Kuncogó kuckó

Meg lehetne tudni mi az a skót recept azért annyira biztosan nem skót, ugye nagyon szeretek én is újdonságokat sütni, főzni

 

Barátosném4 Hogy Te miket találsz ki??
Ez egy skót nemzeti étel??... vagy Te adtad neki ezt a nevet.
Mind a négy feladat kész?? Te aztán nem cicózol, nekem még
a múmiából is van elég sok, azt csinálom most.
Majd meglesznek, megvárnak gondolom.

 

Shepherd's Pie

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olívaolaj
• tengeri só
• frissen őrölt feketebors
• 50 dkg sovány darált bárányhús vagy marhahús
• 1 nagy vöröshagyma apróra vágva
• 1 nagy sárgarépa apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma
• 1-2 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 1 marék apróra vágott kakukkfű
• 1 ág rozmaring apróra vágva
• 2,5 dl vörösbor
• 3 dl csirkehúsleves (lehet kockából is)
• 1 kg krumpli nagy darabokra vágva
• 5 dkg vaj
• 2 tojássárgája
• reszelt parmezán

Elkészítés:

1. Egy nagy lábasban forrósítsd fel az olívaolajt. Sózd és borsozd a húst, és közepes lángon pirítsd 2-3 percig. Keverd hozzá a vöröshagymát és a répát, majd reszeld bele a fokhagymát. Add hozzá a Worcestershire szószt, a paradicsompürét és a fűszereket, főzd 1-2 percig, folyamatosan keverve. Öntsd hozzá a vörösbort, főzd addig, amíg már majdnem teljesen elpárolgott a leve. Add hozzá a húslevest, és addig forrald lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik.

2. Közben sós vízben főzd meg a krumplit, amíg meg nem puhul. Hűtsd, aztán tedd egy forró serpenyőbe, lassú tűzön, hogy kiszáradjon. Törd át krumplinyomón, add hozzá a tojássárgáját, a vajat, majd 2 evőkanál parmezán sajtot.

3. Melegítsd elő sütőt 180 fokra, gázsütőnél 4-es fokozatra.

4. Kanalazd a húst egy tepsibe. Rétegezd rá a krumplipürét. Szórj még rá egy kis parmezánt. Kb. 20 percig süsd, amíg aranybarna lesz a teteje.

A receptet úgy kaptam, azt mondták Skót, hát azért mondtam én is azt

 

Köszi Judit Ez biztos nagyon finom lehet, feltétlenül megcsinálom

 

Szia Judit Köszi a receptet,ki lesz próbálva.

 

Hoztam egy kis zenét én is Nektek:





Sokáig erre ébredtem:
https://www.youtube.com/watch?v=m2ucm0HhKOQ
Talán ennyi mára elég is

 

Köszönöm szépen Mindig nagy örömmel hallgatom ezeket a régi nagyon kedves dalokat
https://www.youtube.com/watch?v=sFJO8UfG4s0&list=RDsFJO8UfG4s0
"A felkelő nap háza" még ma is mély érzelmeket vált ki belőlem, nagyon szerettem erre táncolni, akkor még voltak jó kis bálok.

 

Sziasztok!
Reggel a piacon nagyon szép zöldségeket vettem. Hazaértem és gulyás levest főztem és töltött krumplit sütöttem,amibe azt teszünk amit szeretünk. Gondoltam egyet és kipróbáltam egy tésztasütő gépet amit jó régen vettem. Cserélhető lapocskák vannak hozzá,így lehet gofrit meg olyan barackmag féleséget is sütni benne.Na én maradtam a barackmagnál,és megtöltöttem pudinggal. Nem bíbelődtem vele"csak" 3 óra hosszát. Olyan kis aprók,haladatlan,de finom. Így el telt a napom!
Mosogatni valóm is volt bőven.

Én is csinálom a horrorosat,nekem tetszik. 3 Polipfám van már,és"díszítik"a kertet! A Gazdakörbe is tettem már be cuccokat,igaz ma nem sokat,de mivel a jövőhéten szabin vagyok még,hát így tudom csinálgatni.

Nagyon jók a zenék amiket hoztatok! Köszi Nektek!

Most megyek,majd jövök!

 

Sziasztok! Szép estét mindenkinek!
Event kész A fákból nem lett említésre méltó. A horrorgazokat én is termelem mert van még ami nincs meg és szeretném magam utolérni.
A gazdaköriknél van elmaradásom rendesen de lassan azokat is csinálgatom.
Nagyon jók ezek a számok sok szép emlék fűződik hozzájuk. Suzi Quatrot annyira szerettem, hogy nyolcadikban olyanra vágattam a hajamat mint az övé.

