2 dl tejföl,2 kávéskanál só,cukor az élesztő kelesztéséhez.
Elkészítés: A káposztát úgy dinsztelem, mint a káposztás tésztához szoktuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojást, a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, rákenjük a dinsztelt káposzta egynegyedét és hajtogatjuk, 10 percig pihentetjük. A nyújtást, kenést és hajtogatást még kétszer ismételjük, majd kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, tojással megkenjük, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben sütjük, 180 fokon.

A hajtogatást úgy kell, hogy a kinyújtott, megkent tészta közepéig az egyik felét, majd a másik felér erre hajtod rá. Aztán a kapott téglalap baloldalát a közepéig hajtod, a másik felét pedig alulról hajtod alá.
Jó sok van belőle

Szia!
Eltudom képzelni, milyen képet vághatott nem tudom van-e olyan állat, amelyik megeszi a levelét sztem kidobják a szemétbe. Nekem sikerült intéznem levelet, a hétvégére hozzák nagyon kíváncsi leszek milyen lesz

 

Húú...de jó...köszi nagyon finom lehet, a héten meg is sütöm a hajtogatással nem lesz gond, a tepertős pogit is îgy kell

 

Fornettiset vettem már én is Nyitom az ablakot MZ/X

Ki fogom próbálni Némi böngészés után találtam több receptet is
Moncsogassam ? Hű ez valami baba gyömöszölést jelet ?
Juhtúrós sztrapacskát én is szoktam asztalra tenni .. meg juhtúróval töltött ezt azt Husit , paradicsomot vagy egyéb zőőődet

 

A pogácsából egyet kaphatok? Épp kérni akartam a receptet, aztán továbbolvastam.

Még szerencse, hogy ebéd után vagyok, ilyen menüsor.... Jó étvágyat hozzá!

A sztrapacska is jó, hogy szóba került, már régen csináltam. Új krumpliból meg nem jó. Még lapcsenkát (tócsnit, cicegét, stb.) is kell csináljak a régiből.

 

Spórolni kell az öreg krumplival Van ami csak abból jó

 

Csudijóó.... ha mindenki leîrja mit főz, össze is van állîtva a heti menü én mindig gondban vagyok mit főzzek, megkérdezem hogy... - mit szeretnétek, ha főznék-...., válasz - mindegy mit anya aztán mindig azt főzöm ami a kedvencük, mert tudom, hogy mégsem mindegy az a mindegy no ezt jól megfogalmaztam

 

A káposztás pogácsát ki kell, hogy próbáljam, mert nagyon finom volt, emlékeim szerint,
meg, hogy Iboly is írta.
Nekem már kihült a a pogács tészta, csak ki kell sütni.

Hát persze, hogy a kis Hercegnődre gondoltam, egy tünemény lehet.
Barátosném, Te tényleg jókor érkeztél, csak nem lestél a sarokról??

 

Szia!
Hogyne kaphatnál! Jut itt mindenkinek, már másodszor hajtogatom ha kisül küldöm, mert melegen a legfinomabb, na jó langyosan, mert megnyomja a pocit

Most láttam meg az aláírásodban a répatorta receptjét, én meg azt megsütöm a jövőhéten. Csak nem tudom sikerül-e olyan finomra, mint a Tiéd volt, sajna én nem kóstoltam, de hiszek a többségnek!

 

sziasztok! nagyon tetszik nekem is a káposztás pogi.de ha kérhetlek a közepes fej a 60 dkg liszthez mit jelent súlyban? mert nálunk vannak 2-3kg káposzták.a kisebbik lányom nagyon sokat jár túrázni 2 nap alatt 50-60km legyalogolnak. ilyenkor nekem kell a fasirtokat sütni. mivel kicsiket kér fagyikanállal szaggatom. legközelebb szeretném őket ezzel a pogival is meglepni.köszike

 

Szia! kb 1-1,5 kg-os káposztát veszek, abból valamennyi leesik pucoláskor, reszeléskor. Nem baj, ha nagyobb a káposzta, dinszteld meg, ha soknak látod tegyél félre belőle, káposztás kockának, de le is lehet fagyasztani.