Fórum játék Fórumjáték 2017. augusztus 20. tiszteletére

Kategória: 'Hivatalos fórumjátékok', témanyitó: mamarygen, témanyitás ideje: 11.8.17.

Kedves Fórum-Olvasónk!

Abban az esetben, ha aktívan részt szeretnél venni a fórum életében és szeretnél kérdezni a játékkal kapcsolatban, vagy beszélgetni szeretnél játékostársaiddal, be kell jelentkezz a játékba, majd onnan a fórumba. Ha még nincs felhasználói fiókod a játékban, akkor készítened kell egy új regisztrációt. „A játékhoz“
Téma állapota:
Nem lehet további válaszokat küldeni.
  1. szellorozsa

    szellorozsa Fórumőrült

    Sziasztok egy igazi Magyaros ételt írok le...amit biztos mindenki ismer...vagy már evett..vagy már elkészítette..ha nem itt az ideje:)
    Slambuc mifelénk Cserászka
    Igazi Hortobágyi étel, de már mindenki elkészítheti..az a lényege hogy csakis bográcsban mert úgy az igazi.
    Hozzávalók: kb. 6 főre
    2-3 fej közepes vöröshagyma
    15 dkg. füstölt szallona
    1.5 kg burgonya
    30 dkg. lebbencstészta
    2-2 paprika, paradicsom
    izlést szerint piros por-paprika
    bors, só
    A füstölt szallonát zsírjára piritjuk, és kivesszük a bográcsból egy tányérra, jól dugjuk el mig nem tesszük vissza a végén:)
    A benne maradt zsíron megpiritjuk a hagymát, és beletesszük a felvágott paprikát paradicsomot. Kevergetjük hozzá adjuk a feldarabolt burgonyát, ezzel is kicsit kevergetjük puhítjuk. Pirospaprikát bele tesszük vigyázzunk meg ne égjen, és vizet öntünk hozzá annyit hogy ellepje a burgonyát, mehet bele a só és a bors.
    Ha a burgonyát úgy látjuk hogy majdnem puha, óvatosan rászórjuk a tetejére a lebbencstésztát, annyit hogy épp a vizet feltudja szedni.
    Eztán nem nagyon szabad kevergetni, mert leragad a tészta.
    Közben persze a tüzet is kell táplálni:) de mindig csak kis tűz legyen, a végén már parázs.
    Közben aki ügyes és van kedve hozzá, az forgassa a bográcsban a finom étket, megfogja ruhával a fülét ha meleg,:) és kicsit úgy emelgeti felfelé, hogy változtassák a helyüket a tészta és a burgonya:) Ki hányszor akarja ezt műveletet de 30-szor elég lesz:) bele tesszük az elrejtett piritott szallonát.:)
    A végén aztán levesszük a tűzről, bele tesszük a fakanalat és lehet enni, jó étvággyal:) Vigyázat a bogrács oldala nagyon kormos szokott lenni:) Nem baj ha marad belőle másnapra, gázon felmelegítjük serpenyőbe:)

    Jó étvágyat hozzá!:)


    Bocsánat lemaradt a nagy igykezetemben a lényeg pótolom..kérném össze vonni..Köszönöm:)

    szelllorozsa* ID.:2093494
     
    Moderátor által utoljára szerkesztve: 21.8.17
    ljanika6, meszimarsi, -Anyu- és 14 más kedveli ezt.
  2. .-Máté04-.

    .-Máté04-. Aktív író

    ljanika6, Hermione72, meszimarsi és 20 más kedveli ezt.
  3. farmisto

    farmisto Járnitanuló

    Sziasztok Gazdatársak !

    Összeállítottam egy könnyedén és mesterszakács vizsga nélkül is, bárki által elkészíthető menüsort, mely remélem elnyeri a tetszéseteket. Mindegyik kipróbált recept és egyik sem okozott eddig csalódást.

    Gyümölcsleves - a nagy nyári sláger :D

    Hozzávalók:

    25 dkg meggy
    25 dkg őszibarack
    25 dkg szilva
    1 db alma
    10 dkg málna
    1 kk fahéj
    5 db szegfűszeg
    4 ek liszt
    6 ek cukor
    1 csipet só
    1,5 l víz
    40 dkg tejföl [a tehéntejfás tejnek van ám igazi tejföle :)]

    Elkészítés menete:
    A gyümölcsöket hámozva, magozva, valamint kockára vágva beleöntjük egy nagyobb fazékba, és felöntjük a vízzel 2 liter vízzel. Beletesszük a cukrot, sót, fahéjat, és szegfűszeget, és összeforraljuk. Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel csomómentesen.
    Ha felforrt a leves, kisebb adagokban a tejfölös lisztet a forrásban lévő levesbe öntjük és azonnal kevergetjük, és pár percet hagyjuk forrni. Megkóstoljuk, és ízlés szerint még édesíthetjük. Tálalás előtt hidegre hűtjük.
    Paprikás krumpli bográcsban :p

    Hozzávalók:
    4 kg burgonya
    1 dl olíva olaj [olajfáink terméséből]
    30 dkg vöröshagyma
    4-5 gerezd fokhagyma
    5 evőkanál fűszerpaprika
    1 kg házi kolbász [vegetáriánusok kihagyhatják, de kár lenne ...]
    2 ek só
    1 dkg őrölt bors

    Elkészítés menete:
    Először pörkölt alapot készítünk. A forró olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a összetört fokhagymát és a fűszerpaprikát és a tűzről levéve átkeverjük.
    Hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és az egészet kevergetve tovább pirítjuk, s végül kevés vízzel felengedjük.
    A tisztított burgonyát hasábra vágjuk, hozzáadjuk az alaphoz és az egészet felöntjük vízzel úgy, hogy ellepje. Ha a burgonya majdnem készre főtt a burgonyát kissé összetörjük. Ekkor sózzuk, borsozzuk izélés szerint, majd lassú tűzön készre főzzük.
    An(anász)ko(kusz)ba(nán) sütemény az egyszerű desszert ;)

    Hozzávalók:
    2 db banán
    25 dkg tehéntúró (csak a tehéntejből J)
    4 ek kókuszreszelék
    1 kevés vanília
    2 ek cukor
    1 db tojás
    1 db ananász

    Elkészítés menete:
    Az összes összetevőt az ananász kivételével dolgozzuk össze egy turmixgép segítségével, majd töltsünk meg vele egy tetszőleges sütőformát.
    Megpucoljuk az ananászt és kidíszítjük vele az összeállított masszánkat, melyet sütőbe helyezünk és 180 fokon kb. 30-40 percig sütünk.
    Ha megsült tálalhatjuk melegen vagy hidegen, egy a biztos … a siker !


    Mindenkinek jó étvágyat és bőséges őszi termést kívánok !

    Gazda: farmisto ID: 13865716
     
    ljanika6, meszimarsi, éva5111 és 12 más kedveli ezt.
  4. MamaMeseKertje

    MamaMeseKertje Fórum veteránja

    A minap „Coca” névre hallgató hízónkat utolérte a végzete. A disznóvágás során én bizony igényt tartottam a két szép hátsó csülökre, mert feltett szándékomban állt, hogy az ünnepre igazi magyar étket kínálok. És persze el szeretném kápráztatni a Fanyűvőhöz szokott farmtársaim ízlelőbimbóit is!


    Csülök pékné módra:
    Hozzávalók:

    A csülök főzéséhez:
    a 2 szép hátsócsülök,
    2 fej hagyma,
    5-6 gerezd fokhagyma,
    15 szem bors,
    1 evőkanál ,
    4 babérlevél,

    A csülök sütéséhez:
    2 kg krumpli,
    5 dl sör, melyet korábban víz, malátagomba, árpa és komló felhasználásával magam készítettem,
    5 evőkanál sertészsír, ezt még a disznóöléskor sütöttünk ki,
    4 fej hagyma,
    4-5 gerezd fokhagyma,
    ízlés szerint majoránna - ezért bizony át kellett szaladnom a 200-as szinten farmozó kedves szomszédomhoz, mert ilyet a „Piroskosár” boltban nekem nem árulnak, de még a piacon is eldugják előlem a kofák. No, de jön még kutyára dér…
    ízlés szerint frissen őrölt bors,
    ízlés szerint .

    A főznivalókat beletettem egy nagy fazékba, vizet öntöttem rá, és jó sokáig főztem. Mivel szagelszívó nevű úri huncutságokkal nem rendelkezem, egy idő után az egész lakásban terjengeni kezdett az ínycsiklandó illat.
    Közben meghámoztam a krumplit. Sietnem kellett, mert szólt a vekker, hogy aratni kell.
    Mikor a csülök puhára főtt, kiemeltem a fazékból (nem volt könnyű, hatalmas szűrőkanalat kellett bevetnek), kicsontoztam és szép nagy gusztusos darabokra vágtam.
    Egy nagy tepsit kizsíroztam, beletettem a krumplit, ízlésesen beterítettem a hagymával és az egész fokhagymagerezdekkel, Jött rá a csülök, amit megfűszereztem, majd folyamatosan locsolgattam a házi készítésű sörrel. (Mellesleg a nagy melegben néha én is felhörpintettem belőle néhány kortyocskát!)
    Ropogós pirosra sütöttem.

    A tálaláshoz friss salátaleveleket, gerezdekre vágott paradicsomot és karkára vágott paprikát használtam.

    Még van belőle! Kedves Farmtársaim! Szeretettel várlak Benneteket vacsorára!

    Farmos üdvözlettel:
    Márti mama


    MamaMeseKertje
    ID: 3873729
     
    -elzemari-, ljanika6, újfarm53 és 22 más kedveli ezt.
  5. szalaip

    szalaip Fórumprofi

    Sziasztok!

    Szeretnék nevezni egy sütivel ha lehet. Nem igazán szeretem az édes dolgokat, viszont ezt a sütit szeretem, így szoktam sütni.
    Szerintem finom, és egyben szépen mutat is.

    https://kephost.com/images/2017/08/21/almarozsa.jpg


    hozzávalók:
    1 csomaglevelestészta
    3db alma
    1 citrom
    3ek cukor
    2tk fahéj
    5dkg vaj

    Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük. Citrommal meglocsoljuk a szeleteket, majd annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. 3 ek cukorral és 2 tk fahéjjal ízesítjük a vizet. Addig főzzük, vigyázva, hogy ne törjenek szét, de meg is puhuljanak kissé. Lecsöpögtetjük, ha kész van.
    Közben a tésztalapot kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk cukor és fahéj keverékével, kb. 3 centis csíkokra vágjuk. Az almaszeleteket ráfektetjük a tésztára, majd feltekerjük kicsit szorosan. 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

    A végeredmény ha ügyesek vagyunk hasonlóképpen néz ki :D
    Farmnév: szalaip
    ID: 44678056

    Direkt linkre cseréltem a képet!/mamarygen
     
    Moderátor által utoljára szerkesztve: 21.8.17
    ljanika6, meszimarsi, -Anyu- és 13 más kedveli ezt.
  6. .-Máté04-.

    .-Máté04-. Aktív író

    Sziasztok a kókuszos kürtőskalács recepttel szeretnék nevezni a Fórum játékra.

    A tésztához


    • 1 kg finomliszt (a malomban lehetne búzából előállítani)
    • 2 db tojás
    • 4 db tojássárgája
    • 12 ek porcukor (a malomban lehetne cukorból előállítani)
    • 2 dkg élesztő (felröppenő lenne)
    • 1 kk só (csapott kk)
    • 5 dl tej
    • 12 ek vaj (olvasztott) (a malomban lehetne tejből előállítani majd a pékség kemencéjében megolvasztani)
    A tetejére

    • 1 kg cukor (a malomban lehetne cukorrépából előállítani)
    • 4 csomag vaníliás cukor (a malomban lehetne vanília és cukor összekeveréséből előállítani)
    • 20 g fahéj (őrölt) (a malomban lehetne fahéjból előállítani)
    • 20 dkg kókuszreszelék (a malomban lehetne kókuszból előállítani)
    Gazda: .-Máté04-. ID: 38279244
    Üdv:
     
    meszimarsi, -Anyu-, lazanne és 11 más kedveli ezt.
  7. farmisto

    farmisto Járnitanuló

    Sziasztok Gazdatársak !

    Pályáznék az első kategóriában is.

    https://www2.pic-upload.de/img/33779496/farmisto_ID13865716.jpg

    Tudom, hogy egyszerű és letisztult farmot mutat a kép [a mindig nyüzsgő és folyamatosan eventlázban égő farmos élethez képest], de úgy gondolom, benne van az ünnep és annak elmaradhatatlan záróeseménye a tűzijáték.

    Gazda: farmisto ID: 13865716

    u.i.: Magyar barimnak a magyar zászló felvonása - kicsit nem sikerült - de nem haragszom rá xD
     
    taga1, ljanika6, meszimarsi és 12 más kedveli ezt.
  8. MamaMeseKertje

    MamaMeseKertje Fórum veteránja

    Moderátor által utoljára szerkesztve: 21.8.17
    taga1, ljanika6, Hermione72 és 17 más kedveli ezt.
  9. Marika312

    Marika312 Fórumőrült

    Pályázat
    II.
    Süssünk, főzzünk valamit az ünnepre!

    Muffin vörösáfonyával, marcipánnal, karamellás öntettel

    1 egész tojás, 25 dkg cukor - ezt habosra keverem, majd hozzáadok 4 dkg kakaót, 1,5 dl vaníliás tejet,1 evőkanál tejfölt, ismét jól összekeverem, majd 25 dkg liszttel és ha szükséges még tej hozzáadásával simára, habosra keverem. A Pékségbe viszem és muffinformákba öntöm, marcipándarabkákat és aszalt vörösáfonyát teszek a nyers masszába, majd 170 fokos sütőben 25 percig sütöm. Cukrot karamellizálok folyós állagúra, s ezzel díszítem a megsült muffinokat.
    Vaníliás tej = vaníliát áztatok a tejbe, Tejföl = tejet "altatok" cserépedényben, ebből nyerem a tejfölt, Kakaó = kakaóbabból,
    Aszalt vörösáfonya=Pékségben alacsony hőfokon szárítom-aszalom. Marcipánt = Lekvárfőzőből hoztam, Lisztet a Pékségben gyártottam, saját termelésű búzából.
    Gazdanév: Marika312
    ID: 49267527

     
    taga1, ljanika6, Hermione72 és 21 más kedveli ezt.
  10. Marika312

    Marika312 Fórumőrült

    Pályázat - Ünnepi pomba a Farmon
    Az alábbi képet készítettem az Ünnep alkalmából.
    Balra fenn a Térképtől indul a Honfoglalás (fészekfoglaló) lovak kíséretében, hiszen Lovasnemzet is vagyunk/voltunk, majd nemzeti lobogónk, s utalok kereszt formájában vallási ünnepünkre is. Tüzijáték ágyúk készenlétben, várva az estét.
    http://kephost.com/images/2017/08/21/aug_20palyazat1.jpg
    Marika312
    ID: 49267527
     
    taga1, ljanika6, anikó5252 és 18 más kedveli ezt.
  11. mamarygen

    mamarygen S-Moderator Team Farmerama HU

    Szia vaviti!

    Kérlek, ne mesterségvölgybeli recepttel pályázz! Most nem ez a feladat!

    A kiírásban más szerepel.
    Ünnepi étek vagy különleges sütemény receptjét írjad le a pályázatba! (farmon fellelhető hozzávalókkal)

    Köszönöm!
     
    ljanika6, -Anyu-, lazanne és 5 más kedveli ezt.
  12. csdávid8

    csdávid8 Utánpótlás-írogató

    Sziasztok!
    Én a kedvenc receptemmel neveznék:
    Szilvás fokhagymás pulykasült
    Hozzávalók:
    3db pulyka felsőcomb filé

    bors
    2 fej fokhagyma
    30dkg szilva
    kurkuma
    gyömbér
    bazsalikom
    1kg burgonya
    2dl tej
    mogyoróvaj
    10 dkg sertés baconszalonna
    A pulykacombot egy kés segítségével sűrűn megtűzdeljük a fokhagyma gerezdekből vágott szeletkékkel, majd besózzuk és borsozzuk. Egy mogyoróvajjal vagy egyéb zsiradékkal kikent kacsasütőbe fektetjük, és megszórjuk gyömbérrel, kurkumával és apróra vágott bazsalikommal.A tetejükre baconszalonna szeleteket teszünk. Egy kevés vizet öntünk alá, és a húsok közé szórjuk a maradék fokhagymagerezdeket,valamint a szilvaszemeket. Kb. másfél órás sütés után ha megpuhult még fedő nélkül készre pirítjuk, hogy a bacon ropogós legyen. Burgonyából tejjel és sóval krumplipürét készítünk mellé. Tálaláskor a szilvás fokhagymás szaftból teszünk egy keveset a krumplipürére. Nagyon finom!

    Farmnév: csdávid8
    ID: 25613903
     
    taga1, cecillia53, meszimarsi és 14 más kedveli ezt.
  13. vaviti

    vaviti Fórum-zöldfülű

    Helló
    Receptem most már utoljára próbálkozom.

    Tepertős pogácsa: tojás
    kelt tészta
    zsír (újdonság :D )

    fokhagyma

    Gazda: vaviti ID:47697561
     
    meszimarsi, -Anyu-, Swordfish és 7 más kedveli ezt.
  14. Bözse

    Bözse Kivételes tehetség

    Én egy falusi ünnepséget örökítettem meg. Ez volt az a pillanat, amikor a szomszéd faluból a Józsi megjelent a 6 kerekű tuningolt Trabantjával. Mindenki mindent otthagyott, hogy megnézhesse, megérinthesse ezt a csodajárgányt. Az állatsimogatóban az állatok magukban árválkodtak, a bódék előtt sem türelmetlenkedett Senki. De ez az idilli állapot csak addig tartott, amíg Józsi el nem hajtott hatalmas porfelhőt hagyva Maga után. Igaz így a Népek lemaradtak a tüzijáték elejéről, de én lefotóztam az egészet.

    http://kephost.com/images/2017/08/21/Aug20.png

    Bözse ID: 1052540
     
    taga1, Fatther, breki072 és 17 más kedveli ezt.
  15. Imi*

    Imi* Fórum elő legendája

    Moderátor által utoljára szerkesztve: 21.8.17
    meszimarsi, Lilieth, Welma és 11 más kedveli ezt.
  16. kakaó2002

    kakaó2002 Fórum-zöldfülű

    gyorsan írom a receptet, mert először elfelejtettem az adataimat beírni :)
    limonádé: nyáron bodzaéréskor bodzaszörpöt készítünk: 20 fej bodzavirág, 4 liter víz, 80 dkg cukor. Pár nap múlva elkészül, leszűrjük. A limonádéhoz 1 dl bodzaszörp, 1 liter víz, narancs és citromkarikák és menta kell, jól behűtjük.
    kakaó2002 ID: 6056325
     
    meszimarsi, Lilieth, -Anyu- és 8 más kedveli ezt.
  17. maya077

    maya077 Fórum-zöldfülű

    gombás tyúk:1 fej hagyma karikázva, olívaolajon párolni, hozzáadni 20 dkg gombát, fél almát szeletelve, só, bors, 1 dl tejszínnel felönteni, összepárolni. Tyúkmellet sózni, borsozni és olívaolajon kisütni, a raguval tálalni.
    maya077
    ID:47100953
     
    meszimarsi, Lilieth, -Anyu- és 8 más kedveli ezt.
  18. Csocsoovb

    Csocsoovb Board Administrator Team Farmerama HU

    Üdv Farmerek!

    A fórumjáték nyertesinek sorsolása és a nyeremények jóváírása a mai napon megtörtént.

    Mindenkinek kedves játékosnak köszönjük a részvételt.

    Nézzük a névsort, kiknek kedvezett ma a szerencse:
    • farmisto
    • *-ToFarmer-*
    • Welma
    • csdávid8
    • Marika312
    • hunorkám2
    Gratulálunk a nyerteseknek!

    A Farmerema csapata
     
    Welma, balektos, Fatther és 7 más kedveli ezt.
Téma állapota:
Nem lehet további válaszokat küldeni.