 

Én csak két polipcsápot csináltam, úgy gondoltam elég az is.
Még az új feladatokba nem kezdtem bele, mert még
van egy vissza, azt bűvölöm, na... nem annyira ám.
Na nincs itt senki, megyek gyöngyöt fűzni, meg kosarat fonni.

 

Sziasztok!
Fene a csipámat hogy fél 2-kor kinyílt és nem tudott visszaragadni Így legalább vetettem, arattam, kihasználtam az álmatlanság előnyét Fő a borsóleves, szilvásgombóc lesz mellé. Papa nem rajong érte, de amúgy sem lesz itthon mert megszikkadtak kint a földek annyira, hogy lehet menni szántani. Bejött a dologidő neki is a farmon
Jut eszembe: kisebb farmokon nem csináltam az eventet, még jó hogy ma hajnalban kapcsoltam hogy nem kéne otthagyni azt a rengeteg csp-t amit a lámpások adnak eventcucc nélkül is. A mai töknyeremény 50 szupertrágya el ne felejtsétek kinyitni!

 

Szia Tavirózsa!
1000 hála és ölelés Neked,amiért írtad a Töknyereményt! Valahol olvastam róla,hogy lesz,de ahogy Te itt leírtad azt hittem már,hogy tart a bontogatás! Ideges is lettem,hogy lemaradtam valamiről! Még egyszer köszi szépen!

Nálunk is beindult a földeken való dolgozás. Egy nagyon kedves ismerősöm szokta szántani-vetni.
Régebben én is szerettem kijárni,de mióta "városlakó" vagyok egyre ritkábban megyek ki.

Megyek ebédet főzni,amit Tőled --lestem el--szilvásgombócot!

 

Meglepődtem hajnalban Jack boltja előtt a dobozok láttán én is. Én újabban szilvaéréskor legyártok egy csomót és a fagyasztóba pakolom őket, így csak bele kell dobálnom a forró vízbe, megpirítani a morzsát és hamar készen van. Régebben befőtt szilvából csináltam frissen gyúrt tésztából, de rájöttem, hogy így sokkal praktikusabb. Közel 800 liter fagyasztókapacitásom van, sok minden elfér. Igaz nyár vége felé elég sok az eltenni való, de olyankor hosszabb a nap is, sok minden belefér egy napba, ilyenkor meg könnyebb, ha épp nem tudom mit is főzzek, csak kiveszem, fagyott állapotban beledobom a forró vízbe, mire kifőnek, addigra a morzsa is megpirul.

 

Akkor Te nagyon ügyes vagy! Én a szilvát fagyasztottam le,most fő a krumpli és majd csinálom a tésztát. 3-man vagyunk így egy szűk kiló krumpliból csinálom,de lesz ebből is jó adag.

 

Sziasztok!
Indult a nap, vetés-aratás, vetés-aratás.......
Nem szeretem... nagyon...úgyis el kell mennem, mert dolgom van.
Hajnali 3/2-kor kelni???? Györgyi én biztos leütném hirtelen, ha valaki
felébresztene az éjszaka kellős közepén.
Felkelni ekkor?? én biztos nem bírnék!

 

Áááhmm, Szép Hetet Kuncogók! Kinyílt a szemem de valamiért mindig becsukódik.

Forma 1 rajt, élen a szupergyors blöki de jön Tacsi Pajti és kiüti a győzelmet a tappancsából.



Atlétika edzésen a vegyes váltó, csíkos kabátkában az edző. Brumi elcammog kicsit még kapirgálni.

 

Ha esetleg jucus betévedne Boldog Születésnapot kívánok neki

 

Gizusom!
Mivel korán ébredek, ennél fogva korán is fexem, a szemeim miatt nem tudok sokáig TV-zni, olvasni, vagy épp takarítani villanynál. 7,5 dioptriás szemigét viselek olvasáshoz, távollátáshoz 4,5-eset, ráadásul mindkét szemem más dioptriás, fénytöréses. Elég nekem a napközbeni szemige elviselése. Meg tudod már elég az az 5-6 órai alvás nekem. Páromnak viszont nagyon jó az alvókája, képes 12 órát is lenyomni Szoktam is piszkálni, hogy átalussza az életének 2/3-át Én úgy látszik gyorsan alszom sokat, legalább is annyit, hogy napközben ne legyek kómás a kialvatlanságtól.

 

Sziasztok! Szép estét !
Ma nagyon zsúfolt napom volt. Reggel 9-12-ig háziorvos ennyit várni, elképesztő még mindig gyengélkedem, ez fránya vírus teljesen lázba hozott nagy dózis antibiotikum, nem hiányzott
A héten unokázok, szünet van az én boldogságomra csak el ne kapják a bacikat.
Jucusnak, Boldog Szülinapot kívánok!!
http://kepkezelo.com/images/vguv8nolnxqmnj5x6ll4.jpg

 

Sziasztok! Jucusfalva Boldog születésnapot